富硒大米悠享（富硒优米价格）

手捧富硒“金碗”觅出路

作为中国富硒农产品生产基地之一，蒋堂镇有着独特的富硒土壤资源。作为市、区粮食生产重镇，上世纪90年代初，蒋堂曾有粮食种植面积2万多亩，其粮食产量甚至超过当时浦江整个县。根据浙江省地质调查院对浙北、浙东和浙中三个重点调查区开展的1：25万土壤地球化学调查，在全省范围内共圈定出富硒土壤资源29处，面积7654平方公里。在这其中，蒋堂土壤硒含量适中，环境质量优良，富硒区富硒土地面积约18500亩，占富硒区总耕地面积的61.67%，土地利用类型主要为水田、园地和林地，主要农业种植以水稻、蔬菜、葡萄和苗木为主。农产品中硒含量已达到标注富硒农产品的标准，其中精米含富硒最高达0.07毫克每千克，已达到国际标准，加之土地利用率高，集中连片程度高，极具开发利用价值。

多年来，蒋堂镇作为传统的农业大镇却称不上是农业强镇，虽在改革开放初期，八九十年代涌现出一批种粮大户，蒋堂的富硒稻米在一定区域范围内也是小有名气，但是蒋堂镇的农业发展并没有一日千里，反而因为种种原因不仅没有优势更优，劣势却愈加明显：传统的水稻种植利润薄、附加值低，小有名气的西瓜、葡萄等水果种植也逐渐被温岭等外地种植大户所“侵蚀”，生猪、家禽等养殖业多为低小散养殖户，蒋堂农业发展逐渐陷入了农业科技水平低，农户产业经营规模小，经营管理粗放，农产品附加值不高，农业增产不增收的发展瓶颈。农业经济市场化步伐慢、农业产业结构调整慢、农业产业化水平提升慢这“三慢”问题成为了阻碍蒋堂农业发展和农民致富的“拦路虎”，有人形象地形容蒋堂人是捧着富硒“金碗”要饭吃。

在社会发展的当下，经济发展也伴随着对环境的高标准严要求，山、水、气、土……无不限制着部分产业继续发育壮大，在这样的环境下，找出一条既可持续发展、又能为百姓增收致富的路子成为迫在眉睫的大事。所幸，蒋堂镇有富硒这个大宝库，也有着深厚的农业底蕴，更有许多有经验、有资历的种粮大户。

“金碗”筑巢育富农“金鸡”

夏风轻抚着成片的稻花，在蝉鸣知了声的环绕下，路边的向日葵迎着太阳伸展着腰肢，不时有蜜蜂和蝴蝶嬉戏飞舞。田间小道旁的稻田中潜伏着数条游动的小鱼，一会钻出水面，一会又沉入水底，在水稻的遮掩下，快活得不知时日。这样的场景，正在蒋堂镇种粮大户盛桂有的粮食基地里上演着。

这幅画面，不仅仅只是简单的对种稻养鱼的呈现，更是蒋堂镇特色大米“鱼吻米”生长的一幕。“鱼吻米”，顾名思义就是大米生长在有鱼环绕的田间，形成共生共长关系。“鱼和水稻混养，不仅能够给予农田养分，保持土地的松软从而提高稻谷的质量，鱼儿们同样能够从水中汲取足量的微生物，保持鲜美的肉质。”盛桂有介绍说。

“鱼吻米”的出现，是蒋堂镇打造高端富硒产品的一次尝试、一次挑战，是蒋堂富硒产业向着结构丰富、品种多样化发展的一个“缩影”。

从2016年开始，蒋堂镇下定决心扭转农业发展颓势，充分发掘自身优势，以农业增效、农民增收、绿色发展为目标，以市场为导向，优化供给结构，跟上消费需求升级的节奏，坚持质量兴农，提高农业综合效益和竞争力。通过打好“强、优、美”组合拳，做好富硒这篇文章，誓用“金碗”饲育出会下金蛋的“金鸡”。

2016年10月，金华市嘉穗富硒粮食生产专业合作社联合社在蒋堂成立，该联合社是由金华市蒋堂建富粮食专业合作社、金华市盛欣粮蔬专业合作社等5家黄碧垄种植基地及其周边所辐射的专业合作社联合出资成立的。联合社成立后，大力推广农牧对接项目，提倡转型升级为现代生态循环农业主体。比如金华市盛欣粮蔬专业合作社建成了200立方米沼液储备池，配备了运送槽灌车1辆，高压排污泵1套，完成直排粮田管网2000余米建设。利用现有设施可将沼液灌溉粮田400余亩，不能直灌粮田季节将沼液储存储备池中沉淀、发酵后的沼液灌施蔬菜。项目实施后，利用沼液代替化肥，提高了有机肥利用率，有效降低了化肥、农药的用量，改善了土壤地力，实现了农业生态的良性循环。另一方面，节约了农业投入成本，降低了劳动强度，有效提高了农产品安全质量和劳动生产力及机械化操作率。

