东方富硒水果（富硒水果是什么意思）

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我国大部分食品中硒含量仅仅在02mg/kg，东南沿海是我国富硒地区也只有10mg/kg，是世界卫生组织公布的比较低限。富硒肥生产厂家,一般以无机肥料为载体将、、硒矿粉等加入其中而制成。但无机硒从毒性分级上属剧毒，用其直接喷施生产富硒果品存在的安全隐患，与提倡的安全绿色生产理念相悖。过量的无机硒会致使植物生长受到抑制，从而出现减产和品质下降现象，进而影响到人体健康和生态环境。后者可以减少施肥量、提高硒的利用率、避免土壤对硒的固定等。生物富硒肥是指利用生物技术制造的对作物具有特定肥效的生物制剂，有效成分可以是特定的活生物体、生物体的代谢物或基质的转化物等，这种生物体既可以是微生物，也可以是动、植物组织和细胞。硒的施用对农业环境的安全影响有待进一步研究。因此，外源硒的安全、利用，硒在环境中的形态和转化，以及富硒农作物品质改善的机制都有待深入研究，这对于提高人们膳食营养水平，农产品安全等方面具有广阔的前景。有机富硒肥的种类较多，有氨基酸硒肥、腐植酸硒肥等。是指利用生物技术制造的富含硒肥效的生物制剂，其有效成分可以是特定的活生物体、生物体的代谢物或基质的转化物等，这种生物体既可以是微生物，也可以是动、植物组织和细胞。