儿童富硒蔬菜（富硒对儿童有什么好处）

富硒的水果蔬菜有哪些

含硒第一名的水果是桑葚。

此外，含硒的食物有红豆，芸豆，绿豆等，谷类食物有小麦胚粉，玉米面等；蔬菜类含硒的食物有大蒜，香菜，油菜，菠菜，大葱和白菜的，水果有，苹果，葡萄和杏等。鸡蛋，猪肉，鸡肉里面都含有一些硒元素；虾，鱼等也都含有一定量的硒元素；富含硒的食物还有动物肝脏、海参、牡蛎、蘑菇等，以及合规生产的富硒面粉、富硒酵母粉等。

富硒类蔬菜水果

是巴西果、杏子、无花果、柿子、红枣、橙子、香蕉、鲜桃、苹果以及西瓜。因为这些水果都富含硒元素，可以对人体免疫系统、甲状腺功能等方面起到良好的保健作用。此外，这些水果还富含多种维生素和矿物质，有益于身体健康。

富硒水果功能及作用

富硒地指的是土壤中硒元素含量较高的地区。富硒地有以下好处：

1. 促进人体健康：硒是人体必需的微量元素，对维持人体免疫系统、甲状腺功能、心血管健康等方面具有重要作用。富硒地的食物和水源中含有较高的硒元素，能够提高人体的硒摄入量，有助于预防和治疗一些疾病。

2. 抗氧化作用：硒具有强大的抗氧化作用，能够帮助中和体内的自由基，减少氧化应激对人体的损害。富硒地的农作物、水果和蔬菜等含有较高的硒元素，可以为人体提供更多的抗氧化物质，有助于减少氧化应激带来的健康问题。

3. 提高农作物质量：硒是植物生长必需的微量元素之一，对植物的生长发育和养分吸收具有促进作用。富硒地的土壤中含有丰富的硒元素，可以提高农作物的产量和质量，改善农产品的口感和营养价值。

4. 促进经济发展：富硒地区的农产品因为含有较高的硒元素而具有一定的市场竞争力，可以成为当地的特色农产品，促进农业产业的发展。此外，富硒地区的硒资源也可以用于制造电子产品、医药品等领域，对地方经济起到积极的推动作用。

需要注意的是，硒虽然对人体有益，但摄入过量可能会有副作用，因此在饮食中合理摄入硒元素是很重要的。

富硒的水果蔬菜有哪些品种

第1种蛋类

蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。

第2种肉类

多种肉类中也含有丰富的硒元素，例如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素；牛肉里面含了6.26毫克；乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。

第3种蔬菜类

蔬菜装海青，含硒含量较高，上海青含硒6.33毫克；木耳菜还是2.6毫克；红薯含硒2.5毫克，补硒可以多吃这几种蔬菜。

第4种水产类

在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。，其中，牡蛎含硒含量最高，有86.64毫克。海鲜产品中除了丰富的锌元素之外，也含有一些有害的元素，比如说铅、汞等，所以适量食用，不宜长期食用。

第5种米面豆乳类

米面豆乳中大麦的含硒含量是最高的，它含有9.8毫克，其次，黄豆，黑豆，含硒的含量也较高。米面豆乳中补硒优选大麦。

第6种大蒜

大蒜里面的含硒元素丰富，而且它本身就具有提高免疫力的作用，能够清除体内的活性自由基作用，与硒的作用一致，有协同增效的作用，所以，补硒的过程中可以多食用大蒜。

第7种动物内脏

动物的肝肾等内脏中，硒元素含量也较高，比如猪腰，羊腰子，猪肝等。能够接受动物内脏的人群，也可以适当的吃一点动物内脏，来达到补硒的效果。

第8种药材

在很多药材中，银杏，白果，枸杞，红花，菊花，黄芪等，含硒的含量较高，大家补硒时，可以采用以上几种药材，用来泡水，炖汤等。

第9种水果、果干

腰果的硒含量很高，可达34毫克，其次菠萝蜜，葵花子，桑葚，杏仁儿，芝麻，杏干等也含有丰富的硒元素。

第10种菌菇

菌菇类食品中含有丰富的硒元素，其中，最常见的蘑菇含有丰富的硒元素，而且非常容易被身体吸收。对于缺乏硒元素的人来说，吃蘑菇是一种快速补充硒的方法。而且蘑菇营养丰富，对提高免疫力有很好的效果。

