富硒面粉黑吗（富硒黑面粉做什么吃）

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面粉是我们的日常中比较重要的食物，所以对于它的一些问题大家要—的注意，这样才能在之后的使用中得到个—的效果，在日常的储存中应该注意哪些问题呢？

1、面粉若长期保存其温度以18—24%为理想，贮藏温度影响面包的体积、颜色和组织。

2、面粉若要长期保存，理想环境的相对湿度为55—65%，北京面粉，湿度的变化影响面粉的含水量。

3、贮藏的场所必须干净、空气流通。每袋面粉四周都应留有空间。

怎样辨别面粉的好坏

1、看色泽。走出面粉越白越好的误区，凡是符合—的面粉，在通常情况下呈乳白色或微黄色，若面粉呈雪白、惨白或发青，则说明该产品有化学成分的添加剂，绿小麦富硒面粉厂家，而且可能超出使用标准。2、辨精度。凡符合—的面粉，手感细腻、颗粒均匀。3、闻气味。面粉要有自然的麦香味，黑小麦富硒面粉厂家，凡符合—的面粉都有小麦天然香味，若面粉淡而无味或有化学—的味道，则说明其中含有超标准的添加剂，或采用陈化粮加工而成。

—通风：要保持放置面粉的容器空气流通。适宜的湿度环境：湿度大，面粉就很容易结块。因此理想的湿度应为60％～70％之间。合适的温度：温度会缩短面粉的保质期，因此面粉储存的理想温度应为18-24度。环境洁净：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖。新旧分开：面粉存放久了便容易生虫，因此面粉宜少存、勤买。而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起。密封容器加花椒：存放面粉的容器密封性要强，富硒黑小麦面粉厂家，否则潮气侵入也很容易生虫。每次取面后，用力将面压实，再取一张牛皮纸盖在面粉上，撒几粒花椒后再密封容器，这样面粉即使在夏天也不易生虫。

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