富硒大米售卖（富硒大米市场前景）

本报安康讯（黄舟山记者吴琛）“我这米是抢手货，营养价值高，价钱卖得好！”汉阴县漩涡镇农户李老汉手捧着一把大米，朴实的笑容中流露出无尽的喜悦。

李老汉说的大米是汉阴凤堰富硒有机大米。汉阴县在2014年建立了凤堰古梯田景区有机农业园区，引种国内优质水稻，试种富硒有机水稻获得成功，并采用传统种植，铁犁牛耕、手插脚薅、用农家肥，天然富硒，有机生态，亩产量虽说只有300多斤，却是“米中黄金”。

园区内成立了凤堰富硒生态农业专业合作社，将农户的农田一次租赁5年，每年每亩付给农户租赁费450元，另外支付给合作社成员每亩1000元的劳务费，搭建起园区和农户之间的产业桥梁，订单式生产。李老汉在2015年承包了十几亩水田种植富硒有机大米，每亩较之前净增1000多元的收入。

如今，凤堰富硒有机大米以每斤120元的定价在北上广一线城市和香港、澳门等销售，并以“一亩硒田，四季厨房”富硒沙龙模式营销凤堰万亩古梯田，颇受市场欢迎。

汉阴凤堰茶业有限公司是安康市龙头企业。特殊的自然环境下，凤堰茶园的茶叶不生虫，不施用化肥农药，含硒量高，被评为中国名优绿茶。“公司茶园现在已经扩大到了1700多亩，年经济效益可达近千万，七八个村300多户参加公司劳动就业，其中贫困户要占到70%。”汉阴凤堰茶业有限公司负责人吴大松介绍说，公司流转农户土地，建成为融旅游观光、采摘、制茶体验及富硒餐饮为一体的市级示范产业园区，旅游带动茶叶销售额实现翻番。

“政府搭台、企业唱戏”，汉阴县在富硒食品企业用地、建厂、研发、生产、发展等方面，给予了很大的优惠和扶持。汉阴龙飞魔芋公司就是富硒食品产业发展的典型，推行“公司+基地+农户”生产模式，公司与种植大户签订合同，提供技术培训服务，解决魔芋生产原料问题，企业发展带动农民增产增收，经过几年的快速发展，公司已成为一家集魔芋基地种植、魔芋精粉深加工、魔芋制品深加工的多元化食品加工企业，产品市场遍及全国20多个省市，并远销韩国、英国、泰国、菲律宾等国家，年产值7000多万元，累计出口创汇300多万美元。

截至目前，汉阴县已建成大米、茶叶、魔芋、油菜、特种养殖等种养为主的富硒食品原料基地，有富硒食品企业44家，涉及富硒粮油、富硒蔬果、富硒菌类、富硒小食、富硒魔芋深加工、富硒豆制品及水产品、富硒茶叶及茶多酚等项目，富硒食品产业总值达52亿元，富硒食品产业链延长并日趋完整，富硒食品产业已成为贫困山区农民脱贫致富的支柱产业。2017年汉阴县被评为“全国食品工业强县”。