农家富硒大米（大米农家富硒含量多少）

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新华社南宁7月10日电（记者董振国、唐荣桂）盛夏时节，广西全州县咸水镇蕉川村的稻田里，村民余桂萍正弯腰给禾苗除草，13岁的女儿怡怡刚放暑假，也帮妈妈打下手。尽管烈日下很辛苦，怡怡却很高兴，因为几年前，她一年难得和妈妈在一起待几天。

“前些年种粮不赚钱，只好外出打工，女儿成了留守儿童。现在种富硒米比打工收入好，最高兴的是能和女儿在一起！”余桂萍满脸慈爱地看着女儿说，“她现在懂事乖巧了很多，读书也更努力了。”

地处湘江上游的广西全州县素有“桂北粮仓”之称，“种田不赚钱，农民不种田”曾困扰着这个产粮大县。近几年，当地农民在合作社带动下种植富硒大米，赚钱又稳定，不少背井离乡外出打工的村民又重新回到了村里。

蕉川村村委会主任刘发平告诉记者，村里80%的水田种上了富硒大米，这几年有近200名外出妇女回村，边种水稻边照顾家里，抛荒的田少了，留守儿童也少了。

“前些年种稻子只够糊口。”说到过去，余桂萍话语中透露出一些无奈。7年前，她和丈夫决定把田租给别人，抛下女儿和老人，到广东去打工。

“两个人每月工资有5000多元，但开销也大，一年到头剩不了多少钱。”余桂萍回忆说，“最放心不下的是留在家里的女儿，老人只能管孩子的吃喝拉撒，不懂教育孩子”。余桂萍陷入两难：回家，就没了收入；不回，又没法照顾女儿。

2015年，夫妻俩听说有合作社与村民合作种植富硒大米，收入很不错。于是抱着试试看的心理回到村里，要回8亩多水田，种上了富硒大米。

“头一年种，每亩纯收入就达到1600元，比普通水稻多1000元。”一算账，余桂萍发现种田并不比打工差，2016年，尝到甜头的她又租地扩大面积，30亩富硒稻每年纯收入近5万元。

“富硒米赚钱，但种起来标准也高。”全州县万家合水稻种植专业合作社副理事长马玉荣介绍，“合作社统一育种，统一供应农资，统一管理技术，保证品质。严格选取种植地块，土壤送到专业机构检测，达到富硒标准才能入社。”

严禁使用农药，用灭虫灯杀虫，人工除草，施农家肥……余桂萍将这些要求一一记在心头。“以前看到有虫了就打农药，现在全按合作社说的办。合作社在收购稻谷时会做农药残留检测，一超标就卖不掉了。”余桂萍说。

“今年合作社与农户签订的富硒米保底价是每斤稻谷3元，比普通稻谷高一倍。现在全县有9个乡镇、2000多户农户加入了合作社，种植1.5万亩富硒米。”马玉荣告诉记者，“等土壤再经过两年改良，达到有机、富硒双标准后，价格还会涨。”

全州县县长廖照德表示，自治区国土厅检测，全州82.5%的土壤含硒，目前全县水稻种植面积有130多万亩，发展富硒米还有很大潜力。

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