日照富硒水果（日照富硒绿茶）
日照五月天
宋朝欧阳修称，“题就送春诗几首。聊对酒。樱桃色照银盘溜。”说是送春，可这迎来的是蒸蒸日上的初夏。等到吃饭喝酒时，端上来的是这个时节最早的樱桃，红红的果子堆在银色的盘子中，在绿色的空气里分外明艳照眼。
这样的闲适和美好，在日照人的五月很容易就实现了。
五月，樱桃的清甜，
挂满了初夏的日照。
樱桃的橙黄深红，
满足着日照人的味蕾。
吃樱桃，非五莲莫属。进入四月，大棚的樱桃就开始采摘了。到了五月，露天的小樱桃、大樱桃就次第进入了采摘季。毫不夸张地说，几乎五莲的每一座山头，视线里都会有樱桃树。层层纷飞的翠叶间，缀满着一簇簇小巧玲珑、宝石般闪亮的果子，晶莹的果皮透得能看得见果肉的脉络，令人齿颊生津。
北纬35度线上的日照五月天，“午醉醒来一面风。绿葱葱。几颗樱桃叶底红。”“外看千粒珠，中藏半泓水。”“食罢自知无所报，空然惭汗仰皇扃。”娇艳欲滴，令人味蕾跳动。
小小樱桃，藏着浓浓中国风
“
樱，从字形来看，一木一婴，古人形象地描述樱桃属于木本植物，而且怜爱地将其果实形容为可爱的宝宝。可见，造字之初，古人就对樱桃有着不可比拟的爱恋之情。
据考证，中国樱桃被驯化的时间很早，东汉的文献里已经出现关于它的记载。到了唐代，已经化身成文人士大夫的最爱，开始流行开来。
这份挚爱，从当时的古诗词便可窥斑见豹。世人曾对“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”耳熟能详。但是《全唐诗》提到荔枝的诗仅67首，而提到樱桃的诗却多达94首——看来，当时高端消费人群的喜好程度上，是樱桃完胜了。文人士大夫们感恩戴德，争相在诗文中咏赞樱桃，借此表达对皇权的忠诚，王维、韩愈等大家，都有这类作品传世。一颗小樱桃，见证着历史的更迭和发展，也是一个时代发展的缩影。
现代人形容美女的标志性语言，大概少不了“樱桃小口”这个词语。自从白居易“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”这首诗面世以后，樱桃嘴、杨柳腰，便成了人们界定美女容颜的必然选项，也成了人们最向往的美学概念。
其实，这个形象的比喻只不过是指美人的嘴巴像樱桃那样红润，那样水灵。樱桃个头小，质地细腻，食用最方便。相比啃桃子时满嘴流汁、吃杏子时的呲牙咧嘴，吃樱桃的画面感要优雅太多：小小玉果吹弹可破，芊芊玉手轻捻一枚，朱唇轻启，迸出的汁水瞬间将舌尖全部吞没。若是吃樱桃的主角是个美人，那么更容易脑补出一幅曼妙的工笔画。
就像南唐李煜《一斛珠》笔下的美人——“一曲清歌，暂引樱桃破”。在古代，美人是很不轻易露齿的，只有一曲清歌中才张开樱桃小口，如熟透的樱桃突然破裂。或许，只有深谙樱桃美味的艺术家，才能为樱桃附加上如此浪漫的意象。
岁月深沉，往事斑驳，却有一颗颗璀璨的樱桃，让我们品咂着未曾失却的中国滋味，感念传统文化的魅力。
”
小小樱桃，珍藏着几多甜蜜乡情
“
五莲樱桃有“江北春果第一枝”的美誉，有近500年的樱桃种植历史，“富硒樱桃”已通过国家绿色认证，“五莲樱桃”注册成为国家地理标志证明商标。
得益于独特的气候、地形、水文地质条件，五莲的街头、松柏、叩官和户部等乡镇，都有大量的种植，全县樱桃种植面积8万余亩。据说，五莲樱桃口感佳、水分多、甜味足，是难得的美容养颜、C铁双补之佳品。
