富硒保健蔬菜（富硒蔬菜水果）

硒是一种对人体十分有益的微量元素，不过这种元素在自然界中没有形成矿场，只在部分地区零星分部，而在富含这种微量元素的土地上种植农作物，农作物就会从中吸收硒，人类食用这些农作物后就可以为自身补充硒，这种蔬菜和粮食具有保健效果备受欢迎，山东省淄川就是一个富含硒的地区，目前农业部与各专家齐聚淄川探讨如何利用硒资源为当地民众脱贫致富。

农业部原常务副部长尹成杰、全国农业技术推广中心主任陈生斗、卫生部微量元素与地方病重点实验室主任王治伦等与会专家，深入考察淄川富硒农业发展情况，为硒产业发展献计建言，同时对淄川区富硒农业的发展给出了具体的建议。

据介绍，淄川区是山东省目前发现的唯一天然富硒地区，富硒面积大，共有18.6万亩的天然富硒优质土壤，且富硒地层厚，硒、钙、钾等元素富足，土壤中重金属含量低于国家安全标准，土壤综合优良品质全国领先。

近年来，淄川区始终围绕发展现代农业、增加农民收入这一目标，加大农业供给侧结构性改革，通过农业综合开发两类项目建设，倾力打造富硒生态农业、绿色品牌农业，走出了依托“天然富硒”品牌发展现代农业的特色之路，成功创建为中国天然富硒农产品之乡和中国富硒蔬菜生产基地。淄川区突出规模种养、加工转化、品牌营销和技术创新，全力打造富硒产业链条，目前已拥有淄博锦川河富硒农业等27家农业产业化龙头企业和136家农民专业合作社投资富硒产业，富硒农产品开发面积达10万亩，形成了富硒小麦、蔬菜、果品、畜产品四大类40多个品种，上市产品深受消费者青睐。

本次会议同时举行了16家企业与合作社推出2018山东(淄川)富硒农业发展成果展和富硒农业发展专家报告会。会议期间，与会专家考察了有关富硒企业，向淄川区颁授“全国富硒农业示范区”誉牌；淄川区富硒产业发展领导小组与中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会签订5年战略合作协议；山东创丰农业科技有限公司与中农硒科富硒农业技术研究院签订富硒功能食品研发合作协议。

要想富硒农产品取得市场认可，就要打造出自己的品牌，形成品牌效应，维护好自己的品牌形象，增加消费者的信任，此次会议的成功举行将会为当地的农村产业发展带来新的机遇。