吃脆骨补钙吗（补钙吃脆骨好还是大骨疗效好）

脆骨是常见猪骨的类型，也就是我们常说的猪的软骨，在生活中也是比较常见的骨头类型，很多人比较关心脆骨的一些制作方法，在孕妇可以进行食用吗，其实很多孕妇比较担心自己的身体不适合吃脆骨，只要适量进行食用一般是引起很多的不良反应的，在生活中也是要注意食用的一些剂量，下面我们简单介绍一下。

脆骨是常见的一种骨头类型，在日常生活中的主要是进行菜肴的制作，在日常生活中的主要是入口即化，非常需要一些补钙或者是一些老人或者是儿童使用，但是呢很多人比较关心孕妇可以吃脆骨吗?

脆骨入口即化，非常适合需要补钙的老人和儿童。脆骨，又称掌中宝，它以其独特的口感而倍受食客青

睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法(也有把脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的)，方能达到独特的成菜效果。猪头肉的脆是因为猪耳朵中含有脆骨，且脆骨又包在肉中，因此，猪头肉的脆是糯而藏脆，别有风味。

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用料：姜片30克 葱段50克 精盐15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量

腌制方法：

解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。

说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。

以上就是孕妇可以吃脆骨吗，孕妇是可以吃脆骨的，因为脆骨中含有的钙质和价值成分的是非常高的，营养价值和一些维生素有非常好的补充成分，它的独特的口感那也是非常受到欢迎，非常适合一些补钙的需要的人群同时怀孕这一常见的这种特殊时期需要补钙的更为关键。