富硒大米排名（大米排名富硒品种）
一、十大补硒食品？
1、蛋类
富硒食物中排名榜首的是蛋类，比如每100克鸡蛋的含硒量为23.3ug，每100克鸭蛋的含硒量为30.7微克，每100克鹅蛋的含硒量为33.6微克，想要达到补硒效果大家平时可以适当吃一些蛋类。
2、花生大豆
花生富含的硒营养素，可以改善大多数国人缺硒的饮食现状。
3、猪肉
猪肉是日常生活中，很常见的肉类食物，它不仅营养丰富、味道好，还是补充硒的重要食物
4、紫薯
紫薯富含硒及纤维素，不仅能不足身体所需的硒元素，它富含的纤维素还能促进肠胃蠕动，有清理肠道改变消化的功能。
5、大蒜
大蒜能促进食欲，帮助消化，为烹饪必备的调料，大蒜含有微量元素硒
6、蘑菇
蘑菇中富含微量元素硒，而且非常容易被身体吸收。对于却硒的人来说，吃蘑菇是一种不错的选择，像平菇、香菇、金针菇等，不仅营养丰富
7、坚果
坚果的含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子等，都有着丰富的硒含量。对于一些缺硒或者是缺其它营养元素的，吃坚果是不错的选择。
8、海产品
大部分的海产品含硒量都比较高，比如虾、蟹、牡蛎、鲍鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，都含有丰富的硒元素。
9、芦笋
芦笋不仅富含硒，还含锌、锰和钾等矿物质，营养十分的丰富
10、动物肝脏
动物肝脏一般硒含量都很高，比如猪肾、牛肾、羊肾、鸭肝等都富含硒元素.
二、什么是富硒食品，富硒产品有哪些？
富硒食品就是富含微量元素硒的食品，一般分为地源硒富硒食品（又称天然富硒食品），外源硒富硒食品（也称人工有机硒食品）。一些食品中含硒较高，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。人体中硒主要从日常饮食中获得，因此，食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充：含硒丰富的食物有：富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
三、富硒的食品是什么？
补硒的食物主要选择富硒食品，富硒的谷类食品如富硒大米、富硒小麦、富硒玉米，富硒的各种蔬菜如富硒蘑菇、菌类、富硒豆芽，富硒鸡蛋也有助于硒补充，富硒茶叶、富硒苹果等，适当食用也有助于补充硒。硒存在于土壤中，各种农作物如果生产的富硒食品是有机硒，有助于补充硒，硒在人体内以硒代半胱氨酸的形式，存在于各种硒蛋白中，不同硒蛋白生理功能不同。
硒蛋白具有抗氧化、防御，同时清除体内自由基，具有延缓人体衰老，及对抗各种重金属的作用。世界卫生组织推荐，成人每天硒的摄入量55μg，WHO认定如果成人每天吸摄入量不到40μg，考虑硒摄入不足。我国将近13个省份地区硒摄入不足，而且硒缺乏可以造成缺硒地方流行病，比如大骨节病甚至克山病。补硒要在医生指导下选择硒制剂，同时尽量选择安全有效的富硒食品。
