邹县富硒地瓜（富硒地瓜好吃吗）

“这是今年刚引种的新品种，亩产量达2500多公斤。”在玉州区仁厚镇烈强红薯种植合作社的红薯种植基地，合作社的负责人吴烈强拿起一串红薯高兴地说。

“桂薯10号”是广西农科院玉米研究所去年培育的一个新品种，今年烈强红薯种植合作社开始引种，通过硒强化技术进行种植，成为富硒红薯，产量高，价格也比普通红薯贵，深受市场欢迎。

10多亩“桂薯10号”红薯被抢购

烈强红薯种植合作社今年一共引种了10多亩“桂薯10号”红薯，目前已基本卖完。“从这个月6日我们开始出售，被柳州、梧州等地的客户抢购。”吴烈强告诉记者，“红薯批发价都卖到了3元/公斤，还是客商到田里直接收购，如果在网上销售，价格更贵，卖到了10元/公斤。”

记者在合作社其中一块田中看到，这些红薯块头较大，薯形较长，外表光滑。在一些刚割过红薯藤、正待起挖的红薯地，记者轻轻拨开外面的泥土，发现红薯呈齿状生长，排列有序。“‘桂薯10号’结薯率较高，且结薯性好，比较集中，一条红薯根可以结5-6个红薯，品质也较好、商品率高。”吴烈强说，“桂薯10号”是广西农科院玉米研究所去年培育的一个新品种，2016年经过审定，属于食用型品种，黄皮黄心，有高产稳产、适应性广的优点。

在基地，一位来自柳州的客商告诉记者，“桂薯10号”煮熟以后香、甜、绵，口感非常好，且属于富硒产品，对人体健康很有益处，深受广东地区的消费者欢迎。

吴烈强告诉记者，“桂薯10号”比普通红薯产量要高，亩产量超过2500公斤，“普通红薯一般产量在1500至2000公斤。”

打造富硒品牌红薯

相对于普通品种的红薯，“桂薯10号”红薯价格要高出1元/公斤。记者在宏进农贸市场了解到，普通品种的红薯批发价格大都在2元/公斤左右。“‘桂薯10号’之所以受到客商欢迎，且价格高于一般红薯品种，除了薯形好和块头大之外，还因为富含硒元素。”当天，专程到烈强红薯种植基地对“桂薯10号”进行验收的广西农业科学院玉米研究所的李慧峰博士说，通过检验，烈强红薯种植合作社所种植的“桂薯10号”达到了广西的富硒标准。

吴烈强说，近年来，随着人们对身体健康及食品营养方面越来越重视，具有保健养生功能的富硒农产品在市场上也备受青睐。“‘桂薯10号’这个品种比较优良，我们使用硒强化技术进行种植，使之成为富硒产品，这在市场上将占有较强的优势。下一步，将发展合作社的社员进行大量种植，打造富硒品牌红薯。”

科企结合，挖掘玉林红薯潜力

吴烈强说，玉林独特土质出产的大红薯肉质嫩滑、个大清甜，产量高，质量好，年种植面积约0.85万亩，年产量4万吨，尤盛产红皮黄肉红薯，是加工红薯脯的上好原料。凭借这一土特产，玉林发展了不少红薯脯加工厂，单玉州区仁厚镇就有五六家，年产量达400吨左右，主要销往南宁、梧州等地。“自2015年与玉林晚报联手举办了首届红薯节后，仁厚红薯的名声是越传越远。但由于种植技术长期没有改进，品种没有创新，一直打不出属于自己的品牌。”

“仁厚是玉林红薯的传统生产基地，发展特色农业产业也是仁厚镇贯彻落实乡村振兴战略措施之一，下一步我们计划推广‘企业+科研单位+基地+农户’的生产经营模式，形成红薯‘产—供—销’一条龙服务。”仁厚镇党委宣传委员、副镇长李峥亮说，农产品走优质型路子已成为未来的发展方向，“种得好向卖得好转变”，进而靠“卖得好倒逼种得更好”。

吴烈强告诉记者，烈强红薯种植合作社成立以来，一直加强与广西农科院合作，有关专家多次到合作社进行技术指导。

近年来，不少农业公司大片种植红薯，位于玉州区仁东镇的天瑞然农业种植公司今年就种植了“西瓜红”红薯150亩，目前出售了10亩左右。据公司的负责人梁先生介绍，这些红薯产量大概在1750公斤，多的上到2000公斤。单从产量上看，与“桂薯10号”相比就失去了优势。“下一步，我们也将走科企合作之路，把红薯种植业做强做大。”梁先生说。

不久前，第七届“天豫杯”全国甘薯高产高效竞赛在南宁举行，“此次竞赛活动的有效开展，旨在让科企合作成果有效落地，迅速扎根农民家，大力推广和普及最新的栽培和植保技术，起到先导、示范和辐射作用，让更多人实现增产增收。”担任这次竞赛评委的吴烈强说。

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