奉采富硒大米（富硒的大米）

富硒大米喜获丰收。

金秋时节好“丰”光，稻谷飘香秋收忙。连日来，方正县松南乡万亩富硒水稻种植基地里，稻农趁着天气晴好开展秋收作业。收割机穿梭在田间，切割、脱粒、粉碎秸秆……一气呵成，十几分钟就将一亩地里的水稻收割完毕。

记者从方正县农业农村局获悉，今年方正县110.8万亩农作物长势喜人，预期产量达到37.5万吨，其中，富硒水稻种植面积达到60万亩。全县正推进收割进度，将“好收成”化为“好收入”。

从“富硒”到“富民”，从农民合作社到产业联合体，从标准化种植到现代化加工，方正县全力擦亮“中国富硒稻米之乡”这块金字招牌。在这片“硒”望的田野上，正上演农业增效、农民增收的振兴好戏。

创建“联合体”

助力黑土地提质增效

金灿灿的稻穗在阳光下随风摆动，收割机在稻田中穿梭作业。松南乡红星村水稻种植户张彦华和乡亲们跟在收割机后，把一袋袋稻谷运回粮仓。

“今年，我们加入了‘联合体’，种子、化肥都是统一按团购价送上门，收割后企业统一收购稻子，价格比市场均价还高。”张彦华告诉记者，如今种粮省心又省力，除留下口粮外，今年，他种植的12亩富硒水稻，将为全家增收3万余元。

张彦华口中的“联合体”，全称叫农业产业化联合体。去年，松南乡以龙头企业“秋然米业”牵头，成立了以“龙头企业+农业合作社+农户”模式的农业产业化联合体。稻农由“抱小团儿”改为“抱大团儿”，全乡6家合作社集体加入“联合体”，3500户水稻种植户与企业签下富硒水稻种植订单，订单种植面积达31000亩。

在松南乡党委书记刘海军眼里，成立“联合体”不仅是量变，更是一种“质变”，他给记者算了“三笔账”：成立“联合体”，首先能算好“品牌账”。“联合体”统一品种、统一管理、统一施肥、统一销售的模式，既保证了产量又提升了品质。其次，能算好“服务账”，“联合体”产前、产中、产后都可为农户提供服务，合作社通过联合体机制也实现相互联结，“抱大团儿”争取更多市场主动权。最后，还能算好“增收账”。加入“联合体”农户采购农资价格更低，签下种植订单，保底收购的利益联结机制提升了普通农户抵御种植风险的能力。

截至目前，方正县注册的农民合作社达到511个、家庭农场达4279个，全县有农业龙头企业12家，创建农业产业化联合体4个。集约化经营、现代化耕作的程度不断加强，为黑土地注入新活力。

产业化升级

稻米加工走进智能时代

从田间地头到稻米加工车间，“农头工尾”“粮头食尾”托起方正富硒稻米的产业链条。

位于方正县宝兴乡的“新龙米业”是方正县富硒稻米加工企业的代表。走进企业厂区记者看到，一辆辆卡车正等待装车，一袋袋刚刚打包的新米通过自动传送带运送到车上。“我们的大米已经远销至北京、上海、重庆等地，刚刚装满的这一车要发往山东。”企业董事长王德刚告诉记者。近几年，方正县一直主推富硒大米品牌，为做强这一品牌，“新龙米业”在种植环节引入深圳一家公司的高端富硒肥，利用高科技产品提高大米种植中的硒含量，增加大米附加值，如今已初见效果。

2021年，“新龙米业”投资1.8亿元，建设了年产40万吨稻米的智能无人无尘全自动加工厂房，并已投入使用。新建的生产线全自动化程度更高，稻米的加工精度更高，随着生产线作业，稻粒在机器中不停地翻转，经过38道工序后，一粒粒晶莹的新米装袋、装车，运往全国各地。“以前16个人一天能生产出来的大米，新生产线投用后，只需要2个人就可以高效完成。”企业技术总监郭兴刚说。

从“富硒”到“富民”

推动稻米产业高质量发展

“随着市场对富硒产品需求的扩大，富硒大米受到越来越多消费者认可，凭借品牌效应，‘方正大米’获批原产地域保护产品、中国地理标志产品和中国驰名商标。目前，‘方正大米’的品牌价值达123.69亿元。”采访中，方正县副县长高守星告诉记者。

独特的水质、土壤、气候条件和良好的生态环境，不仅让方正自古享有“塞北小江南，龙江鱼米乡”之美誉，更培育出了享誉全国的“方正大米”地理标志品牌。近年来，方正县全力壮大发展稻米产业，擦亮“中国富硒稻米之乡”金字招牌。

依托优良的生态环境，方正县坚持打“富硒牌”、走精品路，充分释放富硒水稻资源潜能，形成了以富硒稻米种植为基础、以富硒稻米加工为龙头、以富硒稻米技术创新为突破的产业发展“方正模式”，有效提升了方正富硒稻米的影响力和市场占有率，为农村发展、农业增效、农民增收奠定了坚实基础。

“让富硒稻米成为农民群众增收致富的好米。”高守星说，下一步，方正县将继续深入贯彻落实省、市、县稻米产业发展战略，按照产购储加销“五优联动”的总体思路，补齐产业体系发展短板，以富硒稻米产业的高质量发展推动乡村高质量发展。

马宇兵 哈尔滨日报记者 郝欣 文/摄