阳泉富硒水果（富硒果园）

图为工作人员正在察看猕猴桃生长情况。

初秋，阳泉市城区义井镇圪台村的室外采摘园里，15亩猕猴桃即将进入采摘期。圪台村党支部书记、村委会主任王增一边察看猕猴桃生长情况一边说：“这些是绿心猕猴桃，品种叫博山碧玉。今年是种植猕猴桃的第4年，也是猕猴桃树第一年挂果，这些猕猴桃到9月中旬就可以供游客采摘了，采摘期持续到10月中旬。预计今年猕猴桃亩产将达3000公斤。”

室外采摘园里，一根根藤蔓上硕果累累，充满丰收的气息。“博山碧玉猕猴桃果肉翠绿，晶莹剔透，如同翡翠，故名‘碧玉’，具有口感醇正、酸甜适度、细嫩多汁、芳香浓郁的特点。这一品种在第十届中国林产品交易会上荣获‘金奖’，美名享誉全国。因为果品口感好，且适合在我们当地种植，因此选择了这一品种。”王增说，“这些年，我们在种植、管护猕猴桃树上下了不少功夫，不仅是为了让猕猴桃在本地采摘市场上以特色出圈，我们还要用高品质的猕猴桃吸引游客，发展壮大村里的乡村旅游产业。”

室外猕猴桃采摘园是圪台村与阳泉市三建工程有限公司合作打造的。谈起选择猕猴桃作为室外采摘品种的原因，圪台村党支部副书记韩海亮打开了话匣子：“村里决定发展采摘农业时，村干部多次去山东省考察学习，调研阳泉本地市场，分析村里的气候、土壤等条件，再加上市里种植猕猴桃的寥寥无几，我们最终选择种植猕猴桃。”

工人董树珍说：“猕猴桃树生长在弱酸性土壤中。但种猕猴桃树前，村里的土地偏碱性，于是我们先种了一年玉米，并喷洒酸性生物有机肥来改良土壤。种猕猴桃树的要领不止这些。我们还把支撑猕猴桃藤蔓的支架全部倾斜，把它们支向偏西的方向，这样可以让光照强度更适中，猕猴桃树结出的果实也会个头大、甜度高。”

除了董树珍，室外猕猴桃采摘园的大多数工人也能把猕猴桃树科学种植、管护知识说得头头是道。这得益于村里开展的猕猴桃树管护技术培训。每年7月，村里会邀请来自山东省淄博市的农技专家到田间地头，手把手指导室外猕猴桃采摘园的6名工人。指导内容包括育苗、定植、规范上架、修剪、科学授粉、疏花疏果、水肥管理、病虫害防治等栽培管理技术。这也提高了工人的科学管护水平。

为了让猕猴桃“火”出圈，进一步擦亮采摘这张新“名片”，村里利用打造的圪台地道、农耕文化体验馆、“圪台天路”等乡村旅游亮点发展“采摘+体验”乡村旅游，吸引更多人来村里研学、游玩。下一步，村里将升级室外采摘园的各项基础设施，打造高品质、无公害、标准化的室外猕猴桃采摘园，同时采取科学种植手段，种植富硒猕猴桃。

来源丨阳泉晚报