西渚富硒大米（富硒大米的硒指什么）

10月9日，秋阳明媚。车子在慈利县零阳镇沿城南岸穿行，约摸片刻功夫，在永安村新街组一院墙外停下。

“到了，隆盛公司的慈丰牌富硒大米就在这里晒干、生产、包装，然后分销全国。”慈利县农业农村工作局工作人员向记者介绍道。

墙内，别有天地。十多亩见方、宽阔平整的水泥晒谷场上，铺满金灿灿的稻谷，数名工人手持耘耙正耘谷厢……

“富硒稻已全部收割完，第一批鲜米已上市销售。”公司老总许忠国带着记者边走边介绍，今年公司生产的“慈丰”牌富硒大米远销北京、上海、广东等地。目前，已卖出700多吨富硒中稻，12吨富硒大米。

年近五旬的许忠国一辈子与水稻打交道，他学农出身，上世纪曾跟“杂交水稻之父”袁隆平一起到海南进行杂交水稻种植、培育研究，积累了丰富的水稻种植经验，与水稻结下了不解之缘。

2012年，许忠国与人合伙创办了张家界隆盛农业开发有限公司，并成立了禾盛水稻种植专业合作社。当年，流转土地3000亩，专门种植富硒水稻。2013年，4200亩富硒稻下水，可由于雨水多，稻谷减产，亏了本，几个合伙人弃他而去。但他毅然辞去湖南金健米业10多万年薪的工作，继续自己的水稻梦想。

回乡的许忠国一头扎进水稻种植研究中，日晒雨淋，吃住在基地，在他的精心呵护和科学管理下，2014年，获得了丰产，扭亏为盈，一个更大胆的计划开始在他心中酝酿。

“像金健一样，创造属于自己的富硒大米品牌，走产业化、专业化、规模化农业产业发展之路。”今年9月，由许忠国自主研发生产的“慈丰”牌富硒大米上市销售，每天都有多笔订单，市场反响好。并与武汉一家单位达成了年供5万公斤富硒大米的订单意向。隆盛公司还开发出了富硒紫糯米、胭脂红米、黑米等高端大米，很受市场欢迎。

“1500多户社员，都签订了种植、回收合同，户均年增收3000多元。”许忠国拿出与社员签订的合同告诉记者。

“慈利县天然富硒资源丰富，发展水稻种植前景美好。”许忠国表示，一定会用自己的专业知识，帮助更多的乡亲靠种植水稻富起来，为富硒稻成为慈利富民强县的支柱产业出一份力。