郴州富硒水果（富硒水果硒含量标准）

金秋时节，瓜果飘香。我们一行摄友，再次来到河南滑县“80后”青年农民杨会选的“富硒”果园，看到他们夫妇脸上挂满了丰收的喜悦，观赏着硕果累累的“富硒”黄梨，听他（她）们诉说着那动人的创业故事，敬佩之情油然而生！

2013年，杨会选流转70余亩土地，开始种植“晚秋黄梨”和苹果、桃等水果。他从电视新闻中看到“富硒水果”种植的信息，就外出参观学习取经，还请教中国农科院、河南省农科院的有关专家、教授，认真向他们拜师学艺。在2015年，他进行“富硒”土壤调理，种植了“富硒”梨20亩、“富硒”苹果、桃30亩。当年，他种植的“富硒”水果收到了较好的经济效益。图为，杨会选和妻子郭会霞正在给果树剪枝。

杨会选的父亲杨克让（右）老先生，看到儿子整天忙在果园里，心疼孩子的老人就过来做些力所能及的事情！

杨会选根据当地土壤状况，自己研制发明了“土壤颗粒液”，彻底解决了土壤中含有对人体危害的“重金属”，使“富硒”值达到了国家的相关标准。他除种植“富硒”苹果、梨、桃外，还培育了一些“水果盆景”，供游客们欣赏！

“富硒”水果，即含有丰富硒元素的水果产品。“硒”是人体必需的微量元素，参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中，谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物，转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤；“硒”还参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。图为，杨会选、郭会霞夫妇正在为苹果“梳花”。

郭会霞正在观察“富硒苹果盆景”的生长情况。

“硒”是生态环境中一个十分重要的微量元素，缺硒是人体“克山病”、“大骨节病”的主要原因。近30年来，微量元素硒的作用在国内外引起了普遍关注，据我国“硒与健康”数据库营养研究表明，硒是人体健康和动物体内必需的14种微量元素之一，且兼具营养、毒性和解毒三重生物学功能，被称为生命的“保护剂”！图为，杨会选的父母亲在“富硒”苹果园里进行“梳花”。

“硒”具有抗癌和防癌的作用。生物化学家研究后发现，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，这种酶具有抗过氧化物的作用，也能破坏自由基，并对人体氧化过程中产生的有毒物质有解毒作用。而过氧化物则被认为是诱发各种癌症的根源。补硒可预防肝癌，在肝癌治疗中适量补硒，对增强患者免疫功能、延长生存期有着十分重要的临床意义。图为，杨会选、郭会霞在“富硒”桃园里进行“梳花”。

大量的相关资料显示，心脏病的发病率与土壤、饮食及人体的硒水平呈明显的负相关。图为，杨会选和郭会霞正在“富硒”梨园进行“梳果”。

“硒”具有抗衰老作用。现代医学研究表明，谷胱甘肽过氧化酶广泛存在于哺乳动物的红细胞、肝、肺、心、肾、脑及其他组织中，它催化还原谷胱甘肽还原体内的过氧化物，从而保护人体内的细胞膜免受过氧化物引起的氧化损伤，起到抗衰老和护容颜的作用。杨克让老先生说：我年近八十岁了，现在是耳不聋、眼不花！

“富硒”水果，是通过硒的生物转化方法，利用富硒地区丰富的硒资源，通过根部施硒肥和叶面喷硒措施来发展种植的，真正达到有机富硒水平！图为，杨会选正在给果树进行叶面喷硒。

一般来说，富硒每千克含硒量达到10一50微克，即被确认“富硒”水果。图为，杨会选正在给果树进行根部施硒肥。

“硒”能有效地提高人体的免疫力。有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化，能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。图为，杨会选和郭会霞正在“富硒”苹果园研究“梳果”。

“硒”对人体健康的作用，除上述四个方面之外，最新的研究结果表明：人体缺乏硒会发生大骨节病，硒具有保护视觉器官健全及提高视觉敏锐度的功能。图为，杨会选正在观察“富硒”苹果生长情况。

大量研究表明，通过植物将硒有机化，建立日常食物摄取的硒营养模式，来增强人们体质，保护人们健康，现己开发的富硒食品有富硒食用菌、富硒藻类、富硒蔬菜、富硒大米、富硒水果等。富硒水果的生产，是提高我国乃至世界缺硒地区补充硒水平的一种重要手段。图为，杨会选在“富硒”梨园观察生长情况。

“硒”被医学家称为“生命元素”，是细胞和肝脏的“保护神”，是有害“重金属”的天然解毒剂，有“抗癌之王”的美称。人体对硒的摄入，除了专用药剂补充外，主要是通过食物。因此，研究硒的生理功能，开发富硒水果，提高硒缺乏地区居民日常饮食中硒的摄入量，具有重要的现实意义。图为，杨会选和郭会霞正在观察“富硒”“苹果盆景”的生长情况。

随着现代生活节奏的加快，人们生活压力的加大，人的身体长期处于“亚健康”状态，专家建议人体摄入硒标准应以每日60一250微克最为合适，就这个数字看单靠农产品本身的含硒量，远远不能满足人体的需要。因此，富硒产品将有效提高人体中硒的摄入量。图为，杨会选正在为“富硒”苹果“套袋”。

人体对“硒”的吸收并不充分，因而不管您怎么补充，很难出现过量“硒”的现象。图为，郭会霞正在为“富硒”梨“套袋”。

“富硒”水果在生产管理中，不使用任何植物激素，纯天然生长。图为，杨会选正在为“富硒”梨“套袋。

2019年，杨会选种植的“富硒”苹果、梨、桃和20亩小麦、玉米，全部通过河南省专业技术部门的“富硒谱尼测试”的检测认证。目前，种植的“富硒”水果俏销全国各地，产品供不应求。他们在脱贫致富后，还无偿为附近的种植户提供技术服务，带动大家发展“富硒”特色种植，使更多的农民朋友早日走上富裕之路。图为，杨会选和郭会霞正在“富硒”苹果园观察生长情况。

杨会选和郭会霞正在向顾客讲解“富硒”水果情况！

两位八旬老人看到硕果累累的“富硒”梨时，高兴的笑了！

两位“汉服模特”也慕名来到“富硒”梨园，向杨会选和郭会霞了解相关情况！

丰收在望的“富硒”玉米

喜获丰收的“富硒”小麦

杨会选的父亲杨克让老先生对我们亲切地说：梨以“硒”为贵，“富硒”梨色正皮簿、肉细多汁、甜度高、口感好、营养全面，它富含的不仅仅是硒，还有镁、锌、铁等人体所必需的元素，不仅具有显著的止咳润肺、美容养肤作用，还是居家健康生活的保健果品，请大家多来“拍照采风”，宣传”富硒”水果知识，明年再来品尝“富硒”水果，真诚欢迎新老顾客常来果园参观！