镇江富硒大米（江苏富硒大米）

党明辉

扬州市紫宸商贸有限公司

黑龙江硒稻农业科技有限公司

奥奥香（江苏）食品供应链管理有限公司

提起东北，很多人会想到“东北大米”、“东北粮仓”之类的词。广阔的平原、肥沃的黑土、交错的河流、充足的日照，为东北水稻产业发展提供了得天独厚的条件。散落在全国各地的东北人，似乎天然有一种想让全国人民享受到老家优质农产品的情怀，因此，大米往往可能成为他们创业的切入点。

党明辉正是这样一位东北企业家，他2007年来扬州创业，现在是扬州市紫宸商贸有限公司总经理、黑龙江硒稻农业科技有限公司和奥奥香（江苏）食品供应链管理有限公司董事长。依托家乡的水稻种植优势，党明辉从卖东北大米起步，随后向产业链上游探索，成立合作社发展订单农业，现在更是向特色农产品、半成品食材多个领域延伸，用十多年时间缔造了一个“农业王国”。

01卖东北大米起家

身材笔直挺拔，散发着“正气凛然”的气场，这是初见党明辉时的印象。后来才知道，原来他曾是一名军人，在部队长达10年之久。党明辉出生于1980年，是黑龙江省海伦市人。他1997年参军，2007年退伍，原本被分配在家乡的粮食系统上班，但他不甘心被困在“贫穷落后”的小地方，到省城哈尔滨开启了第一次创业。他开了一家塑料厂，通过生产工艺实现废旧塑料制品的回收再利用，但因为资金不足、效益低下又遭遇场地拆迁，这个项目没多久就“流产”了。

2008年底，创业失败的党明辉到泰州找战友叙旧，顺便到旁边的扬州旅游散心。他立马爱上了这座休闲宜居的城市，决定留下来开启二次创业。“做什么好呢，家乡东北是‘大米之乡’，那就把东北大米运到江苏来卖吧。”当年12月，党明辉就以个体户的形式，做起了东北大米批发。大米批发利润率低，是一门走量的生意。但创业初期的党明辉资金有限，自然也就很难在东北找到优质的供货商，于是他只好和南京的一家米商合作，每次二三十吨小批量进货。

有货源只是基础，找到客户才是关键。党明辉披星戴月，一个人踩着三轮车，拿着大米样品和宣传单页到超市、菜市场、粮品店、批发市场等挨家挨户“地推”。他还记得当年谈下金谷粮店的过程，后者是当地小有规模的粮油连锁品牌，旗下有5家专卖店。“我起码找过5次，人家实在不好意思拒绝，给了我一次机会。”党明辉坚持以诚信为本，踏踏实实服务客户，赢得了对方的信任。直到现在，金谷粮店依然与他保持着合作。

党明辉的大米批发生意越做越大，他很快打开了镇江、泰州、淮安、盐城、南通、无锡等扬州外的多个江苏市场。随着业务扩张，党明辉意识到，个体户终究是小打小闹，要想做大做强，就得实行公司化运作，给客户提供规范化的服务。于是2012年，他成立扬州市紫宸商贸有限公司，正式从个体户转向公司化运营，经营业务也开枝散叶，从大米延伸到蔬菜、水果等食用农产品。经过近10年发展，紫宸商贸已成为扬州排名前三的粮油贸易公司，东北大米这一单一品类更是独占鳌头。

02在“硒”望的田野上

尽管紫宸商贸业务稳定，但危机意识党明辉是一直都有的，他想向产业链上游探索，在产品渠道上构建起自己的核心竞争优势。

他把目光瞄向了家乡海伦市。海伦市地处小兴安岭向松嫩平原的过渡地带，境内五条河流贯穿东西，是全国商品粮生产基地，素有“粮仓”之称。更重要的是，海伦市有覆盖全市的富硒土壤带，被中国营养学会授予“中国黑土硒都”称号，而硒元素具有抗癌症、增免疫、助长寿、保心脏等多种养生功能。为此，当地政府也在调整种植结构，把富硒水稻生产作为发展市域经济的产业来抓。党明辉想，何不利用家乡的耕地资源和土壤优势，为消费者生产“优质、绿色、健康、生态”的富硒大米呢。

