会昌富硒蔬菜（蔬菜怎么富硒）

【牢记殷殷嘱托 续写红土荣光——习近平总书记视察赣州三周年·系列报道⑤】

初夏的赣南，万物竞绿、生机勃勃。在于都县梓山镇富硒蔬菜产业园连片的现代化蔬菜大棚里，丝瓜、苦瓜、豆角等蔬菜正畅快地吸收着红土地里的硒元素茁壮生长。

习近平总书记在赣州视察时指出：一定要把富硒这个品牌打好。三年来，全市上下牢记总书记殷殷嘱托，立足资源优势，发展富硒农业，把资源优势转化为产业发展优势，赣南民因“硒”而富、业因“硒”而兴，赣南革命老区人民奋进在“硒”望的田野上。

民因“硒”而富

宁都县青塘镇富硒蔬菜基地，一排排现代化标准蔬菜大棚鳞次栉比，棚内新鲜翠绿的辣椒挂满枝头，工人穿梭其间，麻利地采摘着辣椒。

“现在辣椒每斤六七元，我家3个大棚，一天就能卖几千块钱，一年最少都能挣十几万。”菜农谢九明一边组织村民采摘辣椒，一边高兴地向记者介绍。

宁都是农业大县，土壤肥沃，富含硒元素。近年来，宁都县打响富硒品牌，大力发展设施蔬菜，建成基地191个，面积超5万亩，年产量超25万吨，总产值达15亿元，4200余户专业种植户间接带动2.7万人就业增收。绿色健康的宁都富硒蔬菜已成为老百姓的致富菜、黄金菜。

赣南是一片“富硒”之地。乘着富硒产业大发展的东风，我市各地大力发展“硒”望新产业。于都梓山富硒蔬菜产业园、宁都虎蛙稻生产基地、宁都青塘蔬菜基地、会昌富硒产业园小密硒谷、崇义阳明硒谷……一个个富硒产业园，为广大群众开启了致富的大门，为赣南乡村振兴注入澎湃动力。

在兴国县崇贤乡齐分村，兴国春赐福生态茶场算得上是明星企业。齐分村的土壤富锌富硒，近些年，茶场依托富硒土壤精选栽种氨基酸含量高的茶树品种，生产出的高档绿茶、红茶、白茶、黄茶等产品因富硒畅销国内外。茶场负责人吕伟红告诉记者，茶场在“茶场 基地 科研 合作社 农户”产业发展模式引领下，链接辐射农户茶园2600余亩，带动周边550名村民就业，帮助乡亲们增收200余万元，取得了社会和经济效益双赢。

在赣南，富硒产业实实在在成为了“富民”产业。

打卡“网红村”于都县梓山镇潭头村，首先映入眼帘的是“幸福是奋斗出来的”几个大字。不远处的停车场，四面八方的游客从旅游大巴上下来，有序落客。

近几年，潭头村以“硒”唱戏，通过打造富硒蔬菜产业园，开办“富硒食堂”、乡村民宿，建设中国·于都硒博馆、组建潭头村旅游公司，举办中国农民丰收节江西主会场活动等，开辟了农旅融合发展新路径。2021年，潭头村合作社实现收益200余万元，实现附加经济效益80余万元，全村户均年收入增加6000元。村民因“硒”而富，鼓了腰包，日子越过越红火。

潭头村是赣州农旅融合发展的一个缩影。放眼赣州，富硒产业带动赣南乡村农旅融合发展焕发出的“硒”望与活力正逐步凸显：会昌县西江镇西江四季果蔬采摘园里，草莓、贝贝小南瓜、小黄瓜等农产品果实累累，每到周末纷至沓来的游客提着篮子前来体验采摘乐趣；崇义上堡旅游景区沿线的农户开起了民宿、农家乐，做起了富硒特色农家菜肴，吸引大量游客慕名而来……

富硒，是红土地上的慷慨馈赠，更是赣南老百姓增收致富的新引擎。据统计，当前，全市培育涉硒农业经营主体近400家。2021年全市富硒产业综合产值突破200亿元，为赣州乡村振兴注入新的动力。

业因“硒”而兴

初夏时节，位于会昌县小密乡“独好会昌富硒产业园·小密硒谷”的长茄基地一派繁忙，刚刚采摘下的紫色长茄色彩鲜亮，整齐码放在篮框，等待装车发往赣州华东城以及广东、长沙、武汉等地的农产品集散地。该乡党委副书记曾旻告诉记者，近年来，依托富硒资源，小密乡大力发展水稻、西红柿、草莓、小黄瓜等富硒蔬菜产业，有效激发了乡村活力。2021年，小密乡半径村村级集体经济总收入突破60万元，莲塘村、小密村村级集体经济总收入均突破百万元。

物以“硒”为贵。赣州属于富有硒区，连片的富硒土壤具有发展富硒产业的资源优势和集聚优势。三年来，围绕总书记“一定要打好富硒品牌”的殷殷嘱托，我市富硒产业越做越大、品牌越擦越亮、品种更加丰富。目前，全市已培育推出富硒高山梯田米、富硒脐橙、富硒鸭蛋、富硒茶叶等10多类近百种富硒产品，培育梦江南脐橙、丰硒咸鸭蛋、馨阳岭高山硒茶、宁都虔农富硒大米等一批富硒农产品企业品牌。

不仅如此，全市各地以“抓基地、强支撑、建平台、拓品牌”为重点，全面推进富硒产业发展。

——在兴国，全县有富硒农业企业35个，富硒农产品种植面积达3.5万亩。培育了橙阿牛脐橙、宋瑞富硒绿茶、亮选富硒大米等一批富硒农产品品牌，完成富硒农产品认证77个；

——在于都，全县蔬菜年产量超过50万吨，水稻年产量12万吨，脐橙年产量8.3万吨，高产油茶面积28.2万亩，产业基础扎实，全域打造富硒产业后，富硒农业产值可达100亿元；

——在大余，富硒休闲康养区和富硒产业园区建设加快推进，大米、蔬菜、茶叶等重点富硒农产品品牌，持续“赋能”村集体经济和村民致富。

——在崇义，梯田米、高山茶、脐橙、蔬菜、崇义水饺等生态富硒产品成为当地乃至全国叫得响的品牌。

乘着富硒产业发展的东风，各地还致力于深挖富硒产品附加值，提升富硒农产品的含金量，富硒饼干、富硒营养米粉、富硒系列保健品等脱颖而出。

三年来，一个个富硒产业在赣南生根发展，硒元素为赣南带来新希望的同时，也让我们更加重视对硒资源的保护利用。为让有限的硒资源在保护中得以科学集约利用，全市圈定富硒产业发展区169处、98.52万亩，打造集中连片富硒基地337处，并在全省率先出台示范基地认定管理办法和创建工作方案，对基地实行规范化、标准化、科学化管理。

产业要发展,标准需先行。为此，我市牢牢把握标准的主动权，成功争取江西省富硒产业标准化技术委员会落地我市。率先在全省制定出台江西省地方标准1个、团体标准2个、企业标准2个。富硒稻谷、富硒芦笋、富硒大豆等6项市级地方标准获省市场监管局批准制定，目前已完成标准草案。不仅如此，我市稳步推进国家级富硒产品质量检验检测中心（江西）（全国仅2家）、赣州市富硒农业与产品开发技术创新中心等平台建设，不断提高新技术、新产品示范推广和科研成果转化率，通过硒科技创新驱动硒产业高质量发展。（记者曾艳 通讯员钟坤）

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