富硒大米吸水（大米吸水富硒含量）

（记者叶兴桂）近日，万安县一粮油公司市场负责人告诉记者，今年公司富硒水稻种植面积突破一万亩，富硒大米订单大幅度提升，价格也比普通大米高出不少。透过该公司富硒产业的发展形势，足见富硒为吉安乡村振兴产业发展所带来的空间。

记者从市农业农村局了解到，我省采用国际上先进的勘查地球化学理论（即：1:25万多目标区域地球化学调查工作方法），从2008年至2020年，对全市富硒土壤资源情况进行了调查摸底，全市各县（市、区）都不同程度有富硒土壤（硒含量≥0.4mg/kg），资源面积6100多平方千米，潜在富硒土壤（硒含量0.3-0.4mg/kg）资源面积7600多平方千米。富硒土壤主要分布在万安、安福、永新、遂川以及井冈山等地，其中万安、安福被认定为江西省富硒功能农业重点县。吉水、青原、吉安县等许多地方都有富硒土壤资源。这些具有原始创新价值的成果，可为区域国土规划、现代农业发展规划、生态建设与环境保护规划等提供宝贵的科学依据。

近年来，吉安聚焦富硒稻米、富硒水果、富硒蔬菜、富硒油菜、富硒茶叶、富硒禽蛋等六大重点产业，围绕富硒重点县、重点产业、重点园区、重点基地、重点企业、重点品牌等领域，进行富硒产业科技创新、标准引领、产业提升、品牌培育等项目建设，取得了初步成效。目前，全市富硒经营主体达35家，其中农业企业25家，市级以上龙头企业18家。富硒农产品认证74个。

吉安在粤港澳大湾区开设的井冈山农产品旗舰店，富硒大米、富硒茶叶、富硒鹅与包装产品、富硒鸡蛋、富硒蜂蜜等产品销售看好。东莞市“井冈山”区域公用品牌旗舰店月销鸡蛋200多万个、大米1万多斤、茶油200多斤，泰和乌鸡及各类预制菜也深受消费者喜爱。

万安县的富硒大米近年来越来越受市场的青睐，消费者的认知度越来越高，品牌知名度大幅度提升。

市农业农村局有关负责人告诉记者，吉安将加大力度，充分利用富硒这一资源禀赋，积极推进富硒产业的扩面增量、提质增效和品牌创建，为吉安乡村振兴创造更大的发展空间。