今年，农业供给侧结构性改革春风吹遍神州大地，蒋堂镇更是乘着改革的东风，大大加快了转化的速度，产业发展如火如荼。目前，蒋堂镇已累计建设粮食功能区11325亩，建立无公害富硒米基地3726亩；建立农业生产粮食中心2个，建成万亩温室育秧中心，实现年农业机械育秧过万、机插过万；大规模开展高标农田建设，目前已完成建设8000亩，另有5113亩正在建设中。为提升农业服务能力，蒋堂镇还完成了基层农业公共服务中心(示范)建设，建成专用试验检测室、培训室和服务大厅，健全完善农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量安全监管的农业“三位一体”公共服务体系。

据了解，针对无公害富硒米这一“拳头产品”，蒋堂镇的粮食专业合作社专门收集、整理、集成与粮食生产相关的国家标准、行业标准、地方标准，建立蒋堂富硒米的标准化体系，比如农产品基地准出制度和溯源制度，相应的质量管理措施、生产档案和责任制度，所有的基地按照GAP(作物基础控制点与符合性规范)的标准进行种植，并配备追溯软件和二维码打印机。标准实施后，预计水稻可增产增收，投入用品量会下降，成本降低，而且水稻的产量和质量都会有明显的提高。

有关负责人表示，蒋堂镇计划以土地利用综合规划为基础，结合自然条件、资源结构特点，以粮食功能区及新农村建设为抓手，一只脚走以发展富硒米、西瓜、葡萄等为主的特色优质农业道路，充分发挥规模化生产基地的辐射带动作用，形成布局合理、效益显著的现代农业新格局；另一只脚走以开化、下尹、黄碧垄等精品村庄建设及富硒健康休闲游为主的观光旅游业道路，推进现代服务业发展。此外，结合“两路两侧”、“三改一拆”、“四治两化”、“五水共治”等一系列新农村建设成果，有针对性地打造镇南富硒田园风景线，该条线路以“平水殿—寺前—大源头—黄碧垄”为主轴，沿途辅以田园果园采摘、稻米耕种、无公害富硒米品尝，农耕文化展示等田园休闲项目，形成人口、资金、消费的凝聚效应。

“金鸡”展翅涅槃成“金凤”

目前，蒋堂镇以陈建军为首的几个种粮大户已经开始向休闲观光农业发展，正在携手共做田园综合体项目建设。据介绍，田园综合体定位于为“城市生活”服务，计划投入300余万元，在黄碧垄村建设集富硒米种植、稻米加工、生态循环养殖、农事体验、农耕文化展示等农业一、二、三产融合的农业生产发展平台。项目计划对村集体土地进行流转，计划流转土地500亩，一期流转200余亩，农户可以以土地等形式进行参股。流转后土地分类进行粮食、果树种植，打造粮食、果树种植园和休闲观光园。

同时，利用该村现有的农耕文化馆进行改造建设，以农事体验、农耕文化展示为抓手，形成产、销、游为一体的产业基地。另外，再联合村内金华市农业龙头企业浙江清山种畜有限公司进行农牧对接，与清山就产品开发、品牌打造等方面进行深度合作，村集体每年收取固定租金与分红。目前该项目已完成项目申报和部分设计工作，农耕文化展馆建设已初具规模，与青山公司已达成初步合作意向，土地流转也正在紧张洽谈中。

在未来的规划中，蒋堂镇的富硒产业后续发展动力将来源于农产品生产、精深加工、文化创意、养生旅游、电子商务、现代物流等多层次产业链的构建。“我们将按照立足本地产业发展，增强功能、辐射带动的目标，争取通过5至10年时间，打造一个富硒产品集聚、‘一产二产三产三业融合，城市城镇村庄三态共生，租金股金薪金三金共享’的主体架构，即‘一核两翼三带四园’。”镇有关负责人说。“一核”指一个核心，即富硒农业科技产业园；“两翼”指两个主导产业，即富硒农产品种植、深加工与富硒健康生态休闲旅游；“三带”指三个产业带，即沿虹戴路以北的富硒蔬果种植带，虹戴路与白汤下线所辖中心区域的休闲观光旅游带，白汤下线以南的富硒粮食种植带；“四园”指四个专业园区，即粮食种植园、果树种植园、休闲观光园、科技研发园，突出富硒概念，构建研、产、学、销、游紧密结合的现代农业产业链。

“接下来，我们将会筹划富硒瓜果节等一系列推广活动宣传我们的富硒产品，让中国富硒小镇的名号真正走出去。”镇有关负责人告诉记者。蒋堂镇会以特色小镇、家庭农场、专业合作社、专业合作社联合社、农牧对接为载体，通过项目建设，以黄碧垄村富硒粮食种植基地为始发站，着手打造黄碧垄田园综合体一期工程、生态循环示范点和无公害富硒米品牌，而这些，都会成为蒋堂建设“中国富硒小镇”的关键部分。