改良富硒大米（富硒大米怎样）
中国网／中国发展门户网讯 初夏的贡水河畔，微风轻拂、满目青翠，赣州市于都县梓山镇万亩富硒蔬菜产业园里，现年53岁的下潭村党支部副书记曾宪标正与村民一起忙着采摘辣椒。
“就在家门口挣钱，方便多了。”贫困户孙招娣扛着一袋辣椒难掩心中喜悦。“每天都有活干，一个月有2000多元钱的收入，还不累，感谢党和政府，我们脱贫啦。”贫困户蔡春风一边采辣椒一边笑着说。
曾宪标介绍说，“我们这里的富硒蔬菜营养价值高、卖相好，现在很多批发商都直接开车来进货，我们根本不用愁销路。”
去年年中，他打算承包土地种植蔬菜，但妻子钟荣兰劝说：“你都十几年没种过地了，又怎么会种蔬菜呢？”“你还是干好水电安装的活……”妻子的话，让曾宪标只好把念头打住。平日里，曾宪标经常去蔬菜基地里逛逛，村里乡亲们种植蔬菜热情高涨，申请承包大棚的人数每周都在增加。有时去县里和市里的农贸市场，他也经常去看看蔬菜价格。去年11月23日，梓山镇开始全面进行土壤改良，观望了几个月的曾宪标再也坐不住了。就在这时，梓山镇农业综合站干部刘晓福来到了他家里，一起做通了钟荣兰的思想工作。曾宪标认领了15亩蔬菜大棚，主要种植辣椒。
去冬今春，曾宪标夫妻俩开始起早摸黑干活，大棚里的辣椒长势喜人。今年2月，受新冠肺炎疫情影响，回外地过年的技术员不能及时返岗，初种辣椒的曾宪标不懂技术，大棚里的上万公斤辣椒烂在地里，还出现辣椒苗枯萎的现象。
得知情况后，刘晓福带着刚下火车的返岗技术员来地里指导，认真查看土地土壤、温度和湿度。在技术员的指导下，曾宪标安装了智能控制的温度计和湿度计，进行通风、整枝和病虫害防治等苗圃管理。一周后，辣椒长势明显好转。3月底，曾宪标进行了第一次采摘销售，共收入18万元，扣除前期投入，纯收入4万元，他紧锁的眉头终于舒展开了。
“我们的困难，政府时刻都记得。”曾宪标说。4月15日傍晚，基地灌溉水源被堵塞，梓山镇现代农业产业园管委会连夜组织挖机进行疏通，有效保障了基地的灌溉。为解决农民的后顾之忧，于都县还打出“土壤改良补助＋种苗补助＋技术员指导＋公司保底回收”组合拳，确保农户增收。
“我从原来不会种菜到现在能种菜，都得益于党的好政策，让大家有了致富路。”曾宪标说， “按亩产8000斤辣椒计算，我一年就能收入50万元，扣除成本和开支，纯收入30万元。现在我把儿子从广东佛山叫了回来，三个人一起种菜，比打工强多了。”
“一年前，于都富硒蔬菜主要销往赣州中心城区。现在，于都深耕富硒品牌，培育富硒蔬菜——于都丝瓜，种植面积由200余亩增至4000多亩，产品销往长沙、深圳、上海等大城市高端市场，均价由每斤2元提高到每斤4．5元。”于都县农业农村局局长钟振海介绍，于都县根据富硒土壤分布，坚持以“硒＋X”的布局，推进富硒农业发展，重点打造富硒蔬果、富硒大米等富硒产业，强力推进富硒蔬菜产业发展。截至目前，全县建成万亩富硒蔬菜产业园1个、千亩富硒蔬菜基地4个，累计建成设施蔬菜面积达3．51万亩；全县蔬菜年播种面积21．8万亩，蔬菜产量45万吨，产值约22亿元。
前不久，于都县与赣南铭宸蔬菜运营管理集团有限公司签订合约，双方就于都富硒蔬菜“登上”中欧班列达成一致意见。这标志着于都富硒蔬菜将借助“一带一路”的东风，成功走向国际市场。
一石激起千层浪，一语传遍万重山。宁都、兴国、信丰、上犹等地主动摸清家底，坚持优势区域发展优势产业，推出了一批富硒品牌。江西虔农公司在宁都种植富硒“虎蛙稻”2000亩，出产的富硒大米在北上广市场卖到每公斤120多元，年销量400吨。
目前，赣州全市立足富硒土壤资源优势，圈定富硒农业产业发展区154处、面积93．76万亩，其中绿色富硒基地58处，面积49．3万亩；无公害富硒基地87处，面积37万亩；富硒富锌基地9处，面积7．46万亩。全市富硒农业产业企业（含专业合作社）共有21家，已培育推出富硒高山梯田米、富硒脐橙、富硒鸭蛋、富硒茶叶等10多类近百种富硒产品，培育梦江南脐橙、丰硒咸鸭蛋、馨阳岭高山硒茶、宁都虔农富硒大米等一批富硒农产品企业品牌。创建了于都梓山富硒蔬菜产业园、宁都虎蛙稻生产基地、宁都青塘蔬菜基地、兴国县春赐福茶叶基地等一批富硒农产品生产基地。
为全面提升产业发展的知名度和影响力，打响赣南富硒品牌，赣州携手广州市农业农村局共建粤港澳大湾区菜篮子平台，粤港澳大湾区菜篮子配送分中心（赣州）建设项目已正式启动建设；组织富硒蔬菜、富硒大米、富硒茶叶、宁都虔农富硒系列加工产品通过专柜形式，参加中国农民丰收节、中国农交会、江西“生态鄱阳湖 绿色农产品”（上海、广州）展销会，宣传推介赣州富硒资源和优质富硒农产品。
赣州市农业农村局党组成员周昱表示，下一步，赣州将全力推进富硒农业产业发展，力争在于都、赣县、兴国、宁都等硒资源分布重点县区，各打造千亩以上示范基地3个以上，到2020年底，全市300亩以上富硒示范基地达到60个。通过品牌打造，逐步提高企业辨识度和知名度，放大赣州农产品“富硒光环”，发挥富硒品牌农产品强农富民作用。