像这样一枚“人间鲜果”，其实并不难寻找——或房前屋后，或田间地头，株株一片片的樱桃树，是五莲人心头的牵挂。一到五月，走进五莲的街街巷巷，总能看到玛瑙般的樱桃挂满枝头，压弯的枝条伸出墙头，走路的大人或者顽皮的孩子，随手一抓就是一大把，边吃边将樱桃的种子撒播进了路边的草丛。
很多五莲人童年的初夏记忆，是与樱桃密不可分的。那时，院子里的一株樱桃树，成了小小孩童记忆里为数不多的彩色面面。
物质贫乏的年代，人们吃到的都是时令果蔬，夏天见到的有色彩的水果，第一个便是樱桃了。她小小的，颜色或橙黄或浅红，有浓有淡，儿时，一颗小樱桃便是整个春天与夏天之间最完美的一种色彩跳跃。
母亲爱抚地抚摸着孩子的头，将树梢的一颗颗红色的小果子摘下来，递到孩子手里，孩子舍不得吃，在母亲眼前晃了一下，母亲爱怜地推给了孩子——或许，此情此景在很多40岁左右的人心中，是一幅难以抹去的童年画作。
还有很多五莲山区的人们，对于樱桃的挚爱也伴随着一生。农历四月初，漫山的樱桃开始放红，孩子们和早起的鸟儿们一样纷纷走进树林，在一棵棵樱桃树底盘旋跳跃，只为擒获一颗颗透明的玉果。母亲收拾好两篮子樱桃，吩咐孩子送给亲戚们品尝，漫山遍野地走十几里地，送给外婆，送给姑姨。
小小一篮子樱桃，寄托的不仅是亲情、友情，还包含着醇得化不开的浓浓乡情。
如今，再到五莲山区，漫山的樱桃，黄的、红的、紫的，漫山遍野地，嘟嘟着小脸儿笑迎四面八方的游客和市民。你采一篮子，我采一篮子，大多数人带回家都是赠予亲朋好友一起分享。
小小一颗樱桃，寄托的是惦念，是爱和关怀。乡风乡俗，也在小小一颗樱桃间来回传递。
”
小小樱桃，蕴含着无限生机
*初夏
美味出乎意料
“
小樱桃、大樱桃、车厘子，这么多名字你是不是有点对不上号了？红如玛瑙，黄如凝脂，这么多颜色，到底哪种好吃？
别着急，其实，小樱桃就是成熟的早一些的品种，颜色有黄色、橙黄色、红色等颜色，上市时间早，果肉水嫩，口感极佳，但是不易储存。
车厘子就是我们常说的大樱桃，只不过有很多不同的品种，样子和口味各异，各个地方命名差异很大。他们个头大、肉质肥厚，耐储存，便于运输。在二十世纪八九十年代，大樱桃开始广泛种植，成了人见人爱的“宝宝”。
五莲县樱桃栽培历史悠久，是山东省樱桃的主要产区之一。近年来，很多乡镇依托得天独厚的资源优势，大力发展樱桃特色产业，引进国外很多大樱桃新品种，优化品种结构，拉长樱桃供应时间，成为群众增收致富的重要产业。为让广大游客领略田园风光，每年5月份，很多乡镇都举办樱桃采摘节，在一树樱桃带雨红的季节里，游客在一片樱桃园中体验采摘的乐趣，品尝樱桃的甜美滋味。
樱桃味美多汁，果味清甜，营养丰富，是纯天然绿色食品。中医认为，樱桃性味甘、温，入脾、肝经，具有调中益脾之功效。古时人们对樱桃的创新吃法，也在那些咏赞樱桃的诗中原原本本保留了下来：比如用甘蔗汁浸渍的“蔗浆樱桃”，用酸奶泡食的“酪樱桃”，加碎冰和麦芽糖混合的“樱桃酥山”。这些吃法，即便放到今天，也足以让樱桃爱好者们学习一阵。
据研究表明，樱桃维生素的含量很高，所以深得爱美的女性欢迎。樱桃中含有比较丰富的膳食纤维，人体吸收后，能加速肠胃的蠕动，促进食物消化，帮助身体排出废物，让人一身轻松，呈现一种健康的状态。
今天，人们变着法子享受这一“人间鲜果”——生吃，做冷拼，点缀牛排，榨汁，做成酒，加工成罐头……樱桃的吃法多变，那些最忠实的樱桃爱好者，和最有情怀的种植者们，正努力把樱桃千变万化的味道继续创新。
一个关于樱桃的新时代，在人们舌尖酝酿。
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来源 / 黄海晨刊
全媒体记者 / 孙立梅
