富硒大米打造（富硒大米能补硒吗）

4月4日，500亩绿色富硒香稻种植示范现场会，在阳春市松柏镇松柏村委会的新塘村拉开帷幕。市农业局、市科技局、松柏镇政府以及全市分管农业副镇长、各镇(街道)农技站、农办主任等相关负责人亲临现场观摩学习。

在现场，生物态硒发明人李学珍教授的助手告诉笔者，“阳春市新春富硒生物科技有限公司”引进富硒水稻生产，是中山大学生物系教授李学珍先生在农业生产上的科研成果，且获得国家颁发的生物态硒研究发明专利证书。富硒水稻生产是经过一系列技术流程和生产程序施用在作物上，通过作物的光合作用和生物转化，使作物达到国家规定的富硒含量标准。该公司以做强做大富硒产业，打造有机富硒第一品牌的发展战略，相继在我市松柏、春湾、陂面以及新兴等地开辟富硒香稻以及农产品种植生产示范基地。目前拥有农业经营配套生产线4条：包括粮食加工生产线、富硒液体肥生产线、富硒颗粒肥生产线和富硒饲料加工生产线。尤其是富硒香稻种植生产项目，得到了阳春市委、市政府的高度重视和支持，决心打造公司绿色健康产业成为当地农业的龙头，实现经济效益和社会效益的双丰收。

为了深入了解硒元素对人体健康的联系，笔者专门走访了“阳春市新春富硒生物科技有限公司”副总经理房国良。就有关硒元素的问题，这位曾经当过化学教师并经过专业培训的副总向笔者娓娓道来：国家提倡全民性掀起补硒运动的必要性，是因为：人体含有110多种元素，其中30多种元素为常量元素，80多种为微量元素。除常量元素外，微量元素是组成人体细胞组织和物质的基础，缺少微量元素，会导致各种各样的疾病发生。例如，20世纪的50年代，地方性的甲亢疾病普遍发生，严重影响着人们的正常生活。为此，国家投入大量资金进行科学研究，最后得出结论，该疾病主要是严重缺碘所致。全国因此掀起了一场全民性补碘运动，在食盐中加上适当的碘元素，使甲亢病得到了控制并消除。

房国良告诉大家，而今，由于空气、水源的污染和人们生活方式的改变，导致相当一部分人的心脑血管疾病，中风、癌症成为了谈病色变的致命杀手。经医学家研究证实，这些恶性疾病就是因为人体缺乏硒等元素而引起。专家李学珍教授指出，人体摄入硒元素的标准为每人每天50微克至200微克；心脑血管患者的治疗摄入量为250微克至350微克；肿瘤患者中后期治疗硒的摄入量为300微克至400微克；癌症患者化疗所需硒的摄入量高达400微克至900微克。经权威部门检测，阳春市富硒公司生产的富硒大米硒含量为每公斤430微克 。也就是说，每食用一两富硒大米可摄取21.5微克的硒元素，如果每人每天食用4两富硒大米以上，就可摄取到86.2微克的硒元素，依此类推。由于富硒元素的生物学功能具有抗氧化、抗衰老；保护、修复营养细胞，有效提高人体的免疫功能以及具有解毒、排毒、预防癌变的特殊功效而且没有任何副作用，所以，长期食用富硒大米，可以保障硒元素人体的摄入，从而提高人体的免疫力和抗病能力，增强体质，达到健康。

在松柏富硒香稻种植现场，“阳春市新春富硒生物科技有限公司”总经理覃锐辉向前来观摩学习的来宾介绍：该公司2017年已经开拓了4个含硒元素的粮食生产基地：松柏上冲村的150亩“松柏基地”、春湾山角村80亩的“春湾基地”、岗美那旦村的500亩“岗美基地”以及新兴东城200亩的“云河基地”。计划在2018年以及未来的几年里，在扩大原来基地的种植的基础上，相继在我市的石望、河朗、陂面等地建立500亩以上的多个富硒香稻以及其它含硒生物元素的农作物种植生产基地，以带动当地农业的大发展，源源不断地向阳春、阳江和周边城市提供健康、环保、绿色的富硒农产品。

由于位于松柏镇松柏村委会的新塘村、冲仔村、茶山村等与我市大部分地区一样，都具备了良好的地理环境，适合种植富硒香稻，单造亩产800—1000斤以上。并且，公司采取了公司+合作社（农业种养专业户+N公司）的模式，生产的优质富硒大米公司回收后，远销省港澳甚至国内外，销售市场供不应求，农户没有后顾之忧。所以，当地农民种植富硒香稻的热情空前高涨，特别是市委领导以及市农业局、市科技局、松柏镇政府等相关领导的高度重视和支持，松柏示范基地500亩富硒香稻的插秧工作目前已经完成。笔者和广大市民期待，富硒香稻收获的时候，能够吃上“阳春市新春富硒生物科技有限公司”生产的含硒丰富的富硒大米。

通讯员：黄万里报道