富硒大米 苏（苏米吖富硒大米）

硒品汇所售天然富硒珍米绿色种植，外观洁白如玉，无任何添加剂，也没有进行任何抛光处理，保存了大米精华的营养元素（米粒外面有一层灰色膜状物），食之柔软可口，味道清香，是理想纯天然、无污染食品。

按照中国营养学会提出的每人每天硒食入量为0.05-0.4毫克的指标，我们所食用的普通大米硒含量仅0.02毫克/公斤，远远不能满足人体需求。通过吃天然富硒米饭补硒是当今世界公认的经济、实用、有效的补硒途径。

硒品汇的盛家珍米稻谷生长在硒土壤盛家坝乡、大集、安乐屯、二官寨等地，从秧苗到成品大米全程人工，无机械操作；不施化肥，不打农药；用的是农家肥，灭虫用的是烟茎和石灰等传统方法，真正的绿色天然，因为地处偏远、生态环境好没污染，尤其受到人们青睐。

硒品汇所售富硒盛家珍米严格按照有机大米的质量管理体系，严密跟踪从选种、播种、生长、采集、加工、包装、贮藏、运输全过程。富硒米礼盒为5袋组成，包装高端大气上档次；内包装为真空包装，便于存放，为绿色食品，做到真正的放心米。

现有市场上的富硒大米都是通过在含有大、中、微量元素的叶面肥中加入微量元素硒，在水稻破口至抽穗期进行叶面喷施，通过作物叶面吸收，提高硒的含量。“木龙寨”富硒贡米，原粮基地选在绿色无污染的生态恩施州，选种优良品种，选用纯天然的高硒矿粉通过土壤补硒，植被根部缓慢持续吸收，来增加产品的硒含量，更健更有机更环保。富硒贡米除了和一般大米一样，含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素成份外，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸和微量元素，其中硒的含量是普通大米的8-10倍蛋白质含量是普通大米的12倍。

大米是中国人的主食之一，无论是做成米饭还是煮粥，都非常适宜。淘米的次数不宜过多，以免影响营养素的吸收。

大米南瓜粥

【材料】：小南瓜1个，大米50克。

【做法】：

1、大米洗净，加5倍的水，大火烧开后，转小火熬半个小时。

2、小南瓜去籽，去皮，切成小丁，放入大米粥中煮10分钟，使南瓜丁变软。

3、大米南瓜粥晾凉后，加入冰块，放入搅拌机搅拌。

【小诀窍】买拳头大小的那种小南瓜就可以了，甜度很好，粥中不用加糖，而且正好一次用完。

熬大米粥，要一次加够水，这样熬出的粥，才又浓又香。

大米海带饭

【材料】大米500克，水发海带100克，精盐1克。

【做法】：

1、大米淘洗干净;

2、海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块;

3、锅置火上，放入海带块和水，大火烧开，煮沸5分钟左右，煮出滋味，随即放入大米和精盐，再烧开后，不断翻搅，煮8一lO分钟;

4、待米粒涨发、水快干时，盖上锅盖，用小火焖lO—15分钟即熟。