富硒大米难吃(大米难吃富硒吗)
0 1
包子铺门口,热气腾腾……
吃好喝好的我走向门口忙碌的老板:
多少钱?
您给7块钱儿……
这个儿化音让我第一次把目光投向墙上的价格表:
老板,您是不是每天都请我喝了一碗汤?
对头!
我突然有点受宠若惊:为什么?
因为您是作家撒!
您听谁说的?我从哪里像作家了?
好多人都知道啊……
我有点哭笑不得,又有点飘飘然,那种浪得虚名混饭吃的感觉很不错。
我一直都靠化缘为生,但多半是有预约,这种平白无故的赞助还是第一次碰到……
0 2
我依旧天天去那家包子铺,其实我不爱吃包子,每次都把馅撅出来,老公指责我吃的奢侈浪费——我振振有词:我又不是来腾格子的!
他叹息我是没遭过罪的人……
我知道不远处有卖馒头的,一元一个,估计带汤三块钱就解决温饱,但那里没有这个味道的海带汤——我就惦记这碗海带汤,却不是为那免费的一块钱,这年月一块钱貌似做不了什么,可能提供那样一碗汤确实物超所值……
那汤确实熬的好,淡淡的清香,足足的料,入喉有一丝丝辣,却不是辣椒传递出来的,绝对姜蒜占了主角……
老板的店里有绿豆汤,有稀饭,可是我只钟情海带汤。
妹在广东待的年代多了,回来老是喜欢在家煲粥,还说养人,我总是申明我不是喝稀饭的——拒绝食用。
绿豆总是黏糊糊的,虽然清火,总觉得不利索,而海带的营养价值勿需赘言……
我对海带汤的感情可以追溯到童年……
五六岁时去外公家,舅妈煮了好大一锅海带,记忆中那是我第一次那么尽兴的吃海带,那年月没什么油星,依旧觉得好吃……
后来发生了很多变故,我们去的少了,再后来舅妈心梗英年早逝,据说舅舅很爱舅妈,给她买了好多新衣服在箱子里都没上身,人就走了……
大人们唏嘘这些身外之物,我却始终只记得那锅海带汤……
我自己也熬过很多次,就觉得特麻烦,每次都要动用高压锅压力煲,都要请人协助弄猪排或猪蹄,最后炖来就是一锅红油油的汤,难吃极了,善后清洗工作更麻烦……
而很多饭馆又过于草率,熬的汤实不敢恭维……
某天有位在武汉做大排挡的朋友告诉我,很多时候,决定生意的不是主菜而是配菜,比如很多喜欢吃炕洋芋的来他家其实是盯着他家独门秘制的赠品节节根——毕竟一条街的炕洋芋很难分出彼此……
我有点疑心这家包子铺是不是也在这些方面做了文章——毕竟细节决定成败!
0 3
其实早在去年我就光顾了他的店,我这么嘴叼,又这么闲,还特别懒——基本不在家做饭,四周的餐饮肯定是我踩点的对象……
到此店来过两次就再也没来了,原因很简单——感觉老板态度不好。
其实是他生意好,太忙了,所以嗓门大,所以总是会漏单,我被接连怠慢,就暗自思忖他是不是觉得生意好很拽——所以欺客啊,从此再也没有光顾……
直到有一天女儿因为买不到馒头,只能到这里吃蒸饺——她不食辣,我却嗜辣如命……
那次我碰上了老板年过七旬的老父亲,在给他帮忙打杂,主动和我攀谈了一些家常话,我知道了他们是本县著名的鱼米之乡渔峡口人氏,我告诉他我去一家大米专业合作社做过专访,主人还送了当地的大米和特产,那米确实不错……
老板匆匆忙忙的进出没有搭理我们,但也没有责怪我耽搁了他父亲的工作……
后来我又没怎么去了……
今年受疫情影响,我五月中旬才出山,每天早晨都会磨蹭到八九点才下楼,到处找不到吃的,面条也是我没耐心吃的,经常一碗越抄越多,肚子里却没有货——后来发现他的包子铺十点多还在营业,关键是那碗汤摄人魂魄……
三四个阿姨加工,他亲自出锅收银,其实确实挺忙,换做是我绝对脑子和手都不够用……
我顺理成章地成了他众多回头客中的一枚……
0 4
而我吃了很多天才发现他居然一直在照顾我,天天请我喝汤,我还迟钝的丝毫没有感觉……
只是依旧乐此不疲往那奔……
有时老公在家备下了早餐见我还出去表示不解,我大言不惭的说:你给我熬锅汤,我保证不出去……
遗憾我们都没有那个心情和精力来煲汤,虽然设备齐全,可终究不能保证日日供应,日日滋养……
这天我去的有点晚,出来结账时他说您不用天天问,就是这个数,您也别在别地说,您天天来保证有汤喝……
我扫码付款刚想拿脚,他问我:您去过渔峡口?
