支罗富硒大米（据报道富硒大米有多种保健功能）

从重庆万州进入利川境内，沿老 “318”国道，爬完苏拉口九道拐后，放眼就能看到谋道的“支罗三宝”：支罗锁、支罗树和支罗田。

支罗锁和支罗树有自己独特的风韵和魅力，但一直是名不见经传，支罗米却是早已声名远播了。当地人流传下来的说法是，龙潭安抚司在船头寨设立支罗峒后，每年新米出来，峒主就将米作贡品送给皇帝，支罗米是鄂西除绿茶之外的另一个贡品。想当时土司向皇帝进贡土特产品，或许支罗米恰好也在其中，虽然查无史据,但在川江一带民间就以“支罗贡米”称之。

上下支罗一直以来是谋道的“米粮仓”。这一带山清水秀，一尘不染，湿润多雾，气候温和，水丰地厚，本身就是一个出好米的地方。凡是支罗一带的米都是川江一带米中精品，一直深受人们喜爱，解放前，相邻重庆的龙驹镇还有一条支罗米街。许多人吃了支罗米就当吃到了支罗贡米，但真正正宗的支罗贡米本地人是知道的，就产自于一个岩洞下一股泉水滋养、面积不足一亩产量不足一千斤的七块小水田里。这七块小水田里产出的米晶莹剔透，饱满滋润，煮熟后清香扑鼻，吃在嘴里香甜可口，吃过一次就不会忘记这个美味。

近几年来，许多慕名而来的人为了真正过把支罗贡米的瘾，春耕时就先下订金，秋天里刚收的谷子还是湿湿的，就被人用蛇皮口袋运走了。有人看着这米这么吃香走俏，就在下边多开几块田，怪事来了，土是那个土，水是那个水，种也是那处种，结果味道却有了差异。

一般在土家苗寨，人们对未知和美好的东西都赋予一个美好的传说。关于支罗贡米也流传着这样一个美好的传说。

相传很早很早的时候，在岩洞里住着一户勤劳的人家，他们起早贪黑，却赶上了天旱，庄稼颗粒无收，当一家人上天无路入地无门等死的时候，一个白胡子老汉投梦给他们，叫他们天亮后到屋旁边的一个小洞里去掏，就会掏出米来。

天亮后他们一去果然有米，掏出来的米不多不少，刚好供一家人吃一天。一家人衣食无忧后，渐渐懒惰起来，春天村里到处犁耙水响忙耕种，他们一家人却在晒太阳，看到别人秋后丰收了，开始眼红。于是，他们找来钻子和铁锤，把出米的洞口打大，想多出些米，结果米没出来，却出来一股清泉。一家人又回到缺粮等死的从前。这时白胡子老汉又来到他们的梦里，告诉他们要勤劳不要贪心，就在这股水下开田种地，自己动手自会丰衣足食的。于是他们听了梦中老人的话，开始挖土造田，终于又过上了好日子。

恩施有句俗语，叫“金建始，银利川”，是指建始盛产包谷，利川盛产大米。利川地势开阔，雨量充沛,光照适宜,水田面积大,是鄂西著名的水稻主产区,年产水稻10万吨以上。且利川水稻籽粒饱满,米质好,出米率高。特别是产于谋道支罗村一带的支罗米,因其独特的水质、土质和所需微量元素，营养丰富，滋润可口，香味独特。光绪《利川县志》称：支罗“置少许甑中，即清香扑鼻”。古时川东万县城，曾专设支罗米行，凡支罗米，价高一等。史为土司贡米。

（图片来自网络）

日前，谋道镇精准扶贫“夏季拉练”现场会在该镇支罗村召开，与会人员见证了支罗大米加工厂奠基仪式，参观了支罗大米生产基地样板田——支罗梯田，目睹了社会企业贯彻落实“谋道镇精准扶贫‘六个一’帮扶措施”样板。