陕西富硒面粉（富硒面粉是骗局吗）

小暑前后，连续几日的高温天气炙烤着西府大地。7月8日，天气延续了前几日的炎热，天空中找不到一块巴掌大的云朵。但在宝鸡市岐山县益店镇宋村股份经济合作社的晾晒场里，今年已68岁的村民韩勤俭带着几个老伙计正在忙碌。听说过两天有雨，他们要抢抓晴好天气，将村合作社的小麦晾晒收仓。虽然已经汗流浃背，但他们顾不上用挂在脖子上的毛巾擦汗。因为他们知道，小麦是村民的“宝贝疙瘩”，容不得半点闪失。

宋村人手里的“宝贝疙瘩”是村合作社种植的富含有机硒的高品质小麦。今年合作社种植的4000亩富硒小麦获得了前所未有的大丰收，亩产1000斤以上，即便是拿富硒小麦平均收购价格每斤2.3元的价格来算，今年小麦的产值初步估算就达900万元以上。也正是因为这些“宝贝疙瘩”，宋村村创办了岐山县第一家股份制农业合作社，村风村貌焕然一新，村集体经济逐年壮大。

新时代带来新思考 岐山面有了富硒粉

2017年10月18日，党的十九大召开。作为在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入新时代的关键时期召开的一次十分重要的大会。十九大报告提出要实施乡村振兴战略，把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。

十九大的春风吹进了岐山，也让益店镇宋村村对于新时代农业发展多了一些新的思考。岐山县是我国优质小麦产区，有三千多年的小麦种植史。但在历史积淀下，岐山人已经习惯了靠天吃饭，种粮为生，这也在一定程度上迟滞了岐山县农业转型发展和农村集体经济壮大的步伐。新时代呼唤新作为，实现乡村振兴还是要从农业产业抓起。宋村人祖祖辈辈都种植小麦，为什么不将小麦这篇文章做优做大做强呢？

宋村种植小麦可谓优势颇丰。宋村自然环境好，黄土层深厚，土质较好，周围没有工业企业，是优质小麦的绝佳产地。2016年5月25日，西北农林科技大学岐山优质小麦试验站在宋村韩家组正式揭牌，这也为宋村种植小麦提供了强有力的科研技术支撑。

农业基础、农业技术都没有问题，那么应该在地里种什么？传统的小麦种植利润较低，农民积极性不高，必须转换种植品种，走高端路线。2017年，在外工作50余年的退休干部赵德兴回到家乡，听到村里的发展现状，这位有50年党龄的老党员义务当起了村里的发展参谋，带着村干部跑市场、跑院校，探寻宋村传统种植农业的出路。在反复听取专家的意见建议并分析土壤成分后，宋村人决定种植富硒小麦。

新思考催生新模式 成立股份制农业合作社

传统的小麦种植，费时费力，即便在农业科技日益发展的今天，不少农民宁愿在外打工，也不愿回村种植小麦。根源就在于，农业种植只生产原料，产业链短、利润低。随着农村集体产权制度改革深入推进，传统靠天吃饭的种植业已被农业淘汰，岐山县各个村庄也成立了农村集体经济合作社，发展集体农业。但农村合作社是群众自发成立的组织，技术、资金不足，抵抗市场风险能力不足，能不能成立一个新型的农业合作社，让农业直接与市场接轨呢？

总有人第一个吃螃蟹。通过赵德兴的牵线搭桥，浙江省8位爱心企业家愿意入股合作社，并拿出500万元作为启动资金。看到了富硒面粉的市场前景，几位企业家还在杨凌注册了公司，以宋村生产的富硒小麦为原料，专门生产富硒面粉，并进行市场化运作，将小麦的价值最大化。同时对村集体财产估值后，以254万元的资产估值参股，宋村全村2349位村民每人一股参股合作社。2017年11月1日，岐山县益店镇宋村股份经济合作社正式成立，新成立的合作社实现了村党支部领导、社会资本入股、村集体经济参股、村民入股、现代农业科技指导相结合的发展模式。

合作社成立之初便目标明确，首先是扶贫助农。将所有村民全部纳入合作社，村民在年底既可以拿到土地流转金，还可以凭入股比例获得相应分红。其次是为消费者生产绿色安全的小麦产品。所有种植和田间管理标准化操作，从种植、施肥、浇灌、收割等全流程精准把控，严格小麦的种植要求。

