法库富硒大米（富硒大米生产技术）

方正富硒水稻进入收获季。

秋风起，稻谷黄。方正县宝兴乡的万亩富硒水稻种植基地里，稻农正趁着天气晴好收割稻谷。收割机穿梭在田间，收割、脱粒、粉碎秸秆一气呵成，十几分钟就将一亩地里的水稻收割完毕。

从“富硒”到“富民”，从稻农认知破圈到政府高位推动，方正县全力擦亮“中国富硒稻米之乡”这块金字招牌。这片“硒旺”的田野上，正在上演农业增效、农民增收的振兴好戏。

认知破圈

“80后”农民成了“领头雁”

金灿灿的稻穗在阳光下随风摆动，收割机在稻田中穿梭作业。宝兴乡新安村的农户田洪伟和乡亲们跟在收割机后，把一袋袋稻谷运回粮仓。

“今年，富硒水稻收购价格高，每斤比普通稻能多卖一角钱！”田洪伟在心里算了一笔经济账，他家种的都是富硒水稻，预计今年可增收3万余元。

这位“80后”农民依靠水稻“富硒”，不仅让自家稻米卖出好价钱，还带动村里的乡亲和他一起抱团儿种富硒稻。

从门外汉到“领头雁”，田洪伟经历过认知破圈带来的“阵痛”。

“当初，从爹妈手里接过土地的时候，不懂得选品种，更不懂啥叫科技兴农。忙活了一年，没赚多少钱。”田洪伟说。

机缘巧合，田洪伟结识了“师父”丁佩强。老丁是十里八乡家喻户晓的“水稻专家”，也是最早种富硒水稻的农民。在丁佩强的带领下，田洪伟开始种植富硒水稻“龙稻18”，当年就获得了好收益。尝到甜头的田洪伟第二年又多流转了200多亩地，带领村里23户村民一起种富硒水稻，共同增收致富。

“作为‘新农人’，咱跟老把式拼的就是视野和认知，说白了就是‘市场感’。”田洪伟说，现在科技这么发达，消费者需求越来越高，不研究市场，就等于盲目赌运气。如今，富硒水稻已经在村里全面铺开。向优化品种要收成，向科技兴农要效益，“新农人”的理念已经扎了根。

产业升级

富硒稻米走进智能加工车间

从田间地头到稻米车间，“农头工尾”托起方正富硒稻米的产业链条。

近几年，方正县主推富硒大米品牌，为做强这一品牌，引入了深圳一家公司的高端富硒肥，利用高科技产品提高大米种植中硒的含量，增加方正大米附加值，如今已初见效果。

位于方正县宝兴乡的新龙米业有限公司是方正县富硒稻米加工企业的代表。记者在新龙米业看到，一辆辆卡车正在院内等待装车，一袋袋刚刚打包的新米通过自动传送带运送到车上。“我们的大米已经远销至北京、上海、重庆等地，刚刚装满的这一车要发往山东。”新龙米业有限公司董事长王德刚告诉记者，去年，该公司投资1.8亿元，建设了年产40万吨稻米的智能无人无尘全自动加工厂房，方正县稻米加工走进了智能数字化时代。新生产线使用后，只需要两个人，一天就能生产1200吨大米。

扩大产销

方正富硒稻米成为富民产业

2021年5月，中国品牌促进会评价2021年方正大米品牌价值达到123.69亿元。

方正县依托优良的生态环境，坚持打富硒牌走精品路，充分释放富硒水稻资源潜能，形成了以富硒稻米种植为基础、以富硒稻米加工为龙头、以富硒稻米技术创新为突破的产业发展“方正模式”，有效提升了富硒大米的影响力，为农村发展、农业增效、农民增收奠定了坚实基础。

随着方正富硒大米产销量的扩大，其产品受到越来越多消费者的认可。在方正县委县政府、技术专家和龙头企业的扶持和推动下，方正富硒大米已成为当地百姓的富民产业，正带领着世代耕耘这片黑土地的农民走上乡村振兴之路。