胶州富硒水果（富硒果园）

深秋渐入冬，冷风徐徐来。冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热，古有冬吃萝卜的养生诀窍，在冬季进食萝卜具有清热化痰，消积除胀的作用，在这个秋已逝，冬将至的时节，青岛安家沟举办了第三届水果萝卜节。

11月3日上午10时许，青岛安家沟水果萝卜种植专业合作社理事长荆世新、山东农技协富硒委员会主任刘延祥、青岛农业大学资环学院院长崔德杰等嘉宾到开幕式现场祝贺并致辞。负责人荆世新对各位领导的莅临指导，党委政府的大力支持，以及同行和家乡朋友的到来表示感谢，同时也对安家沟富硒水果萝卜的种植环境、种植技术和措施进行了介绍，让市民能够更加了解富硒水果萝卜。在与会嘉宾的见证下，青岛农业大学与青岛市胶州大白菜研究所“胶州大白菜科技小院”合作框架协议签约。

青岛安家沟水果萝卜种植专业合作社的基地坐落于青岛市矿泉水之乡的里岔镇安家沟村，气候温润，土质、水质上乘，是青岛市胶州大白菜研究所的下属机构，也是多年的农业部绿色食品示范基地、山东省富硒农产品基地、山东省生态循环示范基地、青岛农业大学教学科研与学生就业实践基地。

胶州本土萝卜比较辣，不太适合生吃，但在此基础上邀请了省市农业专家指导，将原有品种进行杂交改良，反复试验，最终培育出安家沟富硒水果萝卜，这种萝卜又脆又甜，汁水还特别多，并且还富有丰富的维生素K、硒、锰、锌等多种微量元素，在当地被称为“脆人参”、“健康果”，更采用了延迟栽培，延迟上市等办法，确保市民在三九寒天也能吃到新鲜的水果萝卜。

本届文化节除了各类表演等精彩的表演之外，还举行了生食萝卜比赛、少儿趣味职能体能拔萝卜比赛、吃萝卜游戏等活动，让市民在观看表演，参加活动的同时品尝了新鲜的富硒水果萝卜，加快了产业振兴，做大了绿色富硒产业。据悉，今年一共种了100多亩安家沟富硒水果萝卜，已有客户经过调研考察预定了25亩，现在已经收获的水果萝卜正在冷库里打包存放，当时会装到礼盒里出售。

“崇尚自然生长，共享健康人生是我们的一贯原则，忠诚、团结、守信、创新是我们的企业精神，企业增收，农民致富是我们的最终目标。为了更好的打造富硒安家沟水果萝卜的品牌，助力乡村振兴，我们下一步工作重点是做好绿色、富硒、优质、安全，实现生产过程专心，采购过程放心，吃的安心，送的顺心，为胶州市创造一个绿色、富硒、优质、安全的蔬菜品牌做出应有的贡献。”荆世新表示