合作社负责人赵德兴告诉记者，合作社创立重要目标之一是探索农村空心化的破解之道，通过发展农业产业实现乡村振兴。他认为，当前农村人口大规模流向城市，农村生产劳动力缺乏，这不利于国家农业粮食生产。合作社的成立为村民在家门口提供了就业机会，可以在一定程度上抑制人口外流。随着村集体经济的发展和农村基础设施的日趋完善，让农村更具吸引力，让农民重返农村，这也是合作社发展的最终目标。

新模式构建新集体 让村民的心团结在一起

万事开头难。改革开放四十余年，村民们的村集体观念逐渐淡漠，合作社成立之初，村民们对合作社有很大的质疑，大多数村民觉得合作社就是村干部带着一群人“瞎胡弄”，和自己没有任何关系。别说参加合作社一起种富硒小麦了，就是想开一次村民大会都很困难，群众缺乏对村集体的认知和信任。

村里要发展，首先要获得群众支持。村干部便挨家挨户上门做思想工作，希望村民加入合作社，将自家的土地进行流转入股种植富硒小麦。谈起那一段经历，宋村村党支部书记韩水杰有讲不完的故事。“那段时间，天天往村民家里跑，但是那会群众好像不信任村干部，一段时间下来我皮鞋底都跑掉了一层，但是村民还是积极性不高。于是，村上出资买了一批洗衣粉，并告诉大家，谁来开会就可以免费领取，这才吸引了一百多位村民来参会。”

合作社成立第一年，村里计划流转3000亩土地用于种植，但最后只谈下来不足2000亩。播种前，又有300多亩土地由于群众存在疑虑而放弃。不仅这样，村上还流传着不同的声音。有村民说：“当年来了一批客商种植黄姜，黄姜价格好的时候就把流转费给了，价格不好连黄姜都不要人就跑了，这次种小麦估计也好不到哪里去。”

为了打消村民的顾虑，已经年逾古稀的赵德兴在村民大会上说：“乡亲们对种植富硒小麦有很大担忧，但是我还是希望大家有三个相信。一个是相信国家的政策，十九大提出要实施乡村振兴，党领导我们这么些年，从革命战争到改革开放，都是在为群众谋福利，大家要相信党。第二是要相信自己，只有想不到，没有做不到，相信只要大家勤劳努力，我们一定能干成。第三个是希望大家相信我，我在外工作50多年，这次回来就是想给乡亲们做点事情，我一定不会辜负大家！”

说得好不如干得好。第一年1611亩富硒小麦种到地里，第二年亩产650斤的高产量让村民尝到了高品质小麦的甜头，也坚定了村民们种植富硒小麦的信心。第二年富硒小麦种植面积翻了一番，达到3876亩。那几年，为了村里的发展，村干部没日没夜带头“泡”在地里，村民们看在眼里，也记在心上。

2019年冬天，岐山遭遇干旱。冬天正是小麦生根的时节，为了保障小麦生长，村里对小麦进行冬灌。村民们知道后，义务投工投劳。“那段时间，我们村上已经77岁的老党员韩润民连续10天在地里干活，我就知道，村民们变了，大家的心团结在一起了。”韩水杰说。

新集体建设新农村 美丽乡村未来可期

自岐山县益店镇宋村股份经济合作社成立以来，三年时间共为村民致富土地流转费和劳务费共计1100余万元。同时，为了带动村里仅剩的7户贫困户稳定脱贫、长期增收。村集体经济专门列出20万元扶贫基金，为贫困群众入股，参与村集体经济分红。

如今，宋村种植的富硒小麦面粉每100克含硒元素25微克，营养素参考值高达50%以上，由富硒小麦作原料的面粉由于品质过硬，在市场上供不应求。借着市场消费旺盛，宋村也在悄然发生变化。近两年，合作社购进了收割机、自动喷灌机、打谷机、播种机等等一系列农业机械，新建小麦晾晒场、改建小麦仓库，村集体经济进一步壮大。与此同时，村里的水泥路宽了，路边的花草多了，村里新建了健身广场和文化长廊。每到年底，村里还组织慰问老党员和老寿星，宋村成了十里八乡群众羡慕不已的“样板村”。

眼下，宋村正在抓紧联系客商投资，准备建设一座集面粉加工、产品展示、旅游观光于一体的超洁净面粉加工厂。届时，宋村的小麦不用出村就可以加工成面粉销售。

“下一步，我们计划用6年时间将富硒小麦种植面积扩大到3万亩，用8年左右的时间将宋村打造成一个集农业生产、旅游观光、农耕文化体验于一体的美丽乡村，吸引更多村民返乡务工，在家门口挣钱，真正建成产业兴、乡村美、百姓富的社会主义新农村。”赵德兴信心满满地说。（宝鸡新闻网记者 惠耀辉）