富硒地瓜洛阳（洛阳富硒红薯）

眼下正是收红薯的时节。27日，伊川县鸦岭镇曹窑村的李幸民一家忙着在田里割红薯藤。“收红薯的商贩一天打好几个电话催问啥时候出红薯，他们急着来家里拉货呢。”李幸民乐呵呵地给记者讲他的“硒薯经”。

李幸民拿着刚刨出的红薯乐开了花

眼下正是收红薯的时节。27日，伊川县鸦岭镇曹窑村的李幸民一家忙着在田里割红薯藤。“收红薯的商贩一天打好几个电话催问啥时候出红薯，他们急着来家里拉货呢。”李幸民乐呵呵地给记者讲他的“硒薯经”。

“岭上硒薯”长在富硒地带上

皮薄筋少软糯香甜

27日上午，记者从洛阳日报报业集团出发，驱车40分钟，到了鸦岭镇曹窑村。该村有425户1755人，贫困户119户，截至目前已脱贫117户，仅剩2户4人未脱贫。

今年51岁的曹窑村村民李幸民说，以前，大伙种红薯多是当口粮，用来磨红薯粉、做红薯粉条。他种了几十年红薯，穷了几十年。这几年，自从他种了新品种红薯后，不但腰包鼓了，日子也大变样了，“去年光卖红薯就收入3万多元”。

位于洛阳南部的鸦岭镇地处浅山丘地区，种植红薯历史悠久，其所处的独特富硒地带造就了这里的红薯硒含量高于其他地方。鸦岭镇曹窑村正是依靠种植新品种红薯摘掉了“穷帽子”。

“俺这儿日照时间长、昼夜温差大，沙土壤中富含珍贵的硒元素，村里种的富硒红薯，表皮光、色泽红、形状漂亮，被人们誉为‘岭上硒薯’。”洛阳广播电视台驻曹窑村第一书记徐延超说，“岭上硒薯”可蒸、烤、煮粥，软糯香甜、入口即化。刚从地里刨出来的红薯能生吃，皮薄筋少、脆甜爽口。

“岭上硒薯”被商贩抢购

镇里还搭建了销售渠道

今年，李幸民种了7亩晚熟品种的鲜食红薯，从3月初覆盖地膜开始，他家的红薯已经生长了7个多月。“这几天，好几个收购红薯的商贩一个劲儿地给我打电话，一再强调出红薯了得第一时间通知他们来拉货，都怕来晚了买不到咱这红薯。”李幸民乐呵呵地说。

曹窑村党支部书记杨红立给记者算了一笔账，以李幸民家为例，他种植的鲜食红薯一亩投入约1000元，保守估算亩产3000斤，按最低2元/斤的批发价计算，纯收入就有5000元。

“鲜食红薯的苗价格相对高些，这是部分村民起初观望的主要原因。不过，随着李幸民等10余户‘尝鲜户’的带动，今年曹窑村鲜食红薯的种植户有20多户，种植面积近50亩。”徐延超说。

除了商贩上门收购，在鸦岭镇政府的主导下，该镇还搭建了本地商超、电商销售、大型销售集团平台3种主要销售渠道。“有了这3种销售渠道托底儿，像李幸民这样的上千户种植户只需安心种植，不用担心销路问题。”徐延超说。

正值红薯丰收期

老乡邀晚报读者下地刨

徐延超说，李幸民种植的红薯为“烟薯25”品种，属于鲜食红薯中的精品，因其口感好、甜度高、富含硒元素，颇受消费者青睐，市场零售价在每斤5元左右。除了富硒红薯，曹窑村还有富硒辣椒、花生、土鸡蛋、红薯面等特色农产品，市民可选购。

“我决定留2亩红薯，专供晚报读者来地里刨，体验田园乐趣。凡是到咱这儿的人，除了免费送几斤红薯，一律按商贩收购价出售。”李幸民说。

自驾路线：从市区进入南环路后，一路向西驶入洛栾高速连接线，之后向南行驶约10公里便到达曹窑村。

乘车路线：从市区乘坐62路、63路、65路、89路公交车到郭寨公交站下车，而后转乘伊川县3路公交车前往伊川北花坛公交站，再转乘伊川县13路公交车至西瑶站，之后步行约1.7公里到达曹窑村。

用餐：曹窑村村头有多家饭店，供应农家菜。您也可到7公里外的鸦岭镇用餐，此处餐馆较多。

此外，距曹窑村不足3公里的鸦岭镇石佛寺村有市级文物保护单位石佛寺，有兴趣的市民可前往免费参观。（洛阳晚报记者 郭学锋 通讯员 王勇 李德伟 文/图）