富硒大米过期(大米过期富硒能吃吗)

硒宝 11-13 18:09 136次浏览

某公言论:药监局管的是食品企业生产的大米,管不到农产品的大米。… 没有好好学习食品安全法啊

《食品安全法 2015》

第二条在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:

(一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(二)食品添加剂的生产经营;

(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

(五)食品的贮存和运输;

(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

食品安全法的执法主体是食药监!

如果一袋大米,如果仅产品名称叫做“富硒大米”,是否可以根据7718问答,四十、关于不要求定量标示配料或成分的情形:只在食品名称中出于反映食品真实属性需要,提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。或者根据28050问答,(六十五)关于原料、产品特性及生产工艺的描述。:对原料特性和生产工艺的描述不属于营养声称,如脱盐乳清粉等,其描述应符合相应法律、法规或标准的要求。从而不标注硒的含量?请高手分析分析。

含量, 大米, 配料, 描述, 成分

来自客户端

既然是包装好的产品,富硒大米,从字面上理解这算是营养声称,既然是营养声称那就应该进行标示

7718问答,四十、关于不要求定量标示配料或成分的情形:只在食品名称中出于反映食品真实属性需要,提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。

28050问答,(六十五)关于原料、产品特性及生产工艺的描述。:对原料特性和生产工艺的描述不属于营养声称,如脱盐乳清粉等,其描述应符合相应法律、法规或标准的要求。

这两个问答怎么理解呢。如果只是名称叫富硒大米,没有在标签其他部分强调富硒,能否引用这两个问答,从而豁免标注含量呢?谢谢

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