富硒面粉配方（面粉配方富硒的作用）

养生硒面的制作方法

【技术领域】

[0001]本发明涉及一种食用面，尤其涉及一种全新的养生硒面。

【背景技术】

[0002]目前市场上销售的面多种多样，原料一般为面粉、碱和水，首先将面粉放入盆内加适量的水混合，再加碱揉均匀拉成细条下锅煮熟捞出即可食用。随着城乡生活水平的逐渐提高，人们更加注重养生、保健排毒和延缓衰老预防疾病的功效，而原有的面条质量，口感及营养远远满足不了人们现有的需求。

【发明内容】

[0003]针对现有技术存在的上诉不足，本发明提供了一种具有增强人体免疫力，具有养生保健预防疾病延缓衰老的一种养生硒面。

[0004]为了解决上诉技术问题，本发明采用了如下技术方案:养生硒面，由如下重量份原料制成；石磨富硒面粉85?93 ;红苕粉5?10 ;白芝麻3?8 ;水20?30。

[0005]作为本发明的另外一种优选方案，该养生硒面由如下重量份原料制成:石磨富硒面粉88 ;红苕粉6 ;白芝麻6 ;水28。

[0006]本发明的有益效果是:该养生硒面内因含有人体必须的微量元素之一硒，石磨富硒面粉专利技术没千克内含有200微克硒可以有效预防多种疾病的高发，硒是肝的天敌是心脏的保护神，世界卫生营养学家生物化学主席巴博亚罗拉博士称:硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，提现在它对人体的全面保护。

1.微量元素的生理功能:

1.1抗氧化的作用。

1.2提高机体免疫的作用。

1.3延缓衰老的作用。

1.4养颜的作用。

2.微量元素硒的临床应用:

2.1心血管疾病

2.2肿瘤

2.3白内障

2.4白血病

2.5类风湿性关节炎自由基是人体衰老的主要原因，该养生硒面抗过氧化物和消除自由基，从而达到抗细胞衰老和死亡的目的。养生硒面采用低温低速的石磨加工而成的面粉，营养成分和芳香物质不被破坏，保持了小麦的原色原香味。还富含硒，为人体从天然食品摄入足量的硒提供了新的选择。同时该养生面选用天然植物作为原料不含色素，营养丰富，有保健功效，食用时口感爽滑。

【具体实施方式】

[0007]养生硒面由如下重量份制成:石磨富硒面粉85?93 ;红苕粉5?10 ;白芝麻3?8 ;水20?30。上诉原料制作养生面条时，首先将上诉的比例的红苕粉和白芝麻粉混合打成粉，加入水混合搅拌均匀，倒入搅拌机和石磨富硒面粉搅拌均匀；采用面条机连续碾压多次，并制作成面条。食用时将养生面下锅煮熟捞出即可食用。

[0008]实施条例一

以制作130kg养生硒面为例，首先将红苕粉6kg和白芝麻6kg加入28kg水搅拌均匀，倒入搅拌机和90kg石磨富硒面粉搅拌均匀，采用面条机连续碾压多次并制成面条。

[0009]实施条例二

以制作150kg养生硒面为例，首先将红苕粉7kg和白芝麻7kg加入34kg水搅拌均匀，倒入搅拌机和112kg石磨富硒面粉搅拌均匀，采用面条机连续碾压多次并制成面条。

[0010]实施条例三

以制作185kg养生硒面为例，首先将红苕粉9kg和白芝麻9kg加入42kg水搅拌均匀，倒入搅拌机和125kg石磨富硒面粉搅拌均匀，采用面条机连续碾压多次并制成面条。

[0011 ] 以制作210kg养生硒面为例，首先将红苕粉1kg和白芝麻1kg加入53kg水搅拌均匀，倒入搅拌机和137kg石磨富硒面粉搅拌均匀，采用面条机连续碾压多次并制成面条。

[0012]最后说明的是，以上实施例使用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的技术方案的宗旨。和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

【主权项】

1.养生硒面的特征在于，由如下重量份原料制成:石磨富硒面粉85?93;红苕粉5?10 ;白芝麻3?8 ;水20?30。

2.根据权利要求1所述的养生硒面，其特征在于，由如下重量份原料制成:石磨富硒面粉88 ;红苕粉6 ;白芝麻6 ;水28。

【专利摘要】本发明公开了一种养生硒面，由如下重量原料制成：该养生硒面内含微量元素硒，石磨富硒面粉由植物转换自然生成，面粉内每公斤含200微克硒，长期食用会起到预防心血管疾病、肿瘤、白内障、白血病、类风湿关节炎提高人体免疫功能，延缓衰老作用，具有高抗氧化活性，比作用强大的维生素E还要大50至500倍。有效的清除自由基，抵抗有毒害重金属起到美容养颜的功效。该养生硒面选用纯天然低温石磨面粉和其它原料不含色素添加剂，营养丰富，食用时口感爽滑，有麦香的味道。

【IPC分类】A23L1-16, A23L1-29

【公开号】CN104543748

【申请号】CN2

【发明人】周开华

【申请人】周开华

【公开日】2015年4月29日

【申请日】2013年10月21日