烤箱富硒地瓜（富硒地瓜怎么烤）

金秋九月好“丰”景，五谷丰登农收忙。眼下正是红薯成熟的季节，近日，河西镇丁壁源合作社的千亩红薯陆续成熟，迎来了丰收，社员们抢抓农时收获红薯，田间地头一派农事忙、农业兴的喜人景象。

在丁壁村红薯种植基地，只见割苗机、挖薯机正在田间来回穿梭，伴随着机械的轰鸣声，一垄垄红薯破土而出，堆满了田间地垄。社员们熟练地将收获的红薯去泥、分拣、装箱、打包、装车……处处洋溢着丰收的喜悦。丁壁源合作社通过引进高品质薯苗，采用标准化种植方式，红薯的产量和质量有了明显提高，长出的红薯深受市场青睐，到这里订购的客户络绎不绝。

“我是从长治过来的，听朋友介绍说这里的富硒红薯非常不错，专门赶过来收购红薯。今年的红薯品质很好，如果销售不错的话，后期我还会加大采购量。”采购商徐广法说道。

丁壁村土地富硒含量高，种植优质红薯有着得天独厚的优势。2019年，丁壁村与山西本色农业科技有限公司合作，成立了丁壁源生态农业专业合作社，共流转土地3000多亩，规模化种植小米、玉米、红薯等多种富硒农作物，其中红薯种植达1500亩。去年以来，合作社不断延伸产业链条，积极引进新技术，在台湾产业园上马了冰烤薯深加工生产线，有效提高产品附加值，实现种产销“一条龙”发展。

“这两年，我们通过改良红薯品种，不仅缩短了生长周期，使得红薯能够提早成熟上市，还进一步提高了红薯的品质，红薯个头匀、色泽好、口感好，市场销售量不断上升。”山西本色农业科技有限公司总经理娄斌高兴地说，“今年，我们在丁壁村原有种植基础上，还在河西镇牛村村新增1500亩红薯种植面积，共种植红薯3000亩，总产量预计可达1000万斤。根据公司销售订单情况，我们计划500万斤用于鲜薯销售，500万斤用于冰烤薯深加工，不断拓宽销售渠道，做大做强富硒红薯产业。”（李娜 邢宇琛）