于若木和富硒茶的故事
（本文转载自网易号《于若木与紫阳富硒茶的不解之缘》）
提起于若木，相信老一辈的人都一定还记得她。于若木原名于陆华，是著名营养学家。1986年她先后被聘为中国营养学会荣誉理事、微量元素与健康学会名誉会长、中国食品工业协会顾问等。于若木在学术研究上，取得了非常高的成就，并且，于若木与紫阳当地的一种紫阳富硒茶还有一段不得不说的缘分。提起于若木，相信老一辈的人都一定还记得她。于若木原名于陆华，是著名营养学家。1986年她先后被聘为中国营养学会荣誉理事、微量元素与健康学会名誉会长、中国食品工业协会顾问等。于若木在学术研究上，取得了非常高的成就，并且，于若木与紫阳当地的一种紫阳富硒茶还有一段不得不说的缘分。
于老与紫阳结缘始于紫阳富硒茶。1987年，首届“茶—品质—人类健康国际学术会议”选印的论文（紫阳茶叶含硒量调查报告），使她敏锐的意识到紫阳富硒茶发展，直到生命的最后一刻……1990年4月14日，于若木同志来紫阳参加安康地区首届紫阳富硒茶饮茶节。原安康地区行署专员杨吉荣、副专员王寿森、原紫阳县委书记王炳润到紫阳火车站迎接于老一行。
于若木同志在大会讲话中指出：“据测试分析，茶具有富集吸收硒的能力，富硒地带的紫阳茶含硒量丰富，抗癌效果也最好，这是没有疑义的。”1990年4月15日，于若木同志为紫阳毛尖题词：“紫阳富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品。”
于若木同志多次与全国人大、全国政协、中顾委、国务院发展研究中心和中国科协等部门联系协调，1990年7月3日，“陕西省安康’紫阳县富硒茶、绞股蓝总甙片‘专家评议会”在北京人民大会堂云南厅召开。会议对紫阳富硒茶的营养与保健作用给予充分肯定，进一步提升了紫阳富硒茶的知名度和品牌影响力。
说了这么多，相信大家对紫阳富硒茶和于若木都一定有了更深的了解了吧？于老所钟爱的紫阳富硒茶如今依旧流转世间，有兴趣的朋友可以购买尝试！
注：本文转载自网易号《于若木与紫阳富硒茶的不解之缘》