富硒水果一览表

一、黑莓：每100克黑莓硒含量是110–270ug。

二、菠萝蜜：每100克菠萝蜜硒含量是10.47ug。

三、桑椹：每100克桑椹硒含量是5.65ug。

四、菠萝：每100克菠萝硒含量是4.1ug。

五、榴莲：每100克榴莲硒含量是3.26ug。

六、罗汉果：每100克罗汉果硒含量是2.25ug。

七、龙眼：每100克龙眼硒含量是0.83ug。

八、葡萄：每100克葡萄硒含量是0.35ug。

富硒蔬菜对人有什么好处

富硒水果本身富含的维生素C，能够缓解皮肤的干燥，补充身体所需的养分，让皮肤看起来更健康水润。那么，建始的水果不仅富含维生素还富硒，所以自然更健康更养生，也更利于有效吸收营养。

硒是人体的微量元素，具有增强人体免疫、抗癌、延缓衰老等功效。近年来，富硒大米、富硒茶、富硒小麦、富硒蔬菜在内蒙古自治区很多地方已形成产业化，但是富硒果品的研发在当地一直是空白。原因在于，内蒙古地区的土地本身是贫硒的。

硒是红细胞中抗氧化剂的重要成分，充足的硒可促使这种氧化剂有效的将人体内的过氧化氢转变为水。

增强免疫力，有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。

富硒的水果蔬菜有哪些呢

富硒大米、富硒核桃、富硒青椒、富硒苹果、富硒平菇、富硒西红柿 打着“富硒”牌的粮食、蔬菜、水果等农产品悄然现市,看起来与普通农产品成色相差无几,但身价也比普通农产品高很多,博来关注的同时其营养成分也成为消费者关心的话题。

1. 天然富硒食品有: 1、富硒大米,富硒大米通过在种植稻米时候的补硒,从而生长出富含硒的大米。属于功能性农产品,是富含硒的食物,具有较高的营养价值

2. 黑芝麻,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有硒、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用

富硒的蔬菜里面有哪些

、葡萄干

葡萄干它的含硒量是非常丰富的，使用后可以给身体补充硒，可以防止身体因缺少细胞引起的身体不适。同时它还含有铁、钙等元素，非常适合于妇女以及小孩子食用，补充身体所需营养。

2、芦笋

芦笋是比较常见的食材，这款食物里面含有丰富的硒，另外也含有锌、钾等物质，使用之后可以很好的调理身体，对一些慢性疾病的预防也是有帮助的。

3、胡萝卜

胡萝卜里面的硒含量是非常丰富的，另外也含有维生素a，多吃胡萝卜可以预防癌症，也能够保护心脏，还有抗衰老的作用，所以这款食物也是非常好的。

4、大豆

大豆是含蛋白质比较丰富的食物，当然这款食物里面的硒元素含量也是很丰富的，所以如果想要补充硒也可以多吃一些大豆，而且它对慢性病和哮喘也有防御作用。

5、洋葱

食用洋葱可以有利于心血管健康，它有很强的抗氧化性，当然钙食物里面的硒元素含量是很丰富的，多吃这些食物对眼睛，皮肤头发等都是有保护作用。

6、香蕉

水果香蕉中含有丰富的硒物质，所以平时的时候可以吃香蕉来给身体补充硒元素，当然也要注意操作的方法，可以把香蕉切成两半，然后涂上花生酱，这样可以更有利于人体吸收。

7、浆果

浆果在生活中可能很多人不了解，但是这款水果里面的硒含量也是比较多的，多吃浆果类的食物也能够更好的保护身体，对一些疾病的预防也是有帮助的。

8、蘑菇

蘑菇是很常见的一种食物，这款食物里面的硒含量也比较丰富，蘑菇有很多种，有香菇还有白纽扣蘑菇，这些蘑菇里面的硒元素含量是很丰富的，所以多吃这些食物也很好。

9、花菜

想要给身体补充硒元素，也可以选择吃花菜类的食物，这款食物里面的硒含量是非常高的，而且多吃花菜这类食物还可以增强免疫力，可以让身体变得更健康。

10、菠菜

菠菜里面的含铁量是非常丰富的，当然锡的含量也很高，另外还含有维生素a和其他矿物质，这些食物吃了之后对一些疾病的预防有帮助，所以在生活中也是很受欢迎的。

以上主要介绍了含硒丰富的食物，所以平时如果要补充硒，可以多吃这些食物。硒是人体非常重要的微量元素，建议大家如果出现缺少硒的情况，要及时的做好补硒。

补硒除了通过食疗也可以使用一些补硒产品，是一种简单又快捷的补硒方式。如紫一商城自营的华宝通锌硒咀嚼片的效果就很不错，也是蓝帽认证产品，每片含锌8.53mg、硒24.91μg，只需一片即可满足人体日常所需。