秦家富硒大米（富硒优质大米）

36氪获悉，新消费品牌“龙米”近日完成了 3000 万元的 Pre-A 轮融资，本轮由德商资本领投，深圳联合创投、汇翮聚融创投、王老吉前董事长施少斌以及红牛前中国总裁王睿等跟投；君义投资担任本轮财务顾问。此前，龙米还曾获得过总额为 1500 万元的两轮融资。

龙米成立于 2015 年，特色和起家的产品是罐装大米，也就是利用充氮锁鲜技术，把大米装在易拉罐中售卖。龙米创始人兼 CEO 姜丰告诉 36氪，2018 年龙米的年营收超过 3 亿元，累计用户近百万，复购率也超过 30%。

大米无疑是中国人餐桌上的主角，而从“大米电商”、“高端鲜米”，再到社区智能米仓、碾米机，互联网思维的创业力量似乎也挺难真正“颠覆”掉大米行业。用龙米 CEO 姜丰的话说就是，一个年销售额破亿的大米品牌放到行业里，根本谈不上“占有率”。

但消费升级、渠道变化，无疑也要求新品牌的出现来填补空白。姜丰告诉36氪，以他们从天猫拿到的数据来看，高端大米是少有的能在消费人群、开店数量、总销量、平均价格这四个维度上都保持增长的品类，且最低增速也接近 40%。

主流的电商渠道对新农产品品牌有极强的需求，它背后的这些消费者们，也不会满足于在传统商超里购买散装大米。姜丰认为，“品牌化、小包装化、年轻渠道化”将是大米领域创业的三个关键词。

先梳理一下龙米这个品牌三年来的一些重点。

姜丰表示，龙米是国内最早售卖罐装大米的品牌之一。传统大米通常装在塑料袋里运输，无法保鲜，流通过程中也很容易掺假；消费者一般成斤甚至成十斤地购买，且经过漂白、翻新的大米和普通大米，从肉眼上几乎无法分辨。

基于以上几点，罐装大米可以保证品牌对大米质量的管控，保鲜保质；也能与其他品牌形成差异化，赢得消费者信任。值得注意的是，像金龙鱼这样的老牌粮油食品企业，也推出了自己的罐装大米品牌。

但易拉罐装对于大米来说是否是“过度包装”呢？姜丰告诉36氪，规模化生产之后成本很快降低，目前包材占到龙米产品价格的 3-4% 左右，远低于饮品。此外龙米一罐通常 300g，差不多是三口之家一顿用餐量，比动辄 10 斤装的袋装大米要更符合年轻群体的消费习惯。

此外，龙米还拥有 6 万亩的稻田基地，以五常大米为主。五常米是近几年来的网红大米，但掺卖甚至假冒的现象很严重。

姜丰告诉36氪，上游的供应链基础一方面可以保证产品质量，另一方面也给龙米积累了经验，形成了一套“从田间到餐桌”的标准化体系。五常米之后，龙米已经推出了富硒大米系列，未来还会扩充品类，但希望能采用更轻的 OEM 方案，输出品牌、技术、标准等与生产方合作。

在“品牌化、小包装化、年轻渠道化”上，姜丰也和36氪分享了龙米的一些发展思路。

在渠道这方面值得补充的是，龙米此前主要销售还是线上，如今要往线下走，姜丰总结了五种场景：1）餐饮品牌，目前已经合作了 500 家连锁餐饮店，希望 2019 年能达到 1000 家；且希望能与餐饮门店探讨线下体验点的合作模式；2）礼品特殊渠道，包含企业定制、内购等，例如去年就和新浪、腾讯游戏等推出定制款产品；3）展会贸易，一方面自己参展，另一方面将于 2019 年在广州举行中国米文化展会；4）智能终端，将推出一些米类食品，进入无人货柜等终端；5）连锁门店。

谈及发展，姜丰告诉36氪，上游的标准化，中间环节的产业化、食品化，以及继续加大在研发上的投入，是龙米始终坚持并持续要做的事情。大米的天花板极高，龙米希望能尽快成为一个“百亿级”品牌。