河南富硒面粉(富硒面粉生产企业)

硒宝 11-18 10:03 146次浏览

南方喜欢吃米,北方喜欢吃面;基本上对于北方,一天不吃米饭可以;但一天不吃面食那绝对不行;面粉,生活中最常见的食材之一了,不管是烙饼,蒸馒头,包包子;还是说做西方美食,像烤面包等等,都离不开面粉的存在;

河南富硒面粉(富硒面粉生产企业)-硒宝网

但如果到超市买面粉,面对众多价格和产地的面粉,大家似乎都不知道该选择哪种?每个产地的面粉口味也略有不同;而说到全国哪里的面粉最好吃?建议大家在选购的时候认准这4个地方的面粉;除了对比价格之外,认准这几个产地,吃到真正的好面粉;

1、内蒙古河套面粉

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对于60或者70后来说,河套面粉绝对不陌生;并且在七八十年代,如果是长期喜欢吃面食之类的食物,那基本百分之七八十,也都是选择使用的河套面粉;并且河套面粉在2010年,还被评为是中国“十大品牌”面粉;

河套地区有着“塞外米粮川”的美称;河套地区不仅土壤肥沃,灌溉系统也很发达;另外河套地区的畜牧业和水产业也相对比较发达;除了适合种植小水稻、谷子、大豆、高粱、玉米、甜菜等作物之外,河套地区尤其适合种植小麦,河套的小麦是全国质量最好之一,日照时间长,富硒,所以面粉粉质劲道。

2、新疆奇台面粉

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奇台面粉最大的特点就是粉白而细腻;奇台县地处北疆温带荒漠带,这里不仅地势起伏,高差悬殊;最重要的是昼夜温差大、日照充足;得天独厚的自然环境,非常适合小麦的生长;奇台小麦普遍都是大穗麦籽,并且颗粒饱满,整齐匀称,这也是奇台小麦商品率极高的原因之一。

据考古记载,距今4000年以前,奇台就有了小麦栽培;久而久之的发展,小麦加工成面粉,也是销售整个新疆地区,乃至到全中国;并且在一定程度上也是带动了当地的以小麦为原料的加工产业;奇台面粉除了白又细腻之外,还非常适合各种面食的制作;成品都是炫白蓬松,口感也都非常好;

3、河南永城面粉

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永城,是属于河南地区的一个县级市;地处肥沃的黄淮平原,这里不仅四季分明,并且光照充足,雨量充沛;同时还拥有独特的气候特点和富硒土壤;得天独厚的自然环境非常有利于小麦的生长,永城市除了是全国最大的面粉加工基地,同时也是中国食品工业协会认定的全国唯一的“中国面粉城”;

我的老家就是在河南交界处,所以家里经常吃到的就是永城地区产出的面粉;永城面粉,不仅口味微甜,并且面粉闻起来就有一股浓浓的麦香味;做出的馒头不仅麦香浓郁,并且口感也十分的劲道;家里人基本长期吃的都是永城面粉,所以对其也是“情有独钟”。

4、黑龙江五大连池面粉

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五大连池位于黑龙江省北部,黑河市南部,地处小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。这里除了土质肥沃,质地疏松之外,并且耕地都是以黑土等为主要类型,土壤腐殖质层较厚,有机质含量高,再加上丰富的自然水源;所以非常适合小麦的生产;

五大连池面粉加工,主要采用的都是硬质强筋春小麦品种;产出的面粉不仅色泽洁白,面筋质高,柔软细腻,营养丰富;最主要的就是优异的蒸煮效果,麦香味十足,并且口感劲道;因为国家也是对“五大连池面粉”实施国家农产品地理标志登记保护。