富硒酵素蔬菜（富硒水果酵素）

富硒酵素种植养殖技术为神木农业增彩添色

富硒酵素山地苹果生产基地

富硒酵素种植养殖技术，是一项能够实现农副产品安全与功能有机结合的创新型技术。这项技术包括：富硒酵素农作物种植（栽培）技术、富硒酵素动物水产养殖技术和富硒酵素餐厨垃圾与农业废弃物资源化利用技术。把这项技术应用到农业生产中，在农作物的栽培与种植中，可以大大提高肥料的利用效率，减少农药的使用，分解农产品中的农化残留；在家禽家畜的饲养中，可以大大减少抗生素的使用，彻底改善饲养环境，减轻动物的病害。

参加《小莉说农业》我为群众办实事活动

同时，通过基因工程、生物诱变、微生物信息学等现代微生物技术的应用，对具有强富集硒能力的菌株进行诱变培养，成功生产出了富硒种植酵素和富硒养殖酵素。通过肥料（饲料）富硒、土壤富硒、植物富硒，进而实现农产品富硒。这项技术将微生物与功能材料有机地结合在一起，实现了农副产品无农化残留、无抗生素，且富含人体需要补充的功能元素“硒”，是农副产品安全与功能的完美结合。

2019年起，神木市开始对这项技术进行试验示范，在瓜果蔬菜、水果、红枣、草莓、葡萄、山药、小米、小杂粮等的栽培与种植，以及在鸡、牛、羊的养殖中进行了试验示范。取得了预期的成果。富硒酵素苹果经检测200多项农化残留为零，硒含量0.017㎎/kg；富硒酵素草莓等经检测硒含量0.019㎎/kg，富硒酵素山药硒含量0.044㎎/kg，均达到有机、富硒农产品标准。还有富硒酵素鸡蛋、富硒酵素牛羊肉等禽畜产品，也达到了相关标准。

主要农作物富硒酵素应用技术签约

在此基础上，开始了与国家蔬菜工程技术中心、西北农林科技大学、榆林学院，以及相关农技推广部门等的合作，在进行田间试验示范的同时，组织编写《主要农作物栽培和动物饲养应用技术规程》，为广大种植养殖户应用这项技术提供了方便。神木市供销社建立了利用餐厨垃圾生产富硒酵素有机肥生产线，神木市马镇镇葛富村建立了生态循环农业乡村振兴新模式。铜川市上林源葡萄庄园栽培的富硒酵素葡萄青提成为了航天员食品，随神舟十五上了九天；北京市通州区圆梦缘种植养殖合作社，生产的富硒酵素果蔬被确定为2022北京冬奥会特供蔬菜。

葛富村乡村振兴循环农业新模式

志愿者在为种植户现场服务