李丽富硒蔬菜（富硒蔬菜的标准）

“你尝尝这刚摘下的黄瓜。”前脚刚迈进黑龙江省哈尔滨市双城区长产果蔬基地李丽富硒盆栽菜俱扬蔬菜种植合作社，合作社的负责人李丽就迫不及待地递上一根翠绿欲滴的黄瓜。

咬上一口，甘甜爽口。

“怎么样，和你平时吃的黄瓜不一样吧。”李丽笑着问。

的确不太一样：更甜、更脆，而且品相还好。看着记者迷惑的眼神，李丽道出了秘密。

“这全靠了钱华老师的富硒技术帮的忙。”坐在旁边品尝黄瓜的钱华老师笑而不语。

钱华，在黑龙江省农科院工作已经36年了，黑龙江省现代农业创新体系——富硒农业体系首席专家、黑龙江省农业科学院研究员，是一个地地道道的农科人。

“如何探索出一种新的途径让农民增收，是我一直在想的问题。”钱华说。

钱华盯上了富硒技术。硒的功效已经为大众所认可，但是，想吃到富硒的蔬菜、粮食却不容易。

“我国72%的土壤缺硒，在缺硒的土地上种出来的农作物也是缺硒的，因此，我们必须靠外源来补充硒元素。而且，食用通过植物光合作用产生的富硒农产品更安全、更科学。”钱华说。

李丽就是钱华富硒技术的受益者。

“到现在，我已经种了7年的盆栽蔬菜，前三年效益一点都不好。”李丽说。

为什么不好？主要是没有卖点。大路货，和大家都一样。质量一般，口感一般，品相一般，当然，销量也一般。

2019年，李丽认识了钱华老师，这就开始不一般了。

“如何去认定一项技术是好是坏，很简单，那就是农民认可、企业认可、消费者认可，三者缺一不可。”钱华说服李丽尝试用一下富硒技术种植蔬菜。面对新技术，李丽有些迟疑。

“你先拿出一小块大棚，利用富硒技术种植黄瓜，旁边再种一块黄瓜，做一个比对，你看看这技术好不好。”钱华耐心地说服李丽。

“我也是很好奇，到底怎么样呢？”李丽回想着当时的心情。

出苗、开花、结果、销售……这一路走下来，李丽彻底服了。“不仅增产了，那销量好得不得了。”

利用富硒技术种出来的黄瓜要比没有利用富硒技术的早熟7到15天，产量也提升20%。最重要的是，市场认可了，消费者认可了。

“我卖的黄瓜比别人卖得要贵，但是买的人还多。”李丽尝到了新技术带来的好处。“跟其他的黄瓜对比上来说，富硒黄瓜皮薄、味道甜，吃完了口里是清新的，顾客认可度特别高。”

“钱华老师就像自家的姐姐，真是帮了我大忙了。”李丽感激之情溢于言表。

不仅是李丽，附近的蔬菜种植户都把钱华老师当成自家的亲戚，有什么技术难题都要问一下她。在李丽的带动下，双城区长产村已经有40多户农民开始了富硒蔬菜种植。

除了在蔬菜种植上应用富硒技术，钱华还在尝试在其他农作物上应用推广富硒技术。“水稻的提质增效营养富硒技术，让很多农民朋友都致富了。像水稻一般能够每亩地增产5%，甚至更高。像果蔬增产就更高了，百分之二十几，甚至有的能增产40%多，这样对农民来讲是一个最大的收入的保证。”钱华说。

为了推广富硒技术，钱华组建了一个富硒农业的体系的专家团队，把富硒技术结合到不同的产业园区，试验站，更好地更快地推广，让更多的人受益，这些年先后做了30多种作物。

让农民增收、让消费者吃得健康，这是钱华老师的愿望。在这片黑土上，她不断地播种着“硒”望。