富硒种植蔬菜（富硒蔬菜的标准）

硒属于人体生长过程中一种非常关键的微量元素，也是不可或缺的一种营养成分。伴随科学领域对于硒元素作用的深入探究和分析，人们现已广泛的认识到，含硒食品大力发展的重要性，然而，富硒类农业产品，是人们平时生活补硒的重要食品，现已不断发展和壮大，一些产品，现已产生了供不应求的现象。在此情况下，富硒农业种植的大力发展，不但可以使功能农业产业结构得到完善，同时还会产生非常高效的经济效率与市场发展前景。

1 富硒农业简介

硒过去被当作一种化学性元素，是由外国化学家所发现的，之后被世界卫生组织，当作人体必需微量元素。随着我国经济的快速发展与加入世贸组织，人们对于健康性食品的需要在不断增大，并且，通过对人们进行科普与对保健知识的相应学习，一大部分人都清楚的认清硒元素可以提升人们的免疫力与抗氧化作用，然而，因为人体不能合成这种元素，如想补充硒元素，一定要从所食的食物当中摄取，然而富硒类的农产品则是摄取和补充硒元素非常好的食物，富硒农业可以良好的为人们供应硒元素的食用农产品，富硒农业的种植是功能性农业，重点是通过富硒的土壤，或是通过生物技术方法，促使所产出的产品中含有丰富的硒元素，由此达到农产品指定补硒的目的，具有人们所需的保健作用。

首先，富硒产品具有抗氧化延缓衰老的功效。硒元素具有抗氧化和抗衰老及复壮肌体，保证容颜秀美的功效，所以被称作保持人体年轻的元素。很多电视台中都报道过，当人体良好的补充硒元素以后，可以延缓衰老。我国古代一些人追求的长生不老的秘方中便是硒所起的效用。所以富硒的食品还被称作是长寿的食品。

其次，富硒产品拥有提升人体免疫力的功能。人体的细胞当中有很多自同基，平时这些自由基都是无害的，然而，一旦，细胞受病毒破坏或是侵袭，这些自由基便会与病毒一同破害人们的身体，造成身体发病。硒元素可以把这些自由基，从细胞当中清理出，不同程度的增强人体免疫力，让其更有效的抵抗病毒，由以，被称作是恶性病的最后防线。医学研究可以证明，长期硒元素的不足，会造成人体免疫力低下，很可能会引发多种疾病，如果缺硒严重会造成克山病及大骨节病。二十世纪初期，美国的食品药品管理部门，确定了硒元素抑制癌的功能，硒元素是世界卫生组织公认的抗癌药物。其保健作用主要表现在，防止突变、防治老年白内障、保肝肾、修血管、调不育、通关节、降血压、抗癌等功效，还可对艾滋病有不同程度的疗效。

2 富硒农业种植发展中存在的问题

我国富硒农业种植的重点主要通过自然富硒地的种植为主。从现时期的情况来看，已有很多省，发现含有充足硒元素的自然土壤之地，在市场中，在人们对富硒农产品的大力需求促使下，很多人对于富硒土地的关注度在不断提升，富硒农业的种植业在不断成熟，大部分富硒土地，现已都成为特色性的富硒农业种植产业。然而从全方面来分析，我国自然性富硒土地的数量非常有限，现时期已被发现的富硒土地总面积也并不大，当中含硒元素高的土地也是极少的，这种土壤的土地资源非常稀少，结合土壤中含硒元素的分类标准，可以确定，含硒的平均值 在0.4到3.0之间才算是富硒含量高的一类土壤，从我国探明的富硒土壤情况可以看出，我国富硒土地，基本上都是富硒含量较高的土地，由此，对于富硒农业种植业的发展来说非常有帮助，所以，一定要对这些土地进行珍惜，并同时进行科学合理规划，充分有效利用好这些珍贵的稀有资源。

3 富硒农业种植发展前景

3.1构建富硒农业示范基地

结合富硒土地的分布与实际情况，对于富硒农业种植业的发展来说，一定要坚持其正确发展方向，最大程度地利用好富硒土地与种植技术，并在实际生产过程中做好相应的规划建设。以重庆江津区的“中国长寿之乡”为例，在不断挖掘富硒资源价值的同时，由政府部门引导，发展富硒农业种植产业链，首要进行适合富硒农业种植基地的构建，在富硒土地当中，选择好适合农业种植的地块和区域，对拟建农业种植的土壤区域实施相应的检测，对区域内的土壤含硒量和营养面分进行充分的了解和掌握，为以后的农业品种种植，选择与施肥管控提供合理的参考依据。与此同时，还应注重加强富硒农产品的创新科技力量，使其在强大的技术投入下，促进富硒农产品种植，无论是富硒化肥，还是富硒大米等农产品，都可以在示范基地的建设下，形成产业化与标准化发展规模。在明确富硒元素的土地种植区域划分后，对其进行科学合理的规划，并同时构建有利于农作物生长和管理的现代化施肥与灌溉设施，为进一步提高富硒农作物的产量和质量，奠定扎实优良的基础条件。

3.2构建富硒农业产品的品牌

富硒农业种植在发展规划过程中，除需构建适合农作物种植的种植土地以外，还需科学合理地进行富硒产品的品牌建设，在对产品品牌进行设计与宣传的时候，重点强调硒元素对于人们身体健康的保健功效，推出一批具备独特性的富硒农产品品牌，促进品牌效应的大力形成，以品牌的影响力来有效推动富硒农产品行业更好的发展。作为一项系统性工程，从现时期的保健功能性农产品品牌构建分析来看，我国较突出且具有较大影响力的富硒类产品品牌比较紧缺，急需进行大力推广和开发，然而，一个具有影响力的品牌通常可以让一个产业快速的发展壮大，由此富硒类的农产品发展同样应给予高度重视，通过谷米、茶叶等富硒农产品品牌的树立，在不断增强群众认识的基础上，促进富硒农业种植的发展。

3.3通过信息宣传来扩展市场

信息技術现已成为市场中各行业发展过程中比较重要的一种辅助性技术，在我国现时期农业发展过程中，信息技术也正在发挥其应有的作用优势。富硒农业种植是现时期新兴起的一种功能性农业种植产业，在其发展过程中可以完全借助信息技术通过计算机与网络的特点，从富硒农业种植的信息筛选、设计规划、基地的生产和管理、市场开发等各方面，应用好现代化的信息技术，从现时期的富硒农业与信息技术的相互结合效果来分析，很多方面都是通过信息技术中的电子商务平台与网络技术来实施农产品生产和销售，通过应用信息技术，来发展和开扩富硒农产品销售市场，明显的取得了优良的经济成效。“中国长寿之乡”的主题宣传，不仅对自然生态环境的要求较高，同时也更加有利于富硒新产品种植。在现时期农业结构的调整与转型情况下，富含硒元素的土壤，是功能型农业非常主要的一种农业发展因素，其正在被人们大力开发和广泛利用，在我国富硒土地当中富硒农业种植现已全面实施和大力开展，市场中所供应的一些富硒农产品种类已非常多，可以肯定的是在现代化家业的不断发展中，富硒农业种植也将会收获更加良好充足的经济效益，为人们供应更多富硒类农产品。

总体来说，硒元素是人体生长过程中所需的一种非常重要的微量元素，也是不可或缺的一种营养成分。人们现已广泛的认识到，含硒食品大力发展的重要性，然而，市场中的富硒类农业产品现已产生了供不应求，在此情况下，一定要提升富硒农业的种值力度，促进功能农业产品得到大力发展。