富硒蔬菜优点（富硒蔬菜的好处）

湖南日报记者 唐善理 通讯员 陈健林

“我们把香芋拉到工厂进行分拣粗加工，运到东莞、深圳，然后配送到香港及东南亚。”1月7日，江永县夏层铺镇夏层铺村农民李利武，组织30多名工人在千家峒瑶族乡凤岩山村供港澳蔬菜基地采挖香芋，一车车香芋被运往位于工业园的广发蔬菜加工厂进行加工、分拣、包装。

今年40岁的李利武从事蔬菜销售16年，每天将收购的蔬菜分门别类，清洗、刨皮、切片、精包装，通过质量安全检测和检验检疫检测后，装上运往香港的专用货车，源源不断地销售到香港和国外。

2002年，中专毕业后，李利武瞄准本地丰富的蔬菜资源，开始收购本地蔬菜，销售到广东东莞农产品批发市场。经过8年拓展，业务发展到年销售蔬菜2000吨。

之后，李利武开始从事出口贸易，先后在深圳、东莞和香港成立3家出口贸易公司，把香芋、香姜等香型蔬菜，销往香港地区及泰国、马来西亚、印尼等国，每年出口蔬菜6000多吨，出口创汇4000多万美元。

江永土壤硒含量远远高于全国平均水平，硒含量超过每公斤0.54毫克，是国际公布的正常临界值每公斤0.1毫克的5倍多，最高含量达每公斤0.75毫克，出产的农产品具有浓郁的芳香味，深受消费者青睐。目前，江永已建成香芋、香姜、夏橙标准化生产基地26个，面积11万亩，其中出入境检验检疫部门备案的出境水果、蔬菜基地20个，面积4.5万亩。

“江永富硒蔬菜，重金属含量低，受到了越来越多的海外消费者喜爱。”李利武说，目前，江永出口香港的蔬菜占全省30%的份额，出境蔬菜占全省45%左右。

“供港蔬菜从种植方式、水土的质量情况到周围的空气都要层层把关。按照国家相关规定，供港蔬菜的种植基地每年都要检验水土情况。”李利武在经销家乡农产品的同时，还在上江圩、夏层铺、千家峒等地建高标准供港原料基地6个，面积达3000多亩，全部实施“公司+基地+标准化”生产管理模式。

为带动老百姓发家致富，去年，李利武成立广发蔬菜合作社，培训核心示范户400户，对种子、农药、化肥的使用以及采收、包装、运输等各个环节，实行全过程监管，辐射带动3000多户发展有机蔬菜2万多亩。