火山富硒地瓜(火山地瓜富硒含量多少)
红薯,又名番薯;不仅美味,而且红薯当中还富含蛋白质,纤维素等多种营养物质,有着“长寿食品”的美誉!在《本草纲目》当中就有记载:”甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”;并且常吃红薯还可以刺激肠道机械性蠕动,预防和缓解便秘等等;
记得小时候吃红薯,每次热气腾腾,都等不及凉凉,就直接掰开咬一口,香甜软糯;尤其现在天冷了,路边上买的电烤蜜薯,每次路过都垂帘三尺;好吃的红薯,自然离不开优质的品种和水土;全国种植红薯的地方很多,你知道哪个品种和产地的红薯最好吃吗?
1、漳州六鳌红薯
六鳌是个美丽的翡翠湾半岛,位于福建漳州市漳浦县,地处闽东南沿海,三面环海,岛上有四座山,其余大都是沙质旱地,靠池塘及打井灌溉。广阔优质的海沙沙地培育,吸收海水含有天然的盐分,成就了红薯的香、糯、甜。
六鳌红薯的种植地位于台湾海峡的六鳌半岛靠海岸线一侧,这里日照时间长,满是富硒的沙地田,土壤疏松,通气性好,不会出现土壤结块象;因此大面积种植的红薯,个头不大,甜度远高于普通红薯,因此也被称为“小蜜薯”。在六鳌的农民还有一个默认的共识“地瓜是大家吃,也是自己吃”;所以红薯从来不打农药。收割也是人工采挖,最大程度上保证红薯的高品质!
2、山东蜜薯烟薯25
“烟薯25号”为山东烟台市农科院通过杂交技术选育而成;2012年3月还通过国家鉴定和山东省审定,“烟薯25”是优质、高产、抗病性好的食用型新品种。并且烤红薯当中,“烟薯25”可谓称得上是“红薯中的爱马仕”!
“烟薯25”稀瓤软糯,细腻无丝;所以不论是蒸着吃,还是烤着吃都被大众喜爱,尤其是现在路边买的电烤蜜薯,大都是选用的“烟薯25”,烤出来的红薯,色泽诱人,吃起来也像是抹了蜜一样甜;
3、陕西临潼板栗薯
陕西临潼板栗薯,产自黄河的第一大支流渭河边上,上万年的沙土沉淀,加上常年阳光充足,干旱少雨,造就了临潼红薯的香甜粉糯。
临潼地处关中平原中部,地势南高北低;土壤以娄土、黄土性土和瘀土为主,土壤肥沃;半沙性,弱碱性的土壤,非常有利于红薯的生长;从而也造就了板栗红薯的口感粉糯,丝少;板栗红薯皮薄光亮,呈现出一种粉嫩的光泽感。尤其蒸熟后掰开来,内心橙黄,还能闻到一股细细的甜香,咬上一口,口感粉糯,像极了板栗,软糯香甜!
4、临安天目山小香薯
天目山位于浙江临安,山峰叠翠,古木葱茏,拥有得天独厚的自然环境;临安天目山富硒小香薯作为“迷你”红薯的一个品种;尤其近几年,还被评为“网红”小香薯。
小香薯可以说是喝着山泉水长大,并且种植在弱碱性的土壤中;虽然个头小,但正所谓浓缩就是精华,天目山小香薯是出了名的甜糯;橘黄色的果实泛着淡淡甜香,蒸熟之后则粉糯无比,而且没有筋,口感极为细腻,绵绵甜甜;这几年网络购物发达后,基本每天我家都会备几箱小香薯,日常作为零食给孩子备着,最合适不过了!
5、桥头富硒地瓜
桥头富硒地瓜生长于海南岛西北部的澄迈县,位于远古火山口喷发的覆盖区域,地理气候独特,并且光照充足,每年超过3000个小时的日照;尤其火山岩风化后形成了当地特有的沙土土壤,富含矿物质,尤其是硒,因此桥头也被喻为海南的“富硒之乡”。
现如今的桥头镇,90%的农民都在种地瓜;桥头富硒地瓜口感香甜,最重要的是果瓤面糯开沙没有硬心,吃起来软糯沙面,但又不噎人;尤其是煮熟后的地瓜,可以用勺子挖着吃,所以桥头富硒地瓜,还被人称为“冰淇淋地瓜”!
6、河南汝阳红薯
汝阳县位于河南省西部,地势山岭起伏、沟壑纵横;这里温度适宜,水量充沛;并且日照时间充足;所以非常有利于薯块养分积累和生长。汝阳红薯不仅薯香味浓,而且质地细腻,口感绵软;最重要的一个特点是,汝阳红薯,薯块整齐;对比其他红薯来说,算是“颜值最高”的一种红薯;
在汝阳民间曾流传顺口溜“伊阳(汝阳)红薯不得了,香甜益神味道好,特殊土壤长珍品,皇上吃过封它宝”;由此可见汝阳红薯,也是红薯品种当中难得的佳品!