富硒地瓜育苗（富硒地瓜怎么种植）
我市坚持农业农村优先发展，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体要求，立足资源禀赋，做好特色文章，不断拓展合作领域，共谋发展大计。
立足资源禀赋 做好特色文章
我市围绕乡村振兴战略，按照市委“六创赶考、三年答卷”的工作思路，立足农业资源禀赋，稳步推进“四条产业链”，叫响“白黄红彩黑”特色有机农产品品牌。
高平是“生猪之乡”，是山西第一养猪大县，有千头以上规模猪场335个，万头以上18个，年平均生猪出栏100万头。先后建设了全省规模最大的丹系种猪繁养基地、全省唯一国家核心育种场（全国仅有95家）、国家种公猪站（全国仅有5家），初步形成了以凯永为龙头的集饲料加工—生猪养殖—生猪屠宰—肉制品—猪血猪皮加工—猪粪利用为一体的产业链，叫响以“白猪”为代表的“白”颜色品牌。
高平是“黄梨之乡”。“高平大黄梨”曾被列为皇室贡品，它汁多而脆，甘酸适度，具有润肺凉心、清痰降火、消食止泻、降糖降脂之功效，被国家质检总局认定为地理标志保护产品，具有较高的知名度和美誉度。境内百年树龄以上黄梨树达6万株。现已建有千亩梨园3个，建成厦普赛尔年产20万吨黄梨汁生产线。未来3年，全市将发展黄梨5万亩，逐步形成大黄梨产业链，叫响以“黄梨”为代表的“黄”颜色品牌。
高平是“富硒红薯产区”。高平红薯种植历史悠久，富硒食品远近闻名。我市抢抓机遇，与中国社科院联姻，成立了“一院两站”（国家甘薯产业技术研究中心高平专家工作站、博士工作站暨高平甘薯产业创新研究院），将以前和农工商为龙头，联基地带农户，积极推进富硒红薯种植与加工，把“小红薯”做成“大产业”。利用3年时间，将红薯产业规模扩大到5万亩，叫响以“红薯”为代表的“红”颜色品牌。
高平是“丝绸之乡”，境内的泫水河是中华丝绸的重要发祥地；唐代，高平曾是潞绸的产地中心。高平丝绸历史悠久，工艺精湛，品种繁多，现已建成吉利尔、红萍等一批丝麻加工企业。吉利尔公司作为潞绸唯一传承者和华北地区规模最大的丝绸织造印染企业，将致力于打造一个集“农、工、文、旅”为一体的国家级潞绸特色小镇，叫响以“多彩丝绸”为代表的“彩”颜色品牌。
高平是“优势蔬菜产区”。我市以“标准化、品牌化”为抓手，制定了特色农产品标准，走出了一条“品牌+品质+渠道”的高平路子。现已建成千亩园区3个，创建了省部级标准园9个。其中龙头企业—金田公司是一家集食用菌（香菇）研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口及设施物联网建设为一体的省级农业产业化重点企业，生产规模在全国领先，是全国唯一一家食用菌数字农业试点项目承担单位，入选“山西省进出口红名单企业”。其自主研发的智联化出菇房，叫响以“香菇菌类”为代表的“黑”颜色品牌。
同时，我市还先后荣获国家现代农业示范区（全国283个，山西省8个）、国家农业可持续发展试验示范区暨农业绿色发展试点先行区（全国40个，山西省2个）、国家第一批畜牧业绿色发展示范县、国家秸秆综合利用试点县、全国电子商务进农村综合示范县；省级现代农业产业园、省“一县一业”生猪示范县。
拓展合作领域 共谋发展大计
1.生猪产品精深加工项目。总投资2亿元，占地100余亩，主要建设熟食加工车间、包装车间、冷库、成品库等生产设施及其辅助仪器设备等。项目的建设，可填补我市空白，延长加粗生猪产业链。
2.黄梨公社万亩精品梨谷项目。项目投资10亿元，建设100个幸福果园，总种植面积5万亩，年生产优质大黄梨2亿斤；建设一流的黄梨研究所和高科技冷链仓储设施、果品加工车间，生产优质梨膏、梨汁等，充分发挥大黄梨的药用价值。项目达产达效后，年销售额15亿元，可安排就业2000人，带动农户3000户。
3.香菇深加工项目。投资1800万元，建设生产加工车间、储藏室、冷库等。利用产业优势，加工香菇酱、香菇脆片、香菇菌汤、香菇罐头、香菇酱油等，提高产品的附加值。项目建成后，可安排就业岗位150余人，带动农户3000户。
4.金田“智慧园区”建设项目。投资2300万元，新建100个智慧出菇房，香菇集贸交易中心一个，打造成熟的农业SAT（可持续农业）与金融相结合的现代化农业产品—“智慧园区”。园区将全部引入金田公司自主研发、国际领先的“智慧出菇房”，利用互联网进行大数据覆盖，嵌入云管理，实现农业产业升级，预计年产值将达上亿元。
5.潞绸特色小镇建设项目。投资13亿元，利用5年时间，建设“婚博园”、“丝麻产业园”、“国家级潞空间文创园”3个主题园。其中投资5.5亿元，全面打造和谐宜居的美丽环境、婚礼文化浓厚的婚博园；投资 3.5 亿元，建设大麻基地20万亩，年产麻皮2万吨，建设桑蚕基地20万亩的“丝麻产业园”；投资4 亿元，建设炎帝文化与潞绸文化博物馆，打造一个国家级文化产业创意园。项目建成后，可实现创收 35 亿元，实现利税 5 亿元。
6.富硒红薯系列食品项目：投资1500万元，扩建脱毒培育室，扩建2个4000m2育苗大棚，扩大脱毒种薯面积至1万亩，新建4000 平方米红薯干加工车间。在已有环节上进行深化、升级，打造成熟的富硒红薯育苗—种植—薯干—淀粉—粉丝的全产业链，将整个园区打造成省级出口食品安全生产标准化基地。
