富硒蔬菜配方(蔬菜富硒标准是多少)
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专利名称:富硒果蔬饮料的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种果蔬饮料,尤其涉及一种富硒蔬菜和富硒水果加工成的富硒果蔬饮料。
背景技术:
美国食品和毒品管理中心(FDA)1990年公布的测试报告显示,软饮料中包含的维生素C和苯甲酸钠相互作用,可形成苯。一些行业测试报告表明,如果软饮料直接暴露在光和热下,问题将更糟糕。例如芬达汽水、美年达橙汁等众多流行软饮料在内,都含有防腐剂和抗氧化剂,可能构成致癌危险。因此,人们对于急需一种健康、安全的饮料。硒是世界卫生组织确定的人体必须的微量元素之一,富硒果蔬就是通过生物转化方法,在植物的自然生长过程中,有机的将硒元素导入植物体内,从而生产有机硒含量较高的水果和蔬菜,在体内硒和维生素E协同,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化,微量硒具有防癌抗癌及保护肝脏的作用。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒果蔬饮料,该饮料含有有机硒,能有效防
止了缺硒患者以及克山病的防治和长时间依靠静脉高营养维持的缺硒患
者,对普通消费者有良好的保健作用。
本发明是这样来实现的,其特征是由下列重量的原料组成-
萝卜10%—20%、番茄15%—25%、葡萄10°/。一20%、苹果10°/。一15%、
%—5%、梨10%—20%、%—5%、^菜5%—15%,以上水果和
蔬菜的硒总含量为每100克中含硒8—28ug。本发明的优点是果蔬饮料含有大量的维生素,由于以富硒果蔬为主要原料,更含有丰富的有机硒;产品含糖量低,口感清新宜人,具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、排毒养颜、防癌抗癌等作用,适合各种年龄层次的人饮用,是一种适合现代人的理想保健饮料。
具体实施例方式
实施例一
选用以下富含硒的果蔬,萝卜10克、番茄15克、葡萄10克、苹果10克、、梨10克、、研碎、调和装瓶即可。实施例二
选用以下富含硒的果蔬,萝卜15克、番茄20克、葡萄15克、苹果12克、枸杞3克、梨15克、茶叶3克和芹菜10克混合、研碎、调和装瓶即可。
选用以下富含硒的果蔬,萝卜20克、番茄25克、葡萄20克、苹果15克、枸杞5克、梨20克、茶叶5克、芹菜15克混合、研碎、调和装瓶即可。
权利要求
1、一种富硒果蔬饮料,其特征是由下列重量的原料组成萝卜10%-20%、番茄15%-25%、葡萄10%-20%、苹果10%-15%、%-5%、梨10%-20%、%-5%、芹菜5%-15%,以上水果和蔬菜的硒总含量为每100克中含硒8-28ug。
全文摘要
一种富硒果蔬饮料,其特征是由下列重量的原料组成萝卜10%-20%、番茄15%-25%、葡萄10%-20%、苹果10%-15%、%-5%、梨10%-20%、%-5%、芹菜5%-15%。每100克中含硒8-28ug。本发明的优点是果蔬饮料含有大量的维生素,由于以富硒果蔬为主要原料,含有更丰富的有机硒;产品含糖量低,口感清新宜人,具有提高免疫力、抗衰老、抗氧化、排毒养颜、防癌抗癌等作用,适合各种年龄层次的人饮用,是一种适合现代人的理想保健饮料。