富硒大米化肥（富硒大米的硒指什么）

“籽粒小而圆、腹白少、胶质率高，富有弹性的口感让人唇齿留香；绿色、健康、富硒，通过‘二维码’标识实现产品的可追溯……”

这是参加首届江苏优质稻米暨品牌杂粮博览交易会的客户与专家对江苏金满穗公司生产的金满穗南粳系列大米共同发出的评价。

去年初，在首届江苏优质稻米暨品牌杂粮博览交易会上，地处五烈镇东里村境内的江苏金满穗农业发展有限公司的金满穗南粳系列以其精美的包装、良好的口碑和上乘的品质受到领导专家和消费者的一致好评，获得“江苏好大米”金奖。

春节前夕，我们在江苏金满穗农业公司遇到了负责人蒋维银。提起自家生产的“江苏好大米”，他如数家珍。

江苏是全国稻米产区之一，现代农业技术先进，获得“江苏好大米”金奖殊荣不易。金满穗南粳系列被评为“江苏好大米”的关键之处在哪里？坚持绿色健康理念、技术创新、规模化生产是关键。金满穗农业发展有限公司是一家以“公司+基地+农户”为经营模式的盐城市级农业龙头企业，拥有绿色食品生产种植基地1.05万亩，其中核心基地4000亩。坚持选用种子公司的原种、农药使用量几乎为零、施用有机肥……公司始终牢牢把握现代农业发展趋势，广泛开展新品种、新技术引进、试验、示范研究，致力于绿色生产基地建设。

“精准”是负责人蒋维银反复提到的概念。精准施肥、精量播种……金满穗公司自2014年起先后与江苏省农科院、南京农业大学、扬州农业大学等科研院所和高校合作，开展优质稻米清洁高效生产等试验示范，提升农产品质量。运用秸秆还田、绿色大米生产、稻虾共生等新技术，通过极优选种、专业化育苗，在水稻种植生育阶段补充硒元素。生产的富硒大米绿色、生态、环保，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。

面对土壤中可能存在农药、化肥残留的问题，公司技术团队研发出以土改土的新方法，用甘肃的凹凸棒土配合有机施肥改良土壤，从而将土壤里原有的重金属等物质冻化在土壤里，不被植物吸收。目前，已经试行三年，取得了良好的效果，年生产量4500吨，主要通过网售、团购等方式销往上海、南京、苏锡常、浙江及广东等地，年销售额3600万元。2014年公司 获得稻谷小麦无公害产地认证、稻谷小麦产品认证，2016年“金满穗”大米获得绿色食品认证。

在金满穗公司，粮食作物智能种植示范点格外引人注目，智能灌溉系统也为高效农业的发展锦上添花。公司还与南京信息工程大学合作，实时知晓精准的天气预报，了解某一具体时段是否有降雨，降雨量多少。在土壤里，一个个监控探头也起到了大作用，它们将田里的信息及时回馈，便于根据具体的地温、水温为精准施肥打下良好的基础，从而生长出高品质的大米。蒋维银说，在追求高品质、绿色健康上，他将永不止步。