星火富硒大米（大米星火富硒米好吃吗）

春节假期刚过，地处赣西山区的洪塘镇土丘村，村党支部副书记邹成林和几个村民正忙着搭钢架棚、铺设薄膜、整理加工车间，为丰顶山特色农产品深加工做准备工作。

“今年，村里与宜春中州米业签订了近300万元的合作订单，大家发展富硒产业的劲头更高了！”邹成林喜笑颜开地说。

然而几年前，地处丰顶山山区的土丘村交通不便、人多地少，全村334户1234人，水田面积却只有960亩，大部分年轻人只能外出打工谋生。

2015年，在福建承包修理厂月收入两万多元的邹成林，回土丘村过年时见大片田地抛荒，决定回乡创业。说干就干，2016年，邹成林流转200亩土地，引进新的优质水稻品种。第一年把谷子收上来后，他和村民尝了下，口感比普通大米更香更醇。当年，干谷子卖出5元一公斤的好价钱，比普通谷子高出2元多。

看到优质水稻“钱”景好，村里30多户村民也把抛荒地种上了优质稻，优质稻种植面积增加了100多亩。镇里又组织专家对土丘村的土壤进行检测，结果显示土壤属于富硒土壤。这一结果让越来越多的村民自发加入到富硒大米的种植中。

为进一步改善灌溉条件，提高生产机械化水平，2019年，袁州区将土丘村列入高标准农田改造建设。去年，土丘村水稻种植面积达2000多亩，其中，富硒大米种植面积1300亩，亩产900公斤，每亩增收1000余元，实现了高产稳产。

2021年，丰顶山到洪塘镇西湖村的乡村旅游公路开通后，沿线的土丘村又迎来致富新“硒”望。“村里的种养合作社开发了60亩的富硒水果，今年，蜜桃、蜜梨、软石榴等水果将迎来第一次丰收。”邹成林介绍道，道路通畅后，村里计划投资100余万元，建设富硒农产品深加工车间，把生姜、辣椒等一批丰顶山特色农产品送出大山。

好山好水不只出好米，还出好果、好油、好药……

据了解，2021年，袁州区富硒农产品基地总面积达到25.1万亩，富硒产业综合产值超过60亿元。袁州区充分利用273万亩富硒土壤，重点打造大米、油茶、水果、蔬菜、中药材、畜禽等富硒产业。目前，袁州区富硒大米产业已经形成了年销售额超过7亿元的规模。

物以“硒”为贵，近年来，袁州区着眼富硒产业发展，明确富硒产业为全区六大重点产业之一，对全区的富硒资源开展了摸底调查，编制了《宜春市袁州区富硒产业发展规划（2019—2030年）》，并打造富硒产业链，组建招商小分队，出台富硒产业招商方案和优惠政策，在土地政策、财政金融、政务服务等方面给予优惠待遇。截至目前，袁州区培育了135家富硒经营主体，其中国家级龙头企业2家，万亩富硒农产品种植基地2个。