紫宸商贸与海伦市水稻种植产区签订供货协议，并成立了东北到扬州的专项供货线路，初步实现了产销一体化。但这只是小试牛刀，党明辉还有着更大的野心。2015年，他与家乡政府合作，和当地农民成立海伦市晶之华水稻种植农民专业合作社，并于次年创办黑龙江硒稻农业科技有限公司。合作社占地4000亩，是硒稻农业的种植基地。

硒稻农业推出了名为“硒望稻田”的私人订制项目。客户以亩为单位向公司订制富硒大米种植，他们有一个专属称号——地主，订制的“硒望稻田”上插着标有“地主”姓名、住址、联系方式、订制品种、订制面积等信息的标牌。硒稻农业选取优质品种，请来农业专家指导合作社的农户代客户种植水稻、打理农田。代耕农户将插秧到收割的各阶段情况用手机录制成视频，客户可以通过视频查看种植细节及水稻生长状况，此外，订制的“硒望稻田”上安装了可溯源监控系统，确保大米从田间到餐桌全过程的透明、安全。硒稻农业还会不定期组织订制稻田的客户“回乡视察”，亲自看看自家田里水稻的生长状况。如客户有需求，公司也可以给他们订做晶之华富硒大米礼盒，内附写有“我在硒都海伦订制的稻田”的彩页。

党明辉向本刊介绍，硒稻农业的晶之华富硒大米严格按照国家富硒产品标准进行种植加工，大米硒含量达0.173毫克每公斤，在阳光、黑土、碧水、品种、技术五大资源的加持下，晶之华系列大米饱满如玉、清香馥郁、松软爽口，营养丰富，荣获中国名牌产品、有机食品等殊荣。

03打造“农业王国”

长达10年的部队生活塑造了党明辉朴实、正直、上进的性格特征，这种性格对他的创业大有裨益。紫宸商贸将配送、换货、退货等方面的售后服务做到了极致。“客户是上帝，永远是对的，哪怕一斤米有问题，我们也无条件给他换或退。”与其说这是行业规矩，不如说是他的自我要求。但正是这种对自我的严要求让紫宸商贸一路发展壮大。在扬州市场，就东北大米品类而言，公司已没有同等量级的竞争对手。党明辉透露，同行业中公司化运作的很少，大部分还是个体户。

但党明辉并没有止步于此。大米贸易风险不高，但利润也比较薄，加之进入门槛低，行业竞争激烈，要想让这门生意更长久，就要构建自己的护城河。所以党明辉成立硒稻农业，发挥家乡的独特资源优势，布局水稻种植深加工产业，在拉长产业链条的同时探索以销定产的订单农业。党明辉表示，公司引进了技术人才，正在将产品种植升级到产品研发，以打造有机农业、优质农业和高效农业。如果说硒稻农业是延伸产业链的长度，那么奥奥香则是在布局产业生态。2019年底，党明辉与老乡合伙成立奥奥香，专给酒店、饭店等餐饮行业主体供应标准化的半成品食材，目前这块业务已进入扬州、镇江、泰州三个市场。而以大米贸易起家的紫宸商贸也兼营一部分土特产和食材销售，并在小商超、粮油店等众多批发客户之外，与万达集团、扬州华侨城实业、南京港股份为代表的大公司达成战略合作，为后者的公司食堂供应粮油时蔬。

至此，党明辉算是打造起了一个“农业王国”，但他却谦称“只是通过自己的努力，有一点收获而已”。他坦言，当年来扬州卖米时并不确定未来会是什么样，没想到一步步做到了现在。“我爱折腾，这嘎达搞一点，那嘎达投一点。创业的路上你必须不断尝试、拼搏，才会有更多机会。”做企业的同时，党明辉也在坚持学习，他到上海交大读EMBA，参加各种企业经营管理方面的培训，在学习交流的同时也丰富了朋友圈子。他觉得跟身边的优秀企业家相比，自己做得还远远不够。党明辉认为，企业要发展好，就得有顶层设计，有长远规划，“梦想有多大，未来就有多少可能”。而他的顶层设计是，围绕大米、土特产、食材、食品布局发展，将自己擅长的农产业做深、做广、做专、做精。

可以肯定，党明辉将在打造“农业王国”的路上继续前行。