六鳌富硒地瓜(富硒地瓜和六鳌地瓜哪个好吃)
六鳌半岛,位于福建漳州漳浦县,那里三面环海、空气清新,很多人都喜欢去度假。
不过,大多数人去那里不仅为了美景,还为了赴一场美食的盛宴——亲自尝一口六鳌半岛“独有的甜蜜”。
这份甜蜜来自六鳌半岛海边沙地种植出的红心地瓜。
不同于普通红薯,它长在海边沙地里,其土壤经过了海水的灌溉,吸收了海水含有的天然盐分。
这样的土壤养出来的红薯,比其它普通土壤种出的要甜上好几倍,因此大家又一直称它为“红蜜薯”。
“六鳌红蜜薯”不仅甜,还更香、更糯!
蒸、烤好后,可以看到有蜜汁流出来,撕开薄薄的外皮,咬一口,香甜软糯几乎没有丝络。
凡是吃过的人几乎都是一口就沦陷、一水儿好评:
“好吃到连皮都想一起吃掉”、“像蜜一样甜”、“绵密细嫩”、“吃过后觉得其它红薯没味道了”……
不过每年六鳌红薯丰收的时候,都会有不良商家打着六鳌的名头“挂羊头卖狗肉”,收到手的却是普通的地瓜,不及六鳌地瓜一半的甜糯。
这次给大家找来了正宗福建六鳌红蜜薯,让你在家就能尝上这地道的“海边甜蜜”。
经过夏天长时间日晒,现在的红蜜薯所积累的糖分超多。
因此现在这个时间段,它的甜度、水分都恰到好处,吃起来更是美味。
随着最近天气渐冷,吃上一口香、甜、软、糯的红蜜薯,还有什么比这更幸福的事儿~
去年我们卖红蜜薯的时候,很多朋友吃过一次,就在后台留言要再回购。
不过它的尝鲜期有限,今年新上市,千万别错过啦~
这次为大家带来了3种规格,初次试吃、囤货饱口福都能满足,价格更是便宜到不敢信!
正宗的福建六鳌红蜜薯,外观细长、呈纺锤形,个头适中、不大不小,吃起来不会有负担。
每个都是精挑细选,有的尾部还有根须,带着刚从沙地里挖出来的新鲜劲儿~
将生的红蜜薯切开,露出橙黄色的内芯,看着就带着浓浓的甜蜜。
它的表面还有点点白色淀粉,这是真正新鲜的“六鳌红蜜薯”才会有的。
将它蒸一下,刚放到锅内不一会, 香气就止不住的蹿出来,能溢满整个屋子。
蒸熟后的它颜色呈橙红色,你看它绵密细腻、丝络极少,看着就让人垂涎欲滴。
趁着刚蒸出来的热乎劲儿咬上一口,软软糯糯、满口清香。
重点是那撩人的甜一波又一波涌上来,刚入舌尖、又上心头,实在过瘾!
特别的是,红蜜薯的皮,薄的透光、还特别好剥~
用手轻轻一揭,完整的红薯肉呼之欲出。
红薯富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷、钾等营养元素,常吃对身体健康非常有益。
它脂肪含量少到几乎可以忽略 , 且含有丰富的纤维素,很容易让人有饱腹感~
像现在天气冷了,忍不住想吃碳水,而吃红蜜薯就不用担心长胖啦,简直是减肥一族的福音。
除了蒸着吃,还可以烤着吃、煮着吃……统统都好吃!
六鳌半岛之所以能长出这么好吃的“红蜜薯”,离不开其得天独厚的地理、气候条件。
那里三面环海,空气非常湿润、流通性好,且阳光充足、日照时间非常长。
再加上 六鳌半岛昼夜温差大,这些都非常适合种植红薯,尤其有利于红薯糖分的累积。
不过能带来这软糯清甜的口感,重要的还是这里的沙地土壤。
沙土不会像普通土壤那样出现结块,这样有利于红薯的形成与膨大,长出来的红薯个头都比较均匀。
且沙地里的土壤,土质疏松、通气性良好,害虫很难长时间生存。
细密的沙土富含人体必需的营养元素“硒”,还可以很好地吸收海水中天然的盐分。
在这样优质的沙土中成长,红薯才能够沉淀出沁人心脾的甜蜜。
更重要的是, 六鳌的农民有一个默认的共识:“地瓜是大家吃,也是自己吃”, 所以他们一辈子都在守护地瓜的健康和美味。
在种植过程中不通过打农药除虫,而是将海边贝壳冲刷下来的粉末,洒在土地上来防止害虫,非常健康。
施肥只施农家肥,不施化学肥料,这样养出来的红薯吃着更安心。
为了保证红薯不被锄头挖断,每个红薯都是农民们人工手挖的。
收获之后再由人工进行分级筛选,只有色泽好、个头大、够新鲜的“六鳌红蜜薯”才会送到大家手中。
平时不知道吃什么,自己蒸、煮、烤……一个红蜜薯,简单方便又很美味。
除了直接吃,还可以用它煮一份“红薯糖水”,不加一点糖都甜得很!
汤水甜丝丝,红薯软绵绵,每一口都是让人心感幸福的味道。
用它煮粥也是香甜爽滑,普通一碗米粥因为红蜜薯的加入,瞬间变得活色生香。
不用任何配菜,都能喝上好几碗!
你还可以用它来做道拔丝地瓜,也是好吃到爆。
人人都想尝上一口的六鳌半岛“独有的甜蜜”,今年的尝鲜季,千万别错过啦~
注:收到红薯后,建议尽快把红薯取出放在通风地方储存。
福建漳州六鳌红薯
下单只需要29.8元/5斤
▼ ▼ ▼
继续阅读
- 暂无推荐