您怎么知道?
我那次听您和我爸说的啊——原来我早就进入了他的视线……
接着他很愤怒的讲起这次天灾——渔峡口已是一片泽国。但在他们眼里那叫人祸,是一些前期的腐败工程导致的……
我说您们那里还是出人才,已经有两个人站出来为枝柘坪之殇发帖呼吁了……
他摇头说发帖有个P用,都怕得罪人,都不站出来说话,最后苦的永远是百姓……
我说您可别小看网络监督,今年疫情那些前仆后继的帖子吆喝着某某出来走几步,最后可是现了原型的,天灾是检验人心的时刻!但您也要相信政府,他们可是双重压力,民生社稷事关他们的乌纱帽呢——您觉得都不站出来,可每个人都有自己的职业,他怎么站出来?就像您会放弃自己的店铺去职业发声吗?这个发帖的一个是作家,一个是公司老板,且都不在本地,但他们顶的压力也不小啊!
我接着把手机打开给他看我和那位公司老板发帖人的聊天记录——他发起了助力渔峡口枝柘坪的募捐活动,我还参与捐助了,很多单位也都在支援渔峡口……
他的眼睛里流露出欣慰和惊喜,也许他感受到了和他一样在外地的故乡人对家乡的关注和情怀,而我对他在此地衣食无忧还惦记着故土的多灾多难更是心生敬仰……
0 5
几天后,我因为一个课题,得到那位发帖募捐的公司老板的帮助,我们见了一面,谈及洪涝,血气方刚的他拍着桌子叹息:国家不知拨了多少钱整改——层层贪!层层贪!
我提醒他讲究证据,有些很可能是历史遗留问题,又告诉他最近领导很重视,捷报频传——没有人愿意因此谢罪天下!
他也感慨很多时候有些人不过是替罪羊……
又过了两天,曾经造访过的那家渔峡口大米专业合作社的少东家约见了我,他说他也参与了捐赠,他描述起洪水的残忍与肆虐,其实早就在新闻上看过,可他亲自讲述时我觉得好像置身其中一样,不寒而栗……
祸不单行,疫情加天灾,他的压力倍增……
我们谈了大米的销售问题,本来我帮他规划了两个方案,希望能尽绵薄之力,但细细磋商后都pass了,主要是他缺乏自信势单力薄——我觉得我的内心被压抑塞满,可我不知道我能为他们做什么,我只能寄希望各位同胞都能多支持渔峡口枝柘坪的富硒冷水米,品质上乘,营养美味……
0 6
昨天我又一次去包子铺,有个小女孩和我同时进门又同桌,我进门向老板微笑点头,每次都不需要刻意点单都会把包子及时送过来……
不一会儿,女孩的包子就来了,我打开手机,因为刚发了土特产广告,很多人询单,我接完六个订单,发现我面前依旧没有包子……
热闹的餐厅已稀稀拉拉……
我有点疑心是不是我天天喝汤不给钱所以被怠慢,我有点想起身离去的冲动,那也意味着我再也不会进来……
又想人家天天恭敬不暇,一天不主动就摆谱岂不是应了那句:斗米养恩,石米养仇吗?
我跳到老板面前:您是不是忽略我的存在了?
他大吃一惊:您不是不吃吗?就您女儿点了一笼啊?
谁是我女儿?
啊啊——不好意思——误会误会,您进去坐!
包子上来了我却没动,又开始按手机,他进来看到,赶紧大声喊阿姨上海带汤……
我还没开吃,就着手机就把汤喝完了……
如梦初醒来吃包子,发现没有汤了,跑到后厨大言不惭的说:鉴于您们老板今天对我的怠慢,我要喝两碗汤……
出门买单,老板说不用多问,我说今天两碗汤呢,他说三碗也是这个价!
我诚恳的道谢——都说商人重利轻别离,最是工于算计,我很庆幸我接触的多是有情怀的商人……
分分都是情,衣食父母心,
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
此雨几时休?此恨何时已?
天若有情天不老,共祈苍天悯苍生!
————END————
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