能补钙的食物有哪些(食物补钙有什么)

硒宝 11-17 18:05 135次浏览

俗话说:“人无骨不利,骨无节不活”。人类之所以能做出各种复杂的动作,离不开关节、肌肉等组织的相互配合。而在这些生理活动过程中,“钙”的充足至关重要!

不同人群的缺钙表现

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儿童

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青少年

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中年人

当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒、牙齿松动等症状时,就应怀疑是否缺钙,尤其是中年女性。

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老年人

以上自测小技巧,只能是个参考,要确诊还应该到专业机构进行检查。

口重的人最易缺钙

很多人表示,自己平时十分注重补钙,但还是缺钙,其实,这可能是您忽略了一个导致钙流失的大问题——口重。

现代医学研究证实,钙和钠在人体中是竞争关系,大量钠会制约钙的重吸收,而这些被“赶出”人体循环系统的钙会随着尿液排出体外。

研究表明,每摄入500mg钠,尿钙排泄会增加10mg。

据统计,2011~2015年间,中国成年人膳食钠的每日摄入量约为5404mg,相当于盐摄入量13.5g,由此推算,尿钙排泄量可增加108mg,占成年人每日钙推荐摄入量的11%~14%,这对于钙摄入不足者来说无疑是雪上加霜。

因此,如果您已经处于“缺钙”状态而且有口重的坏毛病,请第一时间纠正,这比马上吞下一枚钙片更重要。

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吃好饭就能补好钙

提到补钙,很多人的第一想法就是“吃钙片”,殊不知,食补才是补钙的最好方法!

今天小郎中就给大家介绍几种比钙片还有效的补钙食物,保证有您爱吃的!

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牛奶

补钙最好的食物就是牛奶,我们最常见的250ml包装的牛奶中就含有250mg的钙,健康成人每人每天保证300g牛奶的摄入,即可获得很好的补钙效果。

乳糖不耐受的人群可选择酸奶。

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绿叶蔬菜

很多绿叶蔬菜的钙含量在100mg/100g上下,与牛奶的钙含量相当。

比如100g油菜含108mg钙,100g绿苋菜含187mg钙。

而且,蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C等营养素,还能帮助我们提高钙的利用率。

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豆腐

100g北豆腐含有约138mg的钙,而且豆腐中含有较多的蛋白质,好吃不长肉,实在是补钙佳品。

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坚果

坚果虽含油脂较多,但也是钙的良好来源。

各种炒熟的坚果,含钙量多高达100~200mg/100g。

每天坚持吃一小把去壳果仁,对心血管健康也是极有益的。

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鱼虾贝类

鱼虾贝类等海产品也是较好的补钙食物,对于吃海鲜不过敏的人来说,经常食用一些鱼类、扇贝、虾、花蛤等水产品,也能起到补钙作用。

而且这些食物中还含有大量不饱和脂肪酸,对心血管健康也非常有益。

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芝麻酱

100g麻酱的含钙量是170mg,偶尔用芝麻酱拌个面、吃个火锅,200~300mg的钙摄入不在话下。

小贴士:正确的补钙是摄入充足而不过量。

普通成人每日保证800mg的钙摄入即可满足身体需要,下面这份每日补钙食谱可供参考:

①300g的牛奶和酸奶能提供300~360mg钙;

②半斤以上的深绿叶蔬菜能提供200mg的钙;

③一两豆制品提供80~100mg的钙;

④一勺芝麻酱提供100mg的钙;

⑤一把坚果提供10~30mg的钙;

⑥水果以及其他食物多少也还能补充一些。