富硒大米特征(富硒大米成分表)
都说民以食为天,在中国人的餐桌上,总少不了那一碗热气腾腾的白米饭。
而要问哪的大米好吃,那就不得不提东北的五常大米了。
早在乾隆年间,五常米就成为供皇家享用,现在依旧是很多宴会的指定专用米!
它颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透,煮好的米饭粒粒油亮、香味浓郁。
一碗五常米,忘却酒肉香。
走遍中国大地寻找美味的舌尖2,赞誉它是“很好的稻谷”。
大米的国家标准中,把大米的品质分为4个等级,分别是:一等、二等、三等、四等。
普通大米的执行标准都是GB/T 1354,它代表一般品质的意思.
第一种,五常大米,对应的执行标准是:GB/T19266。五常大米产自黑龙江的五常市,特点是:米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候,除了五常大米,还要看准带有GB/T19266的。
第二种,盘锦大米,对应的执行标准是:GB/T 18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市,特点是:粒粒饱满,长宽适中,颜色青白,米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候,也是要看准GB/T 18824这行字。
第三种,方正大米,对应的执行标准是:GB/T 20040。方正大米产自黑龙江的方正县,还被称为“绿色富硒大米”。特点是:颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软,气味清香,回味微甜,并且含有丰富的矿物质元素。
第四种,原阳黄金晴,对应的执行标准是:GB/T 22438。原阳黄金晴是四种优质大米里,唯一不是东北产的,但是也是最“落魄”的。它产自河南的原阳县,是70年代从日本引进的品种,特点是:米粒晶莹微透,蒸熟后软筋油足,香味正口感好。因为在黄河边的盐碱地种的,所以自带碱性,烹饪后特别香。并且蛋白质和微量元素含量高,曾被称为“中国第一米”。
今天为大家推荐的是来自五常核心水稻种植区的五米常香五常大米!
五米常香五常大米,种植基地位于黑龙江五常核心水稻种植区。拥有着真真切切的黑土地,全球的黑土地都不多,黑土的腐殖质含量很高,养分足,土地肥沃,植物长势良好。
五常地处北纬45°,这里的气候特点是热量充分,光照时间长,无霜期长,昼夜温差大,使水稻成熟相对集中,特别适合五常大米的生长。
有机种植方式
稻田就坐落在这风景如画的环境中,远离土壤、空气和水资源的污染。
手工收割+自然晒制,人工插秧,人工除草,物理除虫,施用有机肥,人工收割,收成后的稻米,不抛光,不染色、不添加香精,讲究原汁原味,吃得也安心,放心。
这里产出的五常大米,不仅颗粒圆润饱满,而且用它做出来的米饭清澈自然油润,家里都能闻到米饭的香味。
大米醇厚、均匀、饱满,色泽如白玉一般,晶莹透亮。
用它做出来的饭充满了味道和韧性,越嚼越香,带着一丝甜味。
好米,吃起来才有味道。
用它煮出来的米饭松软饱满。即使搭配朴素的食材,也能起到衬托的作用。
即便是做成清淡的米粥,凉透的粥面会有一层诱人的“粥油”,好米的精髓全在里面。
五米常香五常大米
阳光超市有售
欢迎前来选购