吃什么蔬菜补铁（吃蔬菜能补铁吗）

补血并不是女人的专利，男人也会贫血也很需要补血，血气一但不足，就会危害健康，所以男人贫血，补血是必要的！其中，食疗是最好最快的补血方法。

1、阿胶

谁说阿胶只能女人吃？事实上，阿胶最早的使用者就是男人们，并且阿胶也是男性保健的良药。阿胶在补血方面的功效确实是毋庸置疑的，但是阿胶补血也并非没有讲究。男性补充阿胶等产品时，一定要补补停停，否则会加重血热，反而对身体不利。

2、猪肝

内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能，预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。

3、香菇

香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之荤的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：蘑菇可以益胃肠，化痰理气。

4、山药

从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。

5、甘蔗

吃甘蔗可以调理气血，因为甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等微量元素，而且铁的含量尤其高，每公斤含铁9毫克，居水果之首。因此，甘蔗也被称为补血果。

6、干果类食物

黑枣干、桑葚干、紫葡萄干等干果类食物含有大量铁质，尤其适用于缺铁性气血患者补气血之用。尤其是桑葚，更被称为补血果，除了富含铁质外，还含有锌质、锰质、蛋白质以及其它看氧化营养物质。

7、黑色食物

黑豆、发菜、黑木耳等黑色食物，含有丰富铁质、氨基酸以及蛋白质等营养素，能够固肾纳气、养血益气、健脾益胃。中医认为血之根本在于肾脏，所以固肾有助补气血。

8、红色食物

红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些红色食物含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。

尤其是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。

此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白和大量无机盐、维生素以及微量元素，对心血管具有保护作用，可大大增强人的心脏和气血功能。

9、深色蔬菜

南瓜、菠菜、胡萝卜这些颜色较深的蔬菜，都是补气血的食物。其中南瓜富含钴质和锌质，前者参与血红细胞的生成，而后者则对红细胞的功能发挥具有重要影响作用。而胡萝卜素则有助提高血液中红血细胞的含量。

扩展资料：

食疗补血，是营养学提出的一种补血方法，通过日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，比药物补血方法更容易让人接受，并且更加的健康。

参考资料：食疗补血

铁是制造血红素所必要的矿物质，假如您没有获得足够的铁，血红细胞就会减少。缺铁是由于长期的血液流失、饮食中缺乏铁、肠道吸收铁的能力减弱，或者怀孕造成身体对铁需要增加造成的。缺铁性贫血症的患者并不少，是目前世界上最普遍且与营养相关的疾病。

缺铁性贫血发生缓慢，早期可没有症状或症状很轻，贫血严重或进展较快者，常见乏力，心悸、气短、头晕目眩、面色苍白等症状。有些特殊神经系统症状如容易兴奋、激动、烦躁、头痛等在儿童多见。部分儿童出现嗜食泥土、石屑、煤屑、生米等异食癖，缺铁纠正后症状即可消失。贫血较重者可出现舌炎、口角炎、舌乳头萎缩、慢性胃炎、胃酸缺乏等，也可有皮肤干燥皱缩，毛发干燥无光泽，易脱发，指甲变薄、变脆、缺少光泽，重者可有反甲及吞咽困难等。

补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法，症状明显的要口服铁剂。但补充铁剂过多，肝脏和其它器官的铁质过于饱和，也会导致疾病。所以，最好的补铁办法是通过饮食，采用食物疗法。

含铁质丰富的有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.

请采纳。

补血食物：

1、紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

2、黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。

3、乌鸡

乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、菠菜

菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的调治作用。

5、动物肝脏

中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。

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扩展资料：

补血对象：

1、外伤失血、手术等急性失血人群，由于血的流失，更需要加强补血养血

2、处于生长发育阶段的少女和其他年龄的女性，因自身生理现象也应时常补血养血，以利健康

3、少年儿童，他们正是大脑和身体器官组织发育的高峰，他们对氧气和各类养分的需求也要血液来担当输送。

参考资料：//item/%E8%A1%A5%E8%A1%80/1919080?noadapt=1″target=”_blank”title=”补血——百度百科”>补血——百度百科

贫血的种类很多，一般只有营养不良性贫血才可以通过食补改善贫血，如缺铁性贫血，可以多吃大枣、黑木耳、猪肝、猪血以及动物内脏，同时进食富含维生素C的食物，新鲜水果.、蔬菜均可，忌浓茶、咖啡。

巨幼细胞性贫血是缺乏叶酸或维生素B12引起的，补充叶酸就需要多吃新鲜绿叶蔬菜，维生素B12主要存在于肉食中，可多食肉类、动物内脏以及蛋黄。

另外睡眠也很重要：

睡眠质量不好也会造成贫血，因为晚上11点到凌晨3点是造血的时间，这个时候睡不好血就会造不好，造的少。肝脏呢？仓库里的血储备少了，平时可能不会有什么问题，但是一旦需要大量活动时候，血就会跟不上，也出现贫血现象。

平时可补充男士营养补充品，不需要消耗胃酸直接在肠道中吸收，补充男性需要营养，补铁均衡吸收好，一般用铁之7-15天左右红细胞即可上升，血红蛋白再2个月左右可恢复到正常水平。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。