富硒大米鸡蛋（富硒大米中含有的主要营养素是）

中国的地域广阔，南北方的饮食文化差异大，北方的人一日三餐，有面食，也有米饭，南方会有一些蛋炒饭、扬州炒饭、煲仔饭、盖浇饭等多种多样的饭衍生出来。今天富硒姐姐富硒大米就跟伙伴们分享一下大米如何做更香。大家也可以按照这种方式做给你们的家人吃。

一、先准备食材：大米、香菇、胡萝卜、南瓜、土豆、生抽、老抽、蚝油、玉米油、香葱。

接下来按照以下步骤进行操作吧！

1. 取适量的大米，淘洗干净，放入电饭煲中。

2. 准备自己喜欢吃的一些蔬菜，种类可以多一些，香菇，土豆，胡萝卜、南瓜、地瓜、土豆等比较好吃并且容易烂，还不会变老的蔬菜，然后再将所有的蔬菜该去皮的去皮，全部切成小丁。

3. 大米中加入一勺玉米油，再加入一勺生抽，加入半勺老抽，加入一勺蚝油，用勺子拌的均匀一些，再将准备好的蔬菜丁放入电饭煲中，在中间放一个土豆或者西红柿，喜欢就好，最后倒入清水，像平时焖饭的时候倒入清水一样，煮饭模式开启！

4. 时间到，打开锅盖，就会闻到清香的味道，然后用勺子将所有的食材翻拌均匀，这样焖出来的米饭，色香味俱全，营养方面也很全面。

二、做一份辣白菜炒饭：

1. 将辣白菜切碎，豆芽洗干净并且将水空干。

2. 接着在锅里倒入适量的油，并且等着油热，用葱姜蒜炝锅，爆香，放入辣白菜和豆芽，翻炒几次。

3. 倒入打散的饭，翻炒均匀即可，根据辣白菜的咸度适量的放置盐、味素。

三、清香炒饭：

原材料：胡萝卜、鸡蛋、玉米粒、火腿、葱花、虾仁、米饭、盐、油

做法：1.胡萝卜去皮切丁，火腿切丁，玉米清洗空干水分。

2. 鸡蛋打散，加入几滴水和料酒混合搅拌均匀，放入油锅炒散盛出。

3. 起锅烧油，下入葱花胡萝卜，炒至胡萝卜变色。

4. 下入火腿翻炒均匀。

5. 倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可以加入少许的水，最后放入盐。