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中国长寿之乡是中国老年学学会评选认定的称号，被尊为长寿界最高荣誉。从2007年开始至2011年，只认证了16个中国长寿之乡，截至2017年5月，全国也只有77个中国长寿之乡。咱湖北省只有一座城市入选，堪称湖北省最“养人”的一个地方。这就是钟祥。
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在线钟祥
长寿之乡
大美钟祥
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钟祥是中国历史文化名城，也是楚文化的重要发祥地之一，有文字记载的历史达2700多年[，在春秋战国时称郊郢，系楚国陪都，后期曾为楚国国都。公元1531年，明朝嘉靖帝以自己出生、发迹于此，取“风水宝地、祥瑞所钟”之意，赐县名“钟祥”。相信说到这里，你应该知道是哪座城市了吧，对，没错，就是湖北省钟祥市。
钟祥境内长寿人口众多，是中国著名的长寿之乡，也是咱湖北省唯一一个入选中国长寿之乡的城市。钟祥地处鄂中低山区，地势东北高，西南低，属北亚热带季风气候区，具有四季分明、雨热同期、雨量充沛、气候温和等特点，非常“养人”。好的环境也是造就长寿之乡的原因之一。
适度的气候条件
北亚热带季风气候，具有四季分明、光能充裕、热量丰富、雨量适中、雨热同季的特点。给农作物生长提供了绝佳的条件
富含丰富矿物质的土壤
富含磷、钼、钾等矿物质的土壤，使其所产的长寿米含有丰富的微量元素，具有富锌、富硒、富铁的特点。
好条件创造优质绿色食品
如此好的气候、土壤条件造就了钟祥远近闻名的特色的各种绿色食品
蟠龙菜
据史料记载：公元1521年，明武宗朱厚照临逝前，遗诏14岁的堂弟朱厚熜（嘉靖皇帝）从湖北钟祥进京承大统。朱厚熜接旨后，想起昔日老师教诲之情，即决定到老师府上告别，共叙旧情。这位老师见朱厚熜没忘师生之情，十分高兴。当晚，他冥思苦想，一心想办一席特殊的家乡风味菜款待未来的皇帝。于是，他请来了承天府（即钟祥）所有名厨，命他们想法去办。
恰逢这天是端午节，城外汉江边龙舟竞渡，击鼓夺标，十分热闹，喧器声不时传至兴王府中，一位姓詹（绰号詹麻子）的厨师触景生情，想到皇帝登基，犹如蟠龙腾天，给他做道蟠龙菜，以示吉祥庆贺。嘉靖食惯山珍海味，这次必须让他吃肉不见肉，方显出别致之处。于是这位詹厨师采用鸡蛋、肉膘、瘦肉、鲜鱼、葱姜末、淀 粉、精盐等佐料，拌合制作成一条黄龙卷切于盘中，热气腾腾的摆在席上活像一条真龙，犹如腾云驾雾一般。朱厚璁见状大喜，吃后赞不绝口，真是吃肉不见肉，吃鱼不见鱼，吃蛋不见蛋，味道分外香。蟠龙菜由此而生
米茶
嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。
葛粉
葛根粉里蕴含葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
香菇、木耳
钟祥花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称！
在咱钟祥只要你去张集或者客店镇，可以看到很多，要是在当地农户家里买香菇或者木耳那可是超级值得。而且现在钟祥的香菇、木耳已远销全国乃至世界各地。
云雾茶
曾被明嘉靖皇帝列为”贡茶”。1994年”娘娘碧簪”云雾茶荣获首届”中茶杯”全国名优茶评比特等奖。咱钟祥特产的云雾茶就来自大洪山南麓的娘娘寨。
一方山水养一方人
据钟祥权威部门近几年人口普查统计数据显示，全市105万余人中，百岁老人达到77人，90岁以上老人有一千多人，80岁以上的老人占全市总人口的15.2%，有一万五千多人，接近世界人均寿命最长的瑞典、冰岛等国。
全市人均预期寿命75.88岁，高出全国平均水平4.48岁，高于世界平均水平9.88岁。
（各乡镇的长寿老人们）
磷矿资源丰富
磷矿储量丰富，钟祥磷矿镇就是代表镇。而磷矿区域及其辐射圈又刚好是高龄人群密集的地方。据说磷矿镇90岁以上的老人占全市同龄段的6.3％。
水质优良
全市饮用水源水质达标率均在100%，地下水质不仅酸碱度适中、极少污染，而且富含锶、钼、钾等多种微量元素，为长寿人群提供了良好的水质条件。
森林覆盖率高
阳光充足，森林覆盖率高。太阳辐射是湖北省高值中心之一，降水丰沛、雨热同季，森林覆盖率35.7%，土壤环境高质量。
传统酿造的米酒
米酒是一道很地道传统的饮品，新年到来之前，钟祥人几乎家家户户都会自己用最原生态的技艺酿制米酒，下至小孩儿大到耄耋老翁都甚是喜爱。
良好的生活习惯
钟祥市的高龄老人中大都有良好的生活习惯，粗茶淡饭，一日三餐，按他们的话说：“好吃不多吃，好喝不贪杯，吃喝有节。”
（长寿老人殷兰秀）
民风纯朴
钟祥民风纯朴，民众随遇而安、与世无争，正是这种清心寡欲的生活，赋予了他们健康的体魄。
钟祥人演唱的《长寿钟祥》
大美钟祥我的家
让我们一起爱护我们的家园
保护环境
让钟祥一直都在优美的环境中成长
