内蒙富硒大米（大米内蒙富硒含量高吗）

忻州是农业部命名的“中国杂粮之都”，域内神池县是中国亚麻籽之乡，五寨县是中国甜糯玉米之乡，定襄县是中国薄皮甜瓜之乡，岢岚县是中国红 芸豆之乡，静乐县是中国藜麦之乡，已形成以杂粮为主体的：炉食、饮品、果品、肉食、杂粮、河鲜、加工、医药、宴席十二大类上百种特色美食：

炉食类——忻州瓦酥(忻州市食品厂)、原平锅盔、定襄邢氏饼业、神池月饼、繁峙石头饼、花椒薄饼、代县麻片、宁武一窝丝

饮品类——河保偏酸粥(可加美颜花瓣)、保德西府海棠酒、红果酒、河曲海红蜜(河曲海红蜜饮料有限公司)、原平同川鲜榨梨汁、忻州高粱酒(忻州传统名酒)、代州黄酒(代 县贵喜黄酒厂)、五台山(清凉山)啤酒(可与厂家合作恢复生产)、忻州晋商砖茶老店、定襄东峪君迁子酒(可利用特产研制开发)、岢岚鲜榨沙棘汁(高浓度挑战味觉)、芦芽毛尖茶、 雁门清高苦荞茶体验馆、五台山金莲花茶、定襄凤凰山乡村女孩葡萄酒(凤凰山景区)、岢岚林老大系列沙棘饮品(岢岚酸溜溜食品有限公司)、忻州合索富硒温泉水、杏花村竹叶青(傅 山发明美酒)、雁丘酒(新推出以元好问《雁丘词》为主题的浪漫酒品)、北方烧酒、忻州高粱白(忻州酒厂)。

干鲜果蔬类——定襄南庄四宝(滹沱河沿岸的柿饼、黑枣、花椒、核桃)、芦芽三珍(毛尖茶、蕨菜、银盘蘑)、忻府林家湾香椿、河保偏醉(冻)海红(棠)、海红干、繁峙白水 杏干+现烤杏仁、保德熏枣、保德酒枣、原平同川烤梨、五台山蜂蜜园(五台山蜂业有限公司)、忻州合索富硒瓜果、定襄薄皮甜瓜(中国薄皮甜瓜之乡)、林老大沙棘美容馆、涔山芥菜、 河曲杏瓣儿、河曲果丹皮、河曲冻西瓜、静乐黄花菜、原平王家庄韭菜、五台核桃、东峪磨盘柿子、原平张村茄子、神池南瓜、代县豇豆、神池静乐胡麻油

肉食类——五寨老四猪蹄店、岢岚柏子羊肉、忻州城门楼大骨头、偏关烧肠子、宁武水口门羊杂、繁峙驴肉、偏关烧肠、雁门关地皮菜包子、偏关羊肉、保德肉碗托

杂粮小吃类——定襄四绝(黄烧饼、荞面河捞、豆散散、蒸肉)、五台炸豆腐丸子、保德碗托(源谷原味)、西张冯氏豆腐干、五寨甜糯玉米(中国甜糯玉米之乡)、炒豌豆店、定 襄萝卜丸子、烤梨+红薯+土豆、保德南瓜饺子(源谷原味)、宁武莜面饺饺、芦芽山碳烤银盘蘑、忻州扁豆凉粉、老忻州豆腐脑、清和园头脑(傅山发明小吃)、五台砍三刀、羊肉稀饭、 金黄玉米饼、神池莲花豆

杂粮主食类——五台山素斋(齐鑫)、五台八大碗(五台山餐饮店)、五台铁锅烩菜、五寨大烩菜(按照传统论斤卖，送主食)、西贝莜面村、代县大米、钱钱饭(吃钱钱饭，越吃 越有钱)、岢岚红豆稀饭(产自中国红芸豆之乡)、台磨莜面栲栳栳(三晋名吃)、保德荞面猫耳朵、保德莜面窟垒、保德黄米枣糕、河曲擀豆面、炒拨烂子、豌豆面抿圪斗、磨山药抿面、 麻麻花和子饭、保德酥鸡肉米饭(白米+小米两米饭)、素粉汤、神池白吃豆腐、原平高粱鱼鱼、饭中有豆杂粮美食坊(山西首家杂粮电商平台“饭中有豆”)、源谷原味(立志打造中国 杂粮餐饮第一品牌)、偏关田峰五色米(黄、白、黑、灰、绿)、静乐炒藜麦(中国藜麦之乡)、五台铁锅烩菜

河鲜类——代县熬鱼馆、老牛湾河鲜、关河口炸虾、醉虾(研发)、宁武天池鱼丸(研发)、黄河烤鱼、天池凌碴鱼、黄河开河鱼、五寨南峰鱼、双乳湖鱼虾

加工类——台磨酱坊(可现做现装，多种蘑菇相配)、老牛湾醋坊(偏关老牛湾、三关泉)、神池胡麻油坊、饭中有豆杂粮博物馆+大磨坊、繁峙亚麻籽油坊(中国亚麻之乡，繁峙 福益德)、偏关豆腐坊、代县辣椒酱坊(中国四大辣椒产地之一)、代县咸菜坊、合索大磨坊(王钟鸣)、西张豆腐干作坊

中医养生类——山西桂龙药业、忻州云中制药厂、山西中药厂、山西五寨神武制药、五寨县康盛源药业、傅青主男女科医馆(新创)、繁峙北芪山庄

调味类——五台大红袍花椒、偏关三关泉老陈醋、代县辣椒、原平磨头蒜

工艺类——忻府面塑、保德枣牌、忻州食盒(每盒十二菜，春节拜年、婚庆)

宴席类——推出八大特色宴席：忻州城奠基者、三国美食家曹操——根据曹操著作《四时食制》研发曹丞相四时嘉宾宴;延续千余年的古代科举四宴之首——在秀容书院为四海嘉宾、 高中学子专设鹿鸣宴：明末最著名的养生大家、忻州人傅山——以傅山养生思想为内涵，以竹叶青、头脑等傅山发明美食为主打的傅山养生宴;秀容城的赋名者、五胡十六国开创者刘渊——以匈奴文化为包装、以内蒙风味为塞北游牧风格为特色的刘渊庆功宴;中国四大美女之一貂蝉、中国十大美女城市之一忻州——以养颜美容为主题、以女性市场为主导的貂蝉养颜 餐。此外还可推出富硒杂粮宴、五台山全素宴、忻府食盒宴。