补钙食物第一名（食物补钙排名第一是什么）

首先要纠正两大补钙误区。

民间有两大补钙良方，虾皮和骨头汤。因为这两种食物实惠且方便获取，所以被很多人认为是日常补钙的最佳选择，但是事实真的是这样吗？首先需要承认的是虾皮中的钙含量确实很高，但是与之同时，虾皮中也含有大量的钠，每100 克含量高达 5057 毫克，这就使得我们一次不能摄入太多，另外虾皮不好消化，影响了它的吸收效率；

骨头汤是一样的道理，虽然骨头中还有大量的钙，但是这些钙却很难溶进骨头汤里，反而溶进了一些脂肪，所以多喝骨头汤，补钙的效果有限，却有可能因为摄入过多脂肪而增加长胖和患心脑血管疾病的风险。

那究竟吃什么才能真正补钙呢？小编推荐以下6种食物，一起来看看吧。

第1名：牛奶

综合各种因素，牛奶就是当之无愧的补钙食物第1名。首先牛奶中含有丰富的钙元素，每天早上喝一杯牛奶，基本可以完成全天补钙目标的30%，为一天钙含量和身体所需能量的摄入打下了坚实的基础。

而且最重要的是牛奶中的钙非常易于被人体吸收，提高了转化的效率。

第2名：深绿色蔬菜

食疗中有一种说法是，建议人们每天要吃五色食物，这是有一定科学依据的，因为不同颜色的食物中含有各种不同的营养元素，五色食物有效保证了营养物质摄入的均衡。

其中深绿色蔬菜中一般都含有丰富的钙元素，我们常见的深绿色蔬菜茹菠菜、韭菜等都含有丰富的钙元素，而且不同于牛奶的是蔬菜中含有的钾、镁、维生素等其他微量元素，可以很好的促进钙元素的吸收，所以每天吃一些深绿色蔬菜，也能有效补充钙。

第3名：豆腐

和我们平常认为的不同，并不是所有的豆制品都有很好的补钙效果，最典型的就是豆浆。虽然大豆中含有丰富的钙元素，但是在制作豆浆的过程中，钙元素被水严重稀释了，导致每100毫克豆浆中的含钙量只有牛奶的10%，严重影响了吸收效率。

豆腐则充分保留了大豆中的钙元素，而且豆腐的烹饪方法多种多样，可以做成很多美味的食物，同时豆腐中的优质蛋白可以很好为生长提供助力，所以豆腐是挑食的青少年补充钙质的优质选择。

第4名：大虾、扇贝等海鲜

大虾和扇贝等海鲜含有的钙离子，不仅可以起到补钙的作用，还能增加骨骼对钙离子的吸收。适量的进食，还能刺激肠胃分泌消化液，增强食欲，而且这类食物还有很好的补锌效果，可以促进大脑发育。

第5名：麻汁

麻汁中的钙含量超过你的想象，每100克含量高达1170毫克，牛奶在它面前都相形见绌。那有的小伙伴可能问了，你为什么不把麻汁排在第1名呢？原因有2点，首先我们日常生活中吃麻汁的机会不多，这就很难保证它的摄入量，另外麻汁中含有的热量太高，普通人一次不能吃太多，所以吃火锅的时候麻汁底料就不要吝惜了。

第6名：坚果

坚果的营养成分是非常丰富的，不仅还有人体所需要的不饱和脂肪酸，多脂溶性维生素，其中的钙含量也是比较多的，有的坚果类食物钙成分高达100~200毫克 / 100 克，在平常的时候吃点坚果可以帮助补充钙质。

结语：钙成分对于人体是非常重要的，尤其是对于青少年来说正好处于生长发育的关键时期，每天坚持摄入300克左右的奶制品，搭配上新鲜的水果蔬菜，也要多吃一些杂粮食物，做到营养均衡合理